Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tradiční vlašský salát

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mijaa

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 708 kJ /
1 842 kcal
Bílkoviny64,98 g
Tuky172,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 479 mg
Sodík 4,19 g
Sůl10,00 g
Sacharidy7,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šunku nakrájíme na malé tenké nudličky, přidáme hrášek a všechny ingredience. Zamícháme a necháme odležet v lednici.

Zveřejněno 2. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tradiční vlašský salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rV14

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tradiční vlašský salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rV14

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (24)

Tak to si opravdu vůbec nepamatuju. Že by to bylo kyselé zelí s mrkví ..... ?

maris: já si taky myslím, že mrkev, celer, zelí, majonéza...takový trochu jako Coleslaw

Taky si vzpomínám, že takový salát byl, já si myslím, že tam byla mrkev, celer a čerstvé zelí + majonéza, ale nejsem si tím jistá, taky jsme ho moc nekupovali, to takový vlašák, pařížský, rybí - to bylo něco jiného;-):-)

já bych řekla, že vitamínový byl nějaký z kysaného zelí? Ale moc si to nepamatuji.....jen tak matně :-)

Dajda: mrkev, majonéza - vzpomínám ně něj, že byl - ale moc jsme ho v oblibě neměli :-)

Jarmila H: Vitamínový salát? :-O Pamatuju různé bufetové pochoutky, vlašák, pochoutkový nebo hanácký salát, vaječné řízky a smaženky, chlebíčky za 1,10 Kč se strouhaným salámem, ale vitamínový salát mi nic neříká. Že bych na něco zapomněla? Prosím připomeňte, kdo víte!

no tak jsem najednou z těch salátů zmatená, že si namažu chleba se sádlem a cibulkou :-D:-D

Dělal jsem podle odkazu od Navir :yes: , v menším množství :-p

Navir má pravdu vlašák byl vždy s bramborami.

Navir::yes:

Pravý vlašák, který jsme v sedmdesátkách jedli z papíru s rohlíkem je tento:
http://www.jaktak.cz/jak-udelat-vlassky-salat-prav...
Bohužel, dnešní mladí narození po r. 1980 už ví kulový, jak pravý vlašák chutnal...

Tento salát nemá s tradicí nic společného, vlašský salát byl vždy s bramorami. Tento salát je patlanina pochoutkového nebo pařížského salátu.:no:

prosciuto 30. 6. 2015 16:02
Mijaa:
Ak patria zemiaky do Vlašského šalátu, tak potom treba pridať cesnak do Palaciniek s čokoládou, orechami a šľahačkou.

recept se mi líbí:yes::yes::yes:,ať s bramborem nebo bez něj

Podle surovin se také přikláním, že toto je Pochoutkový salát. Aspoň tak si ho pamatuji ze studií, což už je ovšem víc jak 30 let :-*
V.Vrabec ve své Moderní studené kuchyni z r.1968 uvádí Vlašský salát - 25 dkg brambor, 25 dkg šunky, 20 dkg kyselých okurek, 8 dkg cibule, 10 dkg jablek, sůl, pepř, ocet, worchesterská omáčka a 40 - 50 dkg majonézy. ;-)

Nevím o tom, že do vlašského salátu patří brambory, ale co vím a to nekritizujete, že tam v žádném případě nepatří sojová omáčka! I když jen pár kapek, nepatří tam. A tak i z toho důvodu to není vlašský salát

tento salátek je výborný:yes::-D ale vlašský opravdu není (tam ty brambory opravdu patří) toto je pochoutkový salát

Souhlasím s Navir;-)

Ne brambory do vlašáku nepatří:-!

Navir:Každý ho dělá jinak.Napřed ho vyzkoušejte a pak komentujte.:-*

Petr:Do vlašáku brambory patří, bez brambory je to pařížský salát;-)

monika17:
Nikdy jsem ve vlašském salátě brambory neviděl. Ty najdete v bramborovém salátě. Ta zvláštní "tradice" je vaše...

Nedávám a nikdy jsem nedávala.

A co brambory, které do vlašáku patří, nic:-?:-?
Toto bude nějaká zvláštní tradice.

Tématické fráze:
vlašský salát recept, pařížský pochoutkový vlašský salát, vlasky salat, vlašsky salat, recept na vlašský salát, vlasky salat priprava, vlašský salát bez brambor, recepty vlašský salát, vlazsky salat, složení vlašského salátu, recept na vlasky salat, vlašský salát složení, příprava vlašského salátu, recept vlasky salat, recept vlašský salát, vlasky salat recept, tradiční recepty, výborný vlašský salát, domaci vlassky salat, pařížský salát složení

Suroviny:
šunka, hrášek sterilovaný, okurky sterilované, cibule, majonéza, sůl, pepř, hořčice plnotučná, omáčka sojová

Přidat fotografie receptu