Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnné pečivo

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Betina

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 220 kJ /
2 921 kcal
Bílkoviny84,06 g
Tuky34,70 g
Vláknina32,10 g
Cholesterol 77 mg
Sodík 6,42 g
Sůl16,00 g
Sacharidy551,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smíchejte mouku se solí, přidejte změklé máslo(tuk),

vmíchejte cukr a sušené droždí. Do důlku v promíchané směsi nalijete vodu a těsto zpracujte buď ručně nebo v hnětači.

Vytvarujte kouli, kterou vložíte do mísy, zakryjete a necháte

v teple vykynout. Krok 2: Po hodině přeložte na vál,těsto rozdělte na několik menších kousků, udělejte housky...

Povrch potřete olivovým olejem a těsto nechte dokynout.

Posypte semínky a vložte na 25 minut do trouby vyhřáté na 230°C.

Zveřejněno 26. 1. 2010

Poznámka autorky Betina

Jsou moc dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxKY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnné pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxKY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Máte krásné rohlíčky, chtěla bych se zeptat - musím použít sušené droždí, nebo můžu i normální? Moc se v droždí nevyznám. Děkuji

Bohužel se mi pečivo absolutně nepovedlo. Jako beton.

Výborné Beti :-p doporučuji .

Děkuji za super recept! Byl to můj první pokus o pečení rohlíků a podařilo se:-). Příště přidám zrníčka ještě do těsta.

Z těsta jsem uválela rohlíky, byly vynikající. Díky za skvělý recept, dovolila jsem si přidat fotku. :-K:yes: +9

posílám osmého bodíka:yes:,máš to všechno krásně zamotané,mě ty rohlíky moc motat nejdou:-8,no mám se ještě co učit

Jsem moc rada a děkuju za fotky.:-8

Vyzkoušel jsem poprvé péct z celozrnné mouky a s výsledkem jsem velmi spokojený, houstičky jsou výborné:-):yes: Přikládám i pár fotek:-)

Dasa(neregi.):-)snad Betina promine,že odpovím za ní:-8.Všechno co jde zadělat ručně,jde samozřejmě zadělat i v pekárně,jen je důležité dodržet pravidlo,že nejdřív přijdou tekutiny a nakonec sypké a jako poslední droždí;-).

Chci se zeptat, můžu ty indegrience postupně hodit do domací pekárny? Nemusím to míchat ručně? Děkuji předem za odpověď.:-8

Betusko, jsi sikovna a housticky mas vystavni.:yes:6:yes:

Betinko, krásné pečivo a ještě k tomu zdravé, další důvod pro mne péct a péct, člověk neví, co dřív. Máš 5.boda:yes:

Jani R., jsi na tom jako já, už se v těch moukách přestávám orientovat a když je kupuju, jsem u nich nejdýl ze všech regálů;-):-D

Betino:-),tvé pečivo je moc pěkné a koukám,že v celozrnných moukách poměrně "řádíš";-).Já mám radši pečivo s částečným podílem mouky obyčejné,tyhle celo.. na mě bývají dosti hutné a taky kvůli dětem,které by takové množství vlákniny ještě neměli jíst;-).

Betino:-)k tvé mouce si dovolím připsat,že je grahamového typu a je moc dobrá.Používám jí i k přípravě chleba(ošatkového) a nebo do pečiva od Merylas či Cathleen.Vždy dám jen malé množství a na chuti je to znát:-p;-).

Tak jsem Jana Remkova šla vyfotit mouku a doložila jsem fotku.:-8

Spuname tak se tady pohybuj ještě chvíli a uvidíš, že ji budeš chtít. Je to super věc;-) Betinko, to je super. Prosím tě, pouč mne zaostalou:-D:-))..celozrnná mouka..dnes jsem jich viděla tolik, jsem z toho jelen!:-)) Myslím tím-žitná, pšeničná, já nevím, jaké to ještě jsou..:-8 :yes::yes::yes:

Ano peču v troubě.Domácí pekárnu zatim nemam:-(.Dyk:-8

Beti, teda smekám. Pečeš jen v troubě, nebo máš Domácí pekárnu? Asi ne, že. Já ji nemám a jak se tady pohybuji, už mě to láká. Ale v normální troubě se mi moc nedaří, možná je to tím, že moje první chlebíky moc neměly úspěch. Smekám před Tvou snahou a trpělivostí...:-):yes:, jak pořád něco pečeš.

Tématické fráze:
celozrnné pečivo, celozrnné pečivo recept, "celozrnné pečivo" recept, celozrnné pečivo recepty, recept na celozrnné pečivo, pečivo z celozrnné mouky, zdravé pečivo celozrnné recepty, pečivo, slané pečivo z celozrnné mouky, pečivo z celozrnné mouky recept, zdravé pečivo recepty, recepty na celozrnné pečivo, recept celozrnne pečivo, recept na zdravé pečivo, recept na celozrné pečivo, slané pečivo recepty, recepty z celozrnné mouky, celozrné pečivo recept, celozrnné slané pečivo, slané pečivo

Suroviny:
mouka celozrnná, máslo, cukr, sůl, droždí sušené, voda, olej olivový, kmín celý

Přidat fotografie receptu