Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hebké ovocné knedlíky

Nasbírali jste si plnou bedýnku jahod a přemýšlíte co s nimi? Vsaďte na hebké ovocné knedlíky, které jsou šťavnaté a voňavé. Základem těsta je tvaroh, což je výhoda pro začátečníky, protože se nemusí bát kynutého těsta.

Hodnocení receptu je 5,0 (110×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 5 min

65 min (60 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 314 kJ /
1 987 kcal
Bílkoviny38,30 g
Tuky119,67 g
Vláknina6,15 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 606 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy186,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i tři. Vše utřeme do pěny. Krok 2: Pak přidáme tvaroh a mouku, do které jsme promíchali maizenu nebo puding. Krok 3: Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlepší je připravit ho ráno, knedlíky se pak budou pěkně tvarovat. Krok 4: Do knedlíků dáváme ovoce, které máme k dispozici. Vhodné jsou meruňky, jahody nebo borůvky. Krok 5: Vaříme je ve vroucí vodě, jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové. Pak je trošku "popichujeme" vidličkou, aby z nich vyšla pára a můžeme je lehce omastit, aby se neslepily. Krok 6: Posypeme je strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a ozdobíme zakysanou smetanou. Kdo nechce tvaroh, pocukruje si je cukrem a polije neušlehanou šlehačkou.

TIP: Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky

Zveřejněno 13. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hebké ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKvg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hebké ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKvg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (116)

Děkuji za váš video recept. Recept je lehký a s těstem se mi, po řádném zachlazení, dělalo dobře. Každopádně, co mi opravdu vadilo, byla ta umělá pachuť vanilkového pudinku, takže s tím už to dělat nemůžu. Přebilo to chuť úplně všeho, bohužel.

Edit:

yanull: děkuji za odpověď, příště s tím už budu počítat, na poprvé mě to zaskočilo. Knedlíčky jsou opravdu hebké, vynikající!!

IciMici: Pokud dělám knedlíky k obědu, těsto připravím večer, když k večeři, udělám ho ráno. Zkuste přidat trochu mouky a těsto dejte chvíli do mrazáku. Sice jsem to nezkoušela, ale mohlo by to pomoci. Mouky jsou různé, chce to vyzkoušet. Dle předchozích komentářů je recept v pořádku.

Nemohli byste prosim doplnit jak dlouho to ma byt v ty lednici? Mam to tam hodinu a porad se to hrozne lepi.. to jsem mela vedet, potrebovala jsem neco rychlejsiho:((
Nejlepsi udelat rano a mit to k veceri nebo jak je to mysleno????

:-)<3:yes::-K

yanull: Já právě dala ten z celofánu, nic jsem si podle sebe neupravovala. Ale možná je lepší tučný. Nebo byla blbá mouka, nevím. Dám jim tedy šanci ještě jednou. ;-)

Pajaja: Těsto se může zdát zpočátku lepivé, protože je v něm máslo, ale po vychlazení se s ním velmi dobře pracuje, dokazují to i komentáře. A hlavně se nesmí dát tvaroh z vaničky, dokonce i ze staniolu je často tvaroh řídký, proto raději použít tučný a málo mokrý tvaroh :-K

Vyzkoušela jsem. Chuťově nakonec prý docela dobré, ale oproti popisu množství jsem musela přidat skoro dvojnásobek udaného množství mouky. Při 200 gramech to byla pořád hodně lepivá směs. Asi zůstanu u svého osvědčeného spařeného těsta. ;-)

Výborné, celá rodina si moc pochutnala :yes:

Nezbývá mi než opakovat, co už tady psalo mnoho mlsounů přede mnou: s těstem se krásně pracuje, knedlíčky jsou super
a já posílám další bod:-p

andrea: Poslední dobou dělám těsto na ovocné knedlíky podle šéfkuchaře Romana Pauluse, kde se míchá hladká mouka a dokonce dětská krupička. Jsou naprosto bezkonkurenční, mohu jen doporučit. Až na to míchání mouky se hodně podobají zde uvedenému receptu.

andrea:Urcite tyto dve mouky jdou smichat, at se knedliky povedou ;-):-p:-K

mam dotaz chtela bych je udelat memu priteli ale bydlim v cizine kde neexistuje polohruba mouka jde to nahradit smichanim hladke a hrube? ps. omluvam se za pravopis uz sem ho cely zapomela :-(( jinak se mi na ty knedle zbihaj sliny :-p

Tvarohové knedlíky jsem nedělala věčnost,ale koupila jsem 3kg jahod a tak jsem se rozhodla nějaké spáchat.Padl mi do oka tento recept a přesvědčila mě chvála v komentech.Co říct...jsou naprosto MŇAMÓÓÓÓÓZNÍ:yes: Dělala jsem z dvojté dávky a měla jsem jich něco přes padesát.Co zbude (pokud zbude:-))) půjde na mrazák.

Tak jsem právě dovařila..jsem zvědavá ;-)

Marybar:Jsem ráda, že se dařilo, děkuji za pochvalu, také mám několik druhů těst vyzkoušeno, ale tyto knedlíky u nás vedou ;-):-K

scofiq:s vajíčky se třou oba cukry ;-):-)

Vyzkoušela jsem mnoho tvarohových těst na ovocné knedlíky, takže mohu porovnávat.Tyto jsou skutečně luxusní a budu podle tohoto receptu i nadále ovocné knedlíky vařit. Dík za recept.
:yes::-K

receptů na tvarohové těsto s ovocem je tady spoustu, ale po těch chválách, které jsem si tady přečetla, jsem se rozhodla zkusit tohle těsto!
- jen malou poznámku /nejsem rejpalka! :-)/ nějak mi v těstě chybí ten 1 vanilkový cukr - nebo se s ním knedlíky posypou???

napíšu jak to dopadlo

Skvělé tvarohové knedlíky.Dnes uvařeny s jahodami a jen se rozplývají na jazyku.Dělala jsem vždy jiné,ale tyto jsou tak dobré,že příště z dvojí dávky. :-p

tyto knedle určitě vyzkouším, jde použít solamyl místo maizeny? a jinak kdo nemá rád tvaroh na posypání, je moc dobré namleté vlašské ořechy smíchat s moučkovým cukrem a trochou skořice, vynikající posypka

Nejlepší knedlíky, kteý jsem jedla a to fakt sladký jídla nemusím. Všichni jsme se olizovali až za ouškama. Mňamka:yes::yes:

rebeka:Nadi, jsi skvělá propagátorka, je to pro mne čest, že tyto recepty prezentuješ :-8:-):yes::-K

hosta: Jituš neváhej, a směle do nich:-!:-! jsou opravdu excelentní:yes::-);-)

rebeka:protože věřím tobě i Janě, jsou už v oblíbených a při nejbližší příležitosti vyzkouším a budu šířit dál:-)):yes:

Nejlepší tvarohové těsto na ovocné knedlíky, jaké znám:yes: Tak jako se u nás zabydlely tvoje "strakoničáky", tak i tento skvost... těch nemám nikdy dost:-p;-):yes::-D

senky:Jani, jsem ráda, že se povedly a ještě raději, že chutnaly :-p:-);-):-K:yes:

Byly s meruňkami:yes::yes: spořádali jsme jich ve dvou 20 a to já jen minimum;-):-D:-D budu se k nim pravidelně vracet, protože nám moc chutnaly:yes: s těstem se pracovalo luxusně, přiznám se, že jsou to moje první tvarohové:-8 Takže 62.bod a foto;-)

yanull:Jaňulko, u nás budou dneska:-D:-D

rebeka:Nadi, ty i ostatní děvčata mne svými komentáři tak těšíte, že tu při jejich čtení nachovím, jako malé dítě :-8:-*:-8:-S, mám velkou radost, že jste s nimi spokojeny a máte je opravdu výstavní :yes::-K

rebeka: Ty jsou teda na výstavu Nadi. Já je taky miluju, dělala jsem minulý týden pro Elču:yes::yes::-K:-K:-K:-K:-K

yanull: já je dělala včera.. opět.. jsou prostě boží.. jako ty:-):-K:-)

Děkuji za recept.:-K Yanull, máš to za 60 bodů a jeden obrázek k tomu :-)):yes::-K

hana.p: Hani, velmi mne Váš komentář těší :-8;-):-)

knedlíky jsem dělala včera s meruňkami a čtverečkem hořké čokolády, rovnou ze dvou dávek, obě mé puberťačky, tchýně a sladkosti nemilující manžel měli boule za ušima :-*

a teď jsem musela zadělat opět dvě dávky, bo mi tchyně jako odměnu přinesla koš jahod... :yes:

skvělý recept, nejlepší tvarohové těsto, se kterým jsem pracovala

Moje první ovocne knedliky a byly uzaaaasne..:-K pridavam bodík :yes:

Konečně,pořádný, mňamózní recept na knedlíky :-*:-)):yes::yes:

Štokynka 13. 9. 2012 13:44
Děkuji za recept. Knedlíky jsou naprosto úžasné. Mňamka!!!:-K

Moje knedlíková premiéra.Je mi strašně líto, že jsem neudělala dvojitou dávku.Jsou naprosto excelentní.Vždycky jsem si myslela, že ovoc.knedlíky = pracná příprava.Jednoduché , rychlé a fantastické.Těsto nelepí /nechala jsem cca 2h v ledniččce/ uvařené za chviličku a chuť je prostě božská:-).Plnila jsem švestkama , borůvkama a banánem.

Janičko, vybrala jsem si tvůj recept k vyzkoušení. Někteří členové naší rodiny při konzumaci knedlíků zapomněli, že vlastně sladká jídla vůbec nemají rádi:-O a vše se spotřebovalo beze zbytku. Děkuji za super recept a posílám zasloužený bodík:-p:yes:. Delikatesa:yes::yes::yes:

magdalenka:Magdalenko, naozaj to tak vyzerá;-):-K

yanull:ty si už ráno pred štvrtou tu?:-O

1206Luccy:lze to udělat zcela bez problému, těsto se v ledničce pěkně rozleží a dobře se s ním pracuje :-K

Nezkoušela jste některá dělat těsto večer a druhý den knedlíky?potřebovala bych to dnes tak udělat ;)

Tématické fráze:
ovocné knedlíky, hebké tvarohové knedlíky, ovocne knedliky recept, knedlíky recepty, kolik je 1/8 másla, kolik je jedna osmina másla, knedlíky, ovocný knedlíky, 1/8 másla, ovocné knedlíky z jogurtu, tvarohové knedlíky, jedna osmina másla, recept na ovocné knedlíky, ovocne tvarohove knedliky, recept ovocne knedliky, kolik je osmina masla, knedlíky ovocné, jogurtové knedlíky recept, hebké tvarohové ovocné knedlíky, knedlíky z jogurtu

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, tvaroh, sůl, mouka polohrubá, pudink vanilkový, smetana zakysaná, tvaroh

Přidat fotografie receptu