Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nikina Nikina

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 387 kJ /
571 kcal
Bílkoviny14,89 g
Tuky31,42 g
Vláknina31,67 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 159 mg
Sůl0,55 g
Sacharidy37,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme rýži. Cibuli nasekáme najemno, mrkev na kostičky, celerovou nať (bez listů) na kousíčky (místo natě lze použít 1 řapík celeru), česnek rozmáčkneme nožem a též nasekáme. V hrnci rozehřejeme olej a vhodíme připravenou zeleninu, chvíli opékáme. Krok 2: Přihodíme rýži, promícháme a zalejeme horkým vývarem tak, aby byl cca 1 cm nad rýží. Přihodíme bobkový list a nové koření a vaříme pod pokličkou. Průběžně kontrolujeme, mícháme a případně doléváme malé množství vývaru. Bude to trvat cca 20-25 minut. Až bude rýže měkká, slejeme případný přebytečný vývar a dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Maso očistíme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Opékáme na oleji a másle dozlatova. Vyjmeme, udržujeme v teple. Krok 4: Lišky: Do výpeku vhodíme cibuli, nasekanou najemno a chvíli opékáme. Přihodíme nasekaný česnek, tymián a očištěné lišky. Osolíme, opepříme a opékáme na mírném plameni dozlatova. Podlijeme vínem, uvolníme případné připečeniny a necháme zcela odpařit. Přilejeme vývar, zredukujeme na polovinu a stáhneme z ohně. Vmícháme smetanu a nasekanou petrželku, případně dochutíme solí a pepřem. Krok 5: V hrnci rozehřejeme lžíci másla, vsypeme špenát, osolíme, opepříme, promícháme, přikryjeme poklicí a necháme dvě minutky zavadnout. Krok 6: Na talíře naservírujeme rýži, na ní špenát, pak kuřecí maso a nakonec liškovou směs.

Zveřejněno 10. 9. 2013

Poznámka autorky Nikina

Inspirace: Kevin Lynch, upraveno dle chuti a možností

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NGop

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehenní řízky s liškami na špenátu a rýži tří barev

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NGop

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

to je už úžasné na první pohled:yes::-D

Dobrota a moc krásně naservírovaná:-K:-p:yes:

Moc pěkný:yes::yes:

:yes::yes::-K:-p

Holky díky :-K

V tuhle chvilku neřeším lišky, ale celou tu nádhernou mňamajznu. Už jen z prezentace se mi sbíhají sliny. Takovéhle dobrůtky opravdu můžu!!! :-p :-p :-p:-)) ;-) :yes:

Taková jídla mám moc ráda, masíčko tam leží, lišky jsem viděla jednou v Bille na váhu, ale zaváhala jsem, nemamo, máš to moc pěkné;-)

Díky všem :-K

Moc pěkný recept :yes::yes::yes::-K

Prima recept:yes:

Nikina: Díky, vím, kde je najdu:-K. Není nad prozrazené houbové místo:-D:-D:-D;-)

spagetka: jsou tam volně ložené :-D jestli mi rozumíš :-) Měli je u ostatních hub, nejsou chlazené, prostě nic, jen zabalené v krabičce, jako mívají například žampiony a hlívu :-)

Nikina: I v Tescu mívaj lišky? Hm půjdu do houbového oddělení v tescu ;-);-) - jen dotaz, jsou chlazené, mražené, nakládané?
Jinak :-p:yes:

rozmarynaH: děkuju, těší mě, že se líbí :-K

Lišky nemám:-//, ale Makro je mít rozhodně bude:-D. Recept se mi moc líbí:-K, ta houbová směska se špenátem je přesně podlé mého gusta:-p:-p

1974andrea: :-D taky jsem jich měla pár nasbíraných v mrazáku - ale z Lidlu - průšvih je v tom, že to v tom mrazáku nikdy dlouho nevydrží :-//:-D

maris: díky ;-) ty tu pořád zlobíš s těma krásnýma houbama, že člověk slintá kudy chodí, tak jsem holt musela jít na sběr do obchodu :-)

Nikina:No já jich mám pár nasbíranejch v mrazáku z Makra:-D

Nikina: no ještě že jsi se přiznala:-D:-D:-D

Lišky, jóó:-//, těch jsme měli pár a teď už ani ťuk, jako u Andrejky. Máš to krásné:-p:yes:+2

Andrej díky moc :-K Já na houby ani nemám čas jít :-(( Lišky jsem nasbírala v tescu ;-):-D

Niki, moc pěkně připravené;-):yes: Lištičky ještě u nás nerostou, jiných hub mraky, ale liškám se nějak nechce:-S

Tématické fráze:
kuřecí stehenní řízky recept, kuřecí řízek s rýží, kuřecí stehenní řízky, kuřecí stehenní řízek s rýží, kuřecí stehenní řízky recepty, kuřecí stehenní, kuřecí stehenní řízek rýže, kuřecím stehenní recept, recept kuřecí stehenní řízek, receprty na kuzeci risky, kuřecí stehenní recepty, kuřecí stehenní kuřecí řízky, kuřecí s rýží, kuřecí stehenní řízek recept, žampioný s kuřecím stehením řízkem a rýží recepty, recepty ze stehenních řízků, zabalené stehenní řízky, recept na kuřecí stehenní řízky, recept kuřecí stehenní řízky, kuřecí maso zabalené ve špenátu

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, sůl, pepř mletý, mouka hladká, máslo, olej slunečnicový, houby lišky, cibule, česnek, tymián čerstvý, víno bílé, vývar kuřecí, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, špenát listový, máslo, sůl, pepř mletý, rýže tří barev, cibule, mrkev, česnek, nať celerová, olej slunečnicový, bobkový list, koření nové koření, vývar kuřecí, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu