Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dvoubarevný tvarohový věnec

Moučník, který má více náplně než těsta? Našli jste ho. Upečte si s námi dvoubarevný tvarohový věnec z křehkého kakaového těsta. Na řezu vypadá nádherně a chutná opravdu lahodně.

Hodnocení receptu je 5,0 (97×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iljusa Iljusa

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 350 kJ /
4 625 kcal
Bílkoviny156,46 g
Tuky217,38 g
Vláknina6,48 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 885 mg
Sůl2,70 g
Sacharidy507,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vále smícháme prosátou mouku, kakao, prášek do peč., cukr moučku. Přidáme vanilkový cukr, sůl, vejce, tuk a zpracujeme vše v hladké těsto. Krok 2: Z těsta vytvoříme váleček cca 45 cm dlouhý, vložíme jej do vymazané a vysypané formy (např. bábovka, věnec), těsto vytáhneme po obou stranách do výše cca 5 cm. Krok 3: Na náplň rozpustíme máslo - necháme vychladnout. Krok 4: V misce vyšleháme vejce, tvaroh, cukr smíchaný s pudink. práškem, citron. kůru a postupně vmícháme i rozpuštěné máslo. Krok 5: Dvě třetiny náplně nalijeme na těsto do formy, do zbytku tvaroh. náplně prosejeme kakao. prášek - promícháme. Krok 6: Tmavou náplň nalijeme na světlou a pomocí kuchyňského nože promícháme obě náplně - tak vznikne mramorování. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 60 minut - řídíme se zkušenostmi s vlastní troubou. Krok 7: Po upečení necháme moučník VYSTYDNOUT !!!, až poté opatrně vyklopíme a zdobíme bílou polevou ze sáčku - můžeme dozdobit čokoládovými hoblinkami.

Zveřejněno 21. 3. 2010

Poznámka autorky Iljusa

Zdroj: receptář č. 25 - Malované velikonoce Dr. Oetker

Tento moučník naleznete také na stránkách:http://www.zdravavarecka.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevný tvarohový věnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OgXQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dvoubarevný tvarohový věnec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OgXQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (66)

Recept je super :-) Pekla jsem ho o víkendu, akorát se mi nedopatřením podařilo udělat "zdravější" variantu. Použila jsem polotučný tvaroh ale zapomněla jsem tam přidat máslo. Všimla jsem si že mi zůstalo na sporáku ve chvíli kdy už byla bábovka v troubě :-D I tak to bylo super a všichni chválili :-)
Do tvarohové náplně dělávám ještě z bílků sníh...náplň je taková lehčí a nadýchanější.

Tereza Blazkova:Tím, že se dává do tvarohu pudinkový prášek, tvaroh po vychladnutí ztuhne. Je jen na tobě, zda dáš tučný nebo nízkotučný, já dávala ve vaničce ;-)

Měla bych dotaz k receptu. Musí být tvaroh nízkotučný:-? Můžu dát i polotučný:-? A může být ve vaničce nebo je lepší v papíře:-?

buchta jako bábovka

Děkuji za výborný recept, povedlo se, dávám bodík:yes:

Tak toto môžem odporucat,piekla som a len sa za ním zaprasilo:yes: ďakujem za skvelý receptik :-):yes:

tak je v troubě, ale docela mě zrazilo, že náplně je víc než toho těsta na obal, takže jsem zvědavá, co mi z toho vznikne :-p

Tak jsem recept vyzkoušela, jediný problém je, že uvnitř se vypekla dutina, tak je bábovka celá dutá, jinak drží, ale netušíte někdo, čím to může být? Jinak je i tak chuťově naprosto božská a rozhodně nehrozí, že by se kvůli tomu nesnědla, jen bych na to ráda přišla, abych ji měla taky tak nádhernou!

Tak jsem vyzkoušela tuhle lákavou dobrotu a nelituji,všem moc chutnalo :-p Sice nemám formu na klasickou bábovku,spíše je to nižší věnec,ale i tak to dopadlo dobře :-8 Nejprve jsem jen pocukrovala,poté jsem našla zbytek polevy,tak jsem ještě trošku pocákala čokoládou ;-) Posílám bodík i foto :yes:

Míša: Míšo, z těsta si udělej "váleček", dlouhý cca jako je obvod formy, vlož jej do připravené formy a postupně po stěnách těsto "vytáhni" rukou. Vznikne ti takové "U", do kterého vliješ náplň - snad jsem to popsala dobře ;-)

Ahoj, jako pekařka- začátečnice prosím o radu (asi hloupou, omlouvám se)... Mám formu na bábovku, ale moc nechápu jak do ní těsto mám dát, znám takovou tu klasickou bábovku, kdy se těsto do formy nalije. Děkuji moc

recept je výborný. doporučuji přidat před nalitím tvarohu na dno formy meruňky. To je pak lahoda:-p

příště budu muset asi dělat s 2/3 množstvím náplně, ale bylo mi řečeno, že koneckonců tvarohu není nikdy dost :-))

Vykoukl na mě z náhodných;-) a je to nádhera:yes:,ukládám a vyzkouším co nejdříve,snad se povede:-8

Krásný večer Iljuso,moc děkuji za fajn recept :-K...dělala jsem vše dle postupu do bábovkové formy, akorát jsem tunel ozdobila bílou a oříškovou polevou - vše se povedlo,vyklopit šla bábovka bez problému...s přítelem jsme si moc pochutnali...dávám bodík :yes:...přidala jsem i nějaké fotečky (tak snad to nebude vadit)...:-)

Evane:
Děkuji za fotečku, věnec máš krásný - ono to mramorování je trošku problém, chce to více zabořit vidličku či jiný nástroj do náplně a vícekrát točit ;-)

Evane:vždyť je krásná nebuď smutná;-)hlavně,že chutná:yes:a dávám bod +1:yes:receptík je moc hezký;-)

Tak jsem neodolala a též vyzkoušela. Byla vláčná a dobrá, ale tak hezká jako na fotce se mi nepodařila...:-( Snad příště. Jinak tvarohové náplně dám příště jen polovinu, sic mám asi malou formu.:-p Posílám bodíka a přikládám svůj výtvor...:-D

chuťově super:-K:-) akorát jsem bábovkovou formu jen vymazala a nevysypala a to byla zřejmě chyba... ptž nám to nešlo vyklopit, tak jsme to vytáhli násilím a byla z toho majda:-)):-)):-)) stejně se po tom zaprášilo:-K:-p

Tak posílám bod 53 a musím říci, že se mi nejen povedla, ale chutnala senzačně. Manžel dokonce, který buchty moc nemá rád tak se olizoval až za ušima :-):yes::yes::yes: Ukládám receptík a určitě zařadím mezi stálé!!! Děkuji !!!:-K:-K:-K

Mooc jsme si pochutnali. Jen příště dám míň krému, aby to bylo tak půl na půl a bude to luxus! Chválí celá rodina, takže díííky a posílám bodíček. :-K :yes:

:-) úplně stejný dělá moje maminka :-D

Toto těsto patří do "lineckých" - na "prošívanou deku" patří lité těsto ;-)

znám,to je jak u nás "prošívaná deka" akorát v bábovkové formě ne? Skusíme!:yes:

:yes::yes::yes:výborný moučník,celá rodinka si pochutnala....nedávala jsem polevu, i tak doporučuji mňammm:-)

mňamka :yes:

to skusím vypadá to hezky a může tzo být chutné Jirka:-K

Moc hezké a jistě i dobré:yes:+38

lentilka 6. 4. 2010 19:10
Jj, taky mám vyzkoušeno i otestováno na širší společnosti ;-) a sklízí úspěchy :yes:.

Škoda,že už mám napečeno na velikonoce,jinak bych to určitě vyzkoušela.:-p Nevadí i bábovka bude dobrá.Díky za inspiraci. A VŠEM HEZKÉ VELIKONOCE:-K

Danuško - jsem ráda, že jsi s receptem spokojená - velký dík patří především tvůrcům od Dr.Oetkera - kteří nám poskytli námět na výborný moučník - já jej jen poskytla širší veřejnosti ;-)
:-K

Milá Iljuso,
děkuji za vynikající receptík. Včera jsem upekla a je opravdu moc dobrý:yes: Těsto jsem udělala z 1 a půl dávky a bylo to akorát na 2 srnčí hřbety,které jsem vyložila pečícím papírem. Uvedená náplň stačila do obou a po upečení byly plné. Výborné, zkuste :-D:-D

vypadá to úchvatně!!!

úlalala...mňam :yes: bodík :yes:

To je krása ! ! !:-p Hned bych si kousek dala. :-p Díky za receptík- hned ukládám...:-K

:-p:-p:yes::yes:

Všem mockrát děkuji :-8

Radost pohledět na celou tvou fotogalerii:-K:-K:-K:-K:yes:

:-p tak to je nádhera, není co dodat :yes::yes::yes:

:-p:-p není co dodat :yes::yes::yes::-p

Nááádhera :-p :yes::yes:

To je tak pěkné:-Ourčitě někdy vyzkouším;-)+22 bodík:yes:

Velmi vkusný a jistě i dobrý moučník, takže za další bodík. :-p:-p;-):yes:

Ježiš, na to mám chuť :-8. Co nejdřív udělám :-p:-p. Další bod :yes:

:yes: skvost:-K

Tématické fráze:
tvarohový věnec, dvoubarevný moučník s tvarohem, velikonoční tvarohový věnec, velikonoční věnec s tvarohem, dr.oetker recepty, dvoubarevný tvarohový moučník, tvarohovy velikonocni venec, dvoubarevný moučník, tvarohový, dvoubarevny tvarohovy, tvarohový moučník dvoubarevný, venec s tvarohem, srnči hřbet barevny tvarohovy, dvoubarevná bábovka s tvarohem, tvarohový dvoubarevný, zdravavařečka, věnec z obalů na vejce, tvarohovy venec recept, recept na tvarohový věnec, jak se dela velikonocni ozdoba vencu

Suroviny:
mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, sůl, vejce, tuk hera, máslo, tvaroh nízkotučný, cukr, pudink, vejce, kůra citronová, kakao, poleva bílá čokoládová, poleva čokoládová tmavá

Přidat fotografie receptu