Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žvej - žužu

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

savlinka savlinka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: dle strávníků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 006 kJ /
1 436 kcal
Bílkoviny216,36 g
Tuky57,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,17 g
Sodík 700 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy14,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1. část: 1kg vepřové plecko, lžíce solamylu, 2 vejce, sůl, pepř, kari dle vlastního uvážení a nechat uležet cca hodinku. Krok 2: 2. část: Připravíme si 1 litr vody, do ní dáme velkou hrst sušených hub a 2 kostky masoxu, povaříme (necháme vychladnout). Krok 3: A nyní si v pánvičce rozpálíme olej a dáme na to část 1. a prudce opečeme cca 10 minut (často mícháme). Krok 4: Potom na to nalijem část 2. a přidáme hrst pórku a vše dusíme cca 30 minut.

Zveřejněno 2. 2. 2013

Poznámka autorky savlinka

Příloha dle vlastního výběru, já dělala halušky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žvej - žužu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wg5w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Žvej - žužu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wg5w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Vařím podobné,ale bez hub,kýtu,porek,trochu zázvoru,vajíčka bez bílků,protože solamyl sráží a není to správně pudinkový,dost cibule a koření dle chuti,možné i podlít vínem..doma hodně oblíbené jídlo a hlavně rychlé,někdy ani nenakládám dopředu,jen nechám chvilku v lednici

Alexiss:;-)

rebeka:to si piš bylo to výborné;-)Donesla jsem i dnes do práce a jak jim chutnalo:-)):-)):-)):-))

jarda Kadic::yes::yes::yes::yes:;-)

jarda Kadic: žužu:-D:-D:yes: ať se to jmenuje jak chce, věřím, že si u šavlíčků pochutnali;-):-):yes:

jarda Kadic::yes::yes::yes: souhlas,reagovala jsem prakticky stejně o 2 komentáře níže :-))

Mao: Pokud jsi se nevšiml, Savlinka psala Žvej žužu, tak co se čílíš, žádná čína to není, pokud chceš poučovat, tak se zaregistruj a ukaž , co umíš(pokud už nejseš a jenom se bojíš, aby jsi se neztrapnil/a):no:

Alexiss::yes::yes::yes:recept už dělávala moje maminka,když jsem byla malá a já po x letech jsem ho uvařila také:-)).

To je debata! Já jsem to pobrala tak,že autorka jídlo uvařila i nazvala podle svého (vždyť "žvej-žužu" snad neznamená nic). Nikde v receptu není ani zmínka o tom,že se jedná o čínské jídlo. Určitě to bude dobré, vůbec jsem to rozpitvávání nepochopila. :-?:-D

Šavli, hezky barevné to máš a jistě je to dobré, ať se to jmenuje jakkoliv, dávám 5.bod:yes:

http://www.cinsky.cz/index.php?page=comments&id=18...

Dovolím si to udělat rozklikávací;-)

Mao::-D:-D:-D:yes::yes::yes:

Až to tu ovládnou číňani, zavřou vás za prznění čínského kulturního dědictví.

Jinak jste zprznila recept na mu-šu - vepřové se zelím a houbami - ovšem s jidášovým uchem, nikoliv s libovolnými houbami. Z koření sem patří zázvor, chilli, česnek a sečuánský pepř.

O tom jak je to se žvejžužu - viz článek

www.cinsky.cz/index.php?page=comments&id=183&lang=cs

Tož děvčica,to se ti povídlo toto Švejkovo žužu, já si to uložím a někdy zkusím:-K:-K:yes::yes::yes:

:yes:rychlý recept :-)

Vlasta Horáková 2. 2. 2013 18:36
Je zajímavé, jak se název tohoto receptu mění. Vždycky ho objevím se změnou. Znám ho pod názvem Šuej-ču-žou.
Co se týče receptu, taky. Po prvé jsem v něm objevila curry koření, které v čínské kuchyni není známe a nikdy se v čínských jídlech nepoužíva.

:-p:-p:yes: +1

Tématické fráze:
zvejzuzu, švejžužu, žvej žu žu, žužu recept, žužu, švej-ču-žou, švejžužu z vepřové kýty, švej šu žu, čína s jidášovým uchem, šuej žužu, sveižužu, zvej zu zou, recepty s jidášovým uchem, zvej ču žou, žvej-žu-žu, recept na žužu, vepřové švej ču zu, svej zuzu, žvej-žužu, švej-ču žou recept

Suroviny:
plecko vepřové, vejce, solamyl, sůl, pepř, koření kari, masox, pórek, houby sušené, olej

Přidat fotografie receptu