Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Po zahuštěných zimních polévkách nastal čas na osvěžující, lehké vývary s hromadou jarní zeleniny. Jaké druhy zvolíte, záleží na vás, mějte jen na paměti, že k uvaření stačí pár minut.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 415 kJ /
816 kcal
Bílkoviny51,89 g
Tuky39,12 g
Vláknina12,12 g
Cholesterol 604 mg
Sodík 1,28 g
Sůl3,28 g
Sacharidy58,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistený kaleráb nastrúhame na slzičkovom strúhadle, orestujeme na masle. Osolíme, okoreníme, vlejeme vodu a mlieko, povaríme. Krok 2: Zavaríme nočky. Zjemníme šľahačkou, vsypeme kopec posekanej petržlenovej vňate. Krok 3: Nočky - halušky: vajcia rozšľaháme, vmiešame múku, do vzniklej kašičky vmiešame nastrúhaný syr. Kávovú lyžičku namáčame do vriacej polievky a zavárame halušky. Ochutnáme, či sú uvarené, potom polievku vypneme. Halušky nabobtnajú.

Zveřejněno 16. 5. 2009

Poznámka autora magdalenka

Množstvo surovín na prípravu polievky prenechávam odhadu a skúsenosti kuchárov, množstvo je orientační, mouku i sýr dávám od oka. Kto má rád, na tanieri si pridá citrónovú šťavu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOkl

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lOkl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (24)

Před chvílí jsem udělila bodík - polévku jsem dnes dělala poprvé,
chutnala všem a měla úspěch i u chlapů, a to je co říct - ten můj se jinak zelenině úspěšně vyhýbá. Jen se mi podařilo trošku rozvařit
nočky, ale do příště to vychytám. Dík za výborný recept.:yes:

Frantiska: si šikula...:yes:

Opět uvařeno, tentokrát jsem do půlky hmoty na noky přidala nastrouhanou mrkev. Přidávám fotku, ale budu muset foceni jídla ještě vychytat.

Frantiska:vďaka za kladnú odozvu...:-K

Tak konecne se mi podarilo ji uvarit presne podle receptu (uz jsem ji varila několikrát, ale pridala jsem bud mrkev nebo hrasek nebo kvetak :). Je to vyborna polevka. Mleko jsme do polevky před timto receptem nepridavala, ale ted to delam pravidelne.

Knedlicky jsou skvele.

Je uzasne jak jeto jednoduchy recept s vybornou chuti. Vyzkousela jsem kvet i orisek a oboji chutna dobře.

Katerina Valigurova:;-)

polévečka vskutku dobrá! už jsem nevěděla co s kedlubnama,tak to koplo:-)....na poslední chvíli jsem zjistila,že nemám smetanu,tak jsem přidala lžíci másla nakonec...a špatně jsem četla,a místo m.květu jsem nastrouhala ořech:-D a vůbec nevadí-je výborná :yes:

Magdalenko:-), jelikož mi všichni marodí, tak jsem udělala Tvou výtečnou polévku a zase měla úspěch;-). U téhle polévky vím, že i když není na jídlo moc chuť, tak tady se kluci krásně najedí a posilní. Díky:-K.

;-)

Včera jsem ji po delší době opět uvařila a přítel se jenom olizoval... ;-) Chci se podělit ale ještě o jinou věc - kvůli tomu, že jsme přestali používat bílou mouku jsem použila na nočky BIO žitnou a vyšly taky suprově. :-p

Veľmi ma teší!

Nemohla jsem jinak než dát plusový bodík za tuhle dobrotu... určitě zopakujeme! ;-)

Si šikula, Mirka, máš talent na vylepšovanie...ja som tieto halušky dávala dnes do hríbovej - šampiňonovej polievky...Ozvláštnia každú, asi tak by som povedala, deti ich mali radi aj v paradajkovej - rajskej polievke...a to je potom symbióza farieb- červená, žltá a zelená - žerucha - řeřicha...
zdravím!

Magdalenko:-)tak jsem dneska dělala opět tvé nočky-tentokrát jsem do nich přidala kus najemno nastrouhané vařené mrkve a bylinek a do polévky jsem je dělala přes haluškovač;-).Dvojčata se po nich mohou utlouct:-p:-p:-p a i my dospěláci si zase pochutnáme.Díky:-K.

Ďakujem...

Musím se připojit ke chvále,polévka je hodně dobrá a ty sýrové nočky jsou mňam :-p:-p:-p,bodík si určitě zaslouží :-D

Ešte by som chcela dodať, že v podstate tak isto robím polievku aj z brokolice alebo karfiolu, alebo mladej kapusty - zelí. Vtedy nerestujem na masle, ale iba varím vo vode a zahusťujem maslovou zásmažkou.

Dievčatá, urobili ste mi veľkú radosť! Ani ma nenapadlo, že moja polievka bude mať taký úspech! Ja vlastne extra veci nevarím, prihodím sem iba to, čo sa mi zdá, že tu ešte nie je...
Syrové halušky som kedysi odpísala z nejakého časopisu, tiež ich máme veľmi radi napr. aj v paradajkovej polievke. Tiež, ak ma bozká múza kreativity, nadrobno do cestíčka nasekám napr. žeruchu. Ale vidím, že Vás bozká spomenutá múza určite častejšie ako mňa...Želám pekný večer a veľa radosti z varenia i zo spokojných stravníkov!

Tak už dnes bylo repeté a dali jsme si tuhle mňamku znovu;-).No polívčička je to opravdu jemná a výborná a svědčí o tom i to že jsme dnes ve dvou lidech a dvou pidilidičkách ztrestali přes 2,5l polévky:-p:-p:-p.A protože jsem zapomínadlo a nedala jsem minule boďulku tak jí posílám dnes a to teď hned;-):-))

Ale u nás ještě kedlubny nejsou:-(-jsou jen takové malinkaté, tak si musím počkat a potom si uděláme takovu "baštu- dle receptu:-p:-):-) :yes:

Magdalenka:-)tak konečně posílám slíbené fotečky a ještě jednou pochvalu za tu velkou mňamku;-).A i když jsem nebyla poprvé žádný troškař a vařila jsem ze 4 kedlubnů;-),byla polévka hned snědená a pro velký úspěch se v týdnu bude vařit znovu:-p.

Magdalenka:-)právě jsem dovařila tvou polévku a je to mana:-8 a ty nočky:-p:-p.Dala jsem si přísný zákaz se k ní přibližovat až do doby oběda,protože kdykoliv jdu kolem tak ochutnám:-8,no a to by jí na ostatní moc nezbylo:-(:-D:-D.Lehce jsem polévku zahustila máslovou jíškou(kvůli dvojčatům;-)),přidala orestovanou mrkev(pro barvu),špetku drc.kmínu a do nočků přidala na tři jemné strouhnutí muškát.oříšku a najemno nakrájenou zelenou petrželku.A nedávala jsem smetanu,přišla mi do té dobroty zbytečná;-).Snad se za ty kosmetické úpravy nebudeš zlobit;-).Já ti za tu dobrotu posílám boďku a hlásím všem-ochutnejte,je to nádhera:-p.Fotečky přijdou po obědě;-).Díky za tu dobrotu:-*

Magdalenko:-D polévka je výbornáááá:yes::yes: dnes jsme měli k obědu a všem moc chutnala:yes::yes: a ty nočky se sýrem byly vynikající, určitě jí budu vařit častěji, máš ode mě bodík a dovolila jsem si přidat fotky:-))

magdalenko, to si hned ukládám, ty nočky s tím sýrem to musí být super. Polívky všeho druhu, množte se!!!:-)):-D:-)):yes::yes:

Tématické fráze:
kedlubnová polévka, sýrové noky do polévky, kedlubnová polévka recept, kedlubnová omáčka, květáková polévka kluci v akci, sýrová polévka kluci v akci, kedlubnová polívka, recepty-kedlubnová polévka, kedlubnová polévka pro děti, polévka kedlubnová, kedlubnová polévka se sýrem, syrove nocky, recept kedlubnová omáčka, kedlubnová polévka kluci v akci, sýrové noky, kedlubnová polevka s noky, sýrové nočky do polévky, polévky recepty kedlubnová, kedlubnové zelí kluci v akci, kedlubnová polévka recepty

Suroviny:
kedlubna, máslo, pepř bílý mletý, květ muškátový, sůl, mléko, šlehačka, koření, petrželka, vejce, mouka polohrubá, sýr eidam

Přidat fotografie receptu