Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátové šneky

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Institut kompliment

Snadný

Suroviny

Porce: 25 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 570 kJ /
2 048 kcal
Bílkoviny123,11 g
Tuky118,69 g
Vláknina24,50 g
Cholesterol 768 mg
Sodík 3,89 g
Sůl10,42 g
Sacharidy109,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špenát částečně rozmrazíme a podusíme na teflonové pánvi do měkka, podle potřeby podléváme vodou nebo mlékem. Během dušení přidáme podle chuti česnek, sůl či další koření. Krok 2: Přidáme 1 celé vejce a 1 bílek, rozmícháme se špenátem a ještě chvíli dusíme, dokud se neodpaří většina tekutiny. Dáme vychladnout. Krok 3: Těsto rozválíme na tenký obdélníkový plát a poklademe rovnoměrně 2/3 vychladlého špenátu (případnou tekutinu ještě předtím slijeme). Špenát poklademe větší částí plátků šunky a sýra. Na ně navrstvíme zbytek špenátu a na špenát opět vrstvu ze zbylé šunky a sýra. Krok 4: Plát s náplní pevně smotáme jako roládu. Poté krájíme na asi 1 cm silné plátky a ty klademe řezem dolů na pečícím papírem vyložený plech. Potřeme lehce žloutkem a dáme péct do trouby 200 C°, pečeme asi 15-20 minut.
Vhodné jako občasná obměna snídaně, pohoštění či k odpolední svačině.

Zveřejněno 18. 1. 2010

Poznámka autora Institut…

Druh: Recept vhodný pro redukci váhy i pro udržovací režim.

Hodnoty (pro 1 kus):

Energetická hodnota: 300 kJ

Bílkoviny: 5 g

Sacharidy: 5 g

Tuky: 4 g

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® (http://www.komplimentinstitut.cz), který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xZJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátové šneky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2xZJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Nevím, dietní? Jednak jsem zaměnila kuřecí šunku za anglickou slaninu, ale hlavně to nikdy neskončí u jednoho kousku. 😂

Títo šneci sa dajú robiť na sto spôsobov,dnes som skúsila špenátových a sú tiež super:-*:yes:

My taky vaříme a pečeme dia a můžeme listové těsto páč jeden člověk nesní přeci celý štrúdl :-*:-*

rozhodně souhlasím s předposledním komentářem listové těsto se vůbec nehodí ani do redukční ani do dietní stravy, možná v případě racionální stravy vyjímečně jako slané potěšení ale při dietní stravě či redukční by to bylo kontraproduvní..

Institut kompliment 19. 1. 2010 08:05
Dobrý den,

samozřejmě souhlasím, že listové těsto je bohaté na energii, ale na jeden kus je použito jen 10g těsta a nejedná se o malinkatý kousíček, z fotky asi není velikost poznat..jde o to, že pokud tenký plátek těsta naplníte bohatě zeleninou a bílkovinou, určitě je možné občas i takový pokrm zařadit i do redukčního stravování. Samozřejmě jde o množství. G.Knosová, kompliment

Nezlobte se, ale tohle mi opravdu vůbec nepřijde dietní.:-// Listové těsto, které je plné tuku...A jeden malinký kousíček má 300 kJ :-O:-O:-O Jinak je to moc dobré. Taky občas tyhle šneky dělám. Ale do dietních receptů to podle mně nepatří.

Jsou moc hezký:-p

Mě se to líbí:yes:

V tom případě Vám komplimente odpouštím;-)-to je jiná řeč, to víte, my vidíme všechno, dokonce i to, co tam není:-D Ještě maličkost, dotáhněte to do konce a opravte si ten název-díky:-!

Chtělo by to změnit název:-8.třeba špenátový šneci:-8

kompliment 18. 1. 2010 14:46
dobrý den, v redakci topreceptu zřejmě zaměnili název. Má se jednat o Špenátové šneky:);-) pangas v nich opravdu není.

Vypadá to nádherně:-K, ale holky mají pravdu.Kde je ryba?:-O

Připadá mi, jako by byl samotnej špenát zatočený do listového těsta a dost:-(není tam známka sýra ani salámu, natož pak pangase, ten asi dočista uplaval:-D:-O

Kde je pangas:-?myslela jsem,že je to ryba:-O a ono že by ne:-?:-DJinak to vypadá zajímavě:-))

Mirčo,taky koukám....... :-O;-)

Promiňte,ale název a suroviny se tak nějak neshodují:-O;-).

Tématické fráze:
špenátové šneky, šneci se špenátem, špenátový šnek, špenátoví šneci z listového těsta, sneky se spenatem, špenátová roláda z listového těsta, šneci z listového těsta se špenátem, špenátový šneci z listového těsta, šneci listového těsta, šneky z listového těsta se špenátem, dietní pohoštění, špenátoví šneci z listového těsta recept, šneci z listového těsta špenát, slaní šneci se špenátem, špenátové šneky z listového těsta, listoví šneci se špenátem, dietní listové těsto, listové šneky se špenátem, roláda z listového těsta se špenátem, spenatovy šnek

Suroviny:
těsto listové, listy špenátové mražené, šunka kuřecí, sýr tvrdý, vejce, česnek, sůl, sůl bylinková

Přidat fotografie receptu