Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Česneková polévka - sváteční

Hledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Máme ji tu. Jednoduchá a rychlá na přípravu, dobře zasytí i zahřeje. Už naše babičky tvrdily, že polévka je grunt. Česnek je přírodní antibiotikum, a proto není divu, že je tak hojně v kuchyni využíván.

Hodnocení receptu je 4,9 (49×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bundada bundada

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Česneková polévka - sváteční
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 656 kJ /
1 830 kcal
Bílkoviny40,30 g
Tuky178,86 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 882 mg
Sodík 2,72 g
Sůl6,63 g
Sacharidy14,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Anglickou slaninu nakrájíme nadrobno, na pánvi ji osmahneme a odložíme. Krok 2: Hovězí vývar přivedeme k varu, přidáme pepř a prolisovaný česnek v množství podle chuti. Pokud je třeba, tak vývar dosolíme. Přidáme taktéž osmaženou anglickou slaninu. Krok 3: Ve vařící polévce necháme srazit rozšlehaná vejce, lehce promícháme, přidáme rozemnutou majoránku a odstavíme. Krok 4: Chléb nakrájíme na kostičky a za častého míchání opečeme na rozehřátém oleji. Krok 5: Polévku podáváme s opečeným chlebem, který servírujeme zvlášť.

TIP: Co jste možná nevěděli o česneku a česnekové polévce

Zveřejněno 5. 8. 2008

Poznámka autorky bundada

Tato polévka je trochu pracná, ale komu nevadí česnek, tak určitě již jinou česnečku vařit nebude. Je to opravdu pochoutka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (423× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (49 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková polévka - sváteční

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpVM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková polévka - sváteční

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpVM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

casino casino 11. 2. 2023 15:16
Vita K.:
"...tento recept co pisete je leda tak udelat rychlovku do talire z uvarenou vodou... "
Jj, máte recht :-)
"Nech brouka žííít" :-K
(film Trhák - spieva Juraj Kukura)

Vita K. 11. 2. 2023 13:38
Uprimne ? Polevka z bujonu neni polevka 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️bujon nepouzivam nikdy a nikdy jsem nepouzil … ja si radsi udelam ten vyvar a pouzivam do veskerych zakladu 😉😉tento recept co pisete je leda tak udelat rychlovku do talire z uvarenou vodou v rychlovarce ☺️😉takze ja rozhodne budu delat jinou nez tu z bujonu a maggi🤣🤣🤣

Medine 30. 12. 2020 18:59
Vyzkoušela jsem, není vůbec pracná, rychlá, dobrá, ideální na zahřátí po lyžování. Maggi jsem vynechala, s bujonem nemám problém. Doporučuji všem, kteří rádi vaří, ale bohužel nemají neomezený čas vyvařovat.
:yes:

zlatovlaska 3. 12. 2019 11:46
Polévka je výborná. Na litr vody jsem dala jednu kostku a už jsem nepřisolovala. :yes::-K

andulka 9. 1. 2018 23:30
přijdu k mrazáku, vyndám kostku zmrzlýho vývaru, dám do hrnce rozmrazit, mezitím si připravím brambory na kostky, nastrouhám sýr, osmažím kostky chleba, ve vývaru uvařím brambory, poněkud rozředím, pokud se moc vyvařilo, vypnu sporák, přidám česnek, naleju na talíře, sýrem a osmaženým chlebem si poslouží každý sám podle chuti.
naučila jsem si vařit vývar do zásoby, vrchovatý hrnec, pak ho ukládám do mrazáku a když na věc přijde, mám za pár minut na stole hotovou polívku, i bez maggi kostek.

jan 4. 1. 2018 20:17
To neumíte uvařit počádnej vývar?

Evženie 22. 3. 2017 10:03
Jinou nevařím,je to rychlé a velmi dobré :-):yes:

kutil25 1. 1. 2017 15:38
musím vyskoušet dám vědět

Renata 3. 6. 2016 11:48
Co je na ní svátečního z maggi a bujonu? Dělám česnečku z bramborového vývaru, bujon mi přijde strašný! A maggi, fuj!

Karlos 17. 11. 2015 19:40
Nooo,vařím rád a často,česnečku jsem nejedl pěkně dlouho,a když jsem viděl tento recept,dostal jsem na ni chut a ne malou.A že vařím větší množství,tak,jupí,šel jsem do toho:-p
Už je hotová,výsledek vynikající,všem moc chutnalo,skoro 3 litry pryč,paráda...Jen jsem tam přidal také,nějaké brambůrky,na vylepšení,máme je rádi,tvrdý sýr na talířek,před nalitím,jeee,člověk by neřekl,jakou česnečka může udělat radost,hm,prostě taky něco jiného:-p.Jen snad ještě,je mě 56 let,pamatuji si a vím,že nej,nejlepší jídla byly od babičky,na venkově...Proč to píšu...Prosté,snažím se a vařím jak ona,a i podle mé maminky,pochopitelně...Jen,snad:i moje babička i maminka,používaly i nějaký ten "masox" a tekuté koření do polévky taky...Proto,nemám nic proti používání těchto,nepříliš populárních ingrediencí,ale,proč vlastně ne?Jíme horší věci,ale to by byla jiná kapitola...;-)Děkuji za recept,a dávám:-)):-)):-)):-)):-))

miki 5. 7. 2014 06:59
Anna Karabová: naprosty souhlas s pani Annou, k tomu 3 vejce na 1 litr polevky, trochu prehnane a kdyz nekdo jeste prida syr a brambory, tak je to jako kdyz varili pejsek a kocicka.

nika 28. 10. 2013 01:18
Davidass:přesně, do receptu psát ingredience typu : přidám podravku,masox , dochutím tekutým kořením, kde do prčic jsme to už neumíme vařit???!!!!! jakto dělaly naše prabáby?? u nás na Hané dělám česnečku pouze ze zeleného a sádla, je to žraso : na škvarky se lžičkou sádla stačí lžíce překrájených-pokud bude domácí nejlepší volba,hodím opéct trochu cibule a kousek česnekové natě, libečku, jestli je doma nějaké masenko, --šunka -uzené -malý zbytek, vše do hrnce, podsypu ml kmínem opepřím--NESOLÍM , přidám koř.zeleninku a povařím, jen pro barvu, vytáhnu koření, které vyndat jde a zavařím ze 2 rozšlehaná vejce, dosypu marjánkou,prohřeji, popř dosolím, opeču na sadle nebo usuším topinky do polévky a na talíři ozdobím strouhanou Nivou , žrádýlko , nikdo nehanil :-):-O.........ps, pokud málo solíte -mám vyzkoušené dát špetinku cukru- zesiluje chut a není potřeba sraček ajko je podravka apod------------:-?

Kačule:

PIVO 6. 9. 2013 16:01
:yes:

Jindra 11. 8. 2013 11:24
Polévku lze vylepšit i vodou z vařených brambor. Je to myšleno tak ,že po uvaření brambor se voda nevylévá,ele použije se k uvařeni polevky . Do talíře taky přidávám na kostičky nakrájený tvrdý sýr.

kajina 25. 7. 2013 10:03
hovězí bujon do česnečky? a ještě do ní rvát maggi a sůl??? to Jsem trochu nepobrala. podle Vašeho receptu jsem ji uvařila, ale bez těch š.tek, jen sůl jsem dala a rodina chválila. lepší dát petrželku.

babulkaevulka 9. 5. 2013 19:21
Uvaříme,ochutnáme,uvidíme,napíšeme!!!!!:-OToprecepty

Davidass 28. 1. 2013 11:55
Nasty:Tak je to česnečka nebo hovězí vývar s česnekem?Myslím že staročeská kuchyně nezná pojmy jako bujon ani magi ani žádné jiné podobné sra.ky s glutamátem E-čkama.Voda sůl česnek sádlo chleba kmín a majorán, to je česnečka...
Omlouvám se, že to píšu k Vašemu příspěvku.

Nasty 14. 1. 2013 14:49
jojo :D jedinná pořádná co jsem našla ;) :-D

Dasa 20. 10. 2012 09:41
Dekuji za recept. Zrovna si na ni pochutnavam, cerstve uvarena. Urcite vic cesneku, pro ty, co jako ja maji radi:) Jinak mnamka.
:yes:

Nella Nella 17. 10. 2012 12:25
Polévka výtečná, akorát jsem nasadila léčivou kůru s celou paličkou česneku :-D:-D

Michaela 4. 7. 2012 10:24
Je mi 15 let a dnes jsem vařila tuhle polévku poprvé!
Jsem z ní nadšená,nastrouhala jsem si sýr,osmažila krutonky a už jdu rozdávat po mističkách babičkám.Nejdříve ale se letím nabaštit já:-)

Veronika 27. 4. 2012 09:23
Zdravím :-) tak jsem právě dovařila a je opravdu výborná !!!:yes: Nemáme rádi rozkvedlané vajíčko v polévce, tak máme vejce ztracené, neměla jsem slaninu, tak jsem dala klobásku, trochu kmínu a je 10 hodin a já už bych nejradši obědvala :-D

iva 1. 1. 2012 13:17
z kostky:no::no:

Kačule 12. 6. 2011 17:54
Tuhle polívku jsem vařila jako svou první polívku vůbec, protože se mi zdála lehká a hospodskou česnečku mám ráda. Doma sklidila velký úspěch, i přítel si pochutnal. Babička už chce recept. ;-) Maggi ani sůl jsem nedávala, bujon byl slaný sám o sobě dost (skoro litr a půl vody + 2 kostky bujonu). Ale i když jsem dala více česneku, než je psáno, tak nebyl skoro cítit. Příště tam hodím celou palici, ať má správný říz. :-D

Andulka 17. 5. 2011 09:20
Cesnecku jsem varila poprve....a Vas recept se mi opravdu povedl.Polevka byla moc dobra...a oslovila i meho novo-zelandskeho milacka. Udelala jsem ji kotel, a jedli jsme ji 3 dny. Milacek rikal, ze kazzdym dnem byla lepsi, a lepsi, a lepsi.... :-8

smieshek 5. 3. 2011 12:59
mňam mňam mňam nejlepší:-p

bbarbara 7. 2. 2011 19:57
Česnečku jsem také uvařila, a musím říct že jsem lepší ještě nejedla. Skládám pochvalu a posílám bodík.:yes:;-)

Dadula Dadula 28. 11. 2010 15:15
Sice to tu bylo řečeno již několikrát, ale dnes jsem tuto polévku vařila a byla tak dobrá, že hl. jídlo ani vařit nemusím, jelikož jsem ji udělala hustší a bohatě stačila. Ještě teď odfukujeme :) Jinak jsem taky přidala pár malých brambůrek, maličko ostřejší klobásku, sýr a najemno nakrájený pórek přidaný na pánvičce ke slanině.. a opravdu NEMĚLA CHYBU ! Už budu vařit jen tuto česnečku :-! :-p :-K

Hanca 66 17. 10. 2010 09:32
Dnes se manžel vrátil nad ránem s oslavi narozenin. Tak hned uvařím, určitě přijde vhod ;-):-D :yes:

Ivana79 Ivana79 26. 9. 2010 10:28
Polievky moc nejem,ale túto vyskúšam:yes:Cesnak milujeme:-p

Janca1 Janca1 26. 9. 2010 10:24
vynikající, dnes jsem ji udělala k obědu, jsme všichni nachlazení, fakt nám sedla!nesolila jsem jen přidala více česneku:-)

zuzkade zuzkade 6. 8. 2010 22:24
povedla se a taky jsem přidaala brambory:)

steakman 11. 5. 2010 10:23
Výborná polévka. Přidal jsem do ní ještě pár brambor na kostičky a neměla chybu. :-p

Hanka 27. 3. 2010 16:17
:yes: ;-) :-) vynikající

Honza z Havířova 4. 1. 2010 13:00
já solím hodně a vždycky a ještě jsem inkfart nedostal...
Teď jsem si tu polívku uvařil , přidal jsem do ní najemno nastrouhanou cihlu a uvařil jsem toho hned 2 litry a jen se po n zaprášilo - VŘELE DOPORUČUJU!!!!:-*:-D;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 11. 2009 23:55
No, možná by nebylo od věci se zeptat Merylas, kolik dala bujónů, ale mi se to zas tak přehnané nezdá. Já solím méně, ale dávám vesměs jen bujón a sůl vůbec a možná na litr a půl bych já dala kostku, ale vím, že běžně se dávají i dvě.;-)

vybusna vybusna 22. 11. 2009 23:51
no recept bol pisany na dva bujony...takze tam autorka dala liter vody...mnozstvo ktore dvom kockam bujonu patri...ja osobne predpokladam, ze bundada robi tuto polievku od oka podla svojich hrncov a recept pisala bodla tych bujonov...mozno by stacilo zvysit mnozstvo vody o 1dcl, alebo odobrat z receptu sol.

Eliza Eliza 22. 11. 2009 23:41
Tak to mám už nejspíš několik infarktů za sebou a ani o tom nevím...;-)
:-!Jedno z nejoblíbenějších jídel za krásných studentských let, které si ráda zopakuji i dnes :-p. Mňam...

Anna Karabová 22. 11. 2009 22:31
Myslím, že polievka má nesprávny názov. Mala by sa volať "Presolená polievka s miernou cesnakovou príchuťou" (2 bujóny, soľ a Maggi a to len v 1 litri vody!!!). To množstvo soli sa v jednom litri vody ani nerozpustí!
Recepty pred ich uverejnením vôbec nikto nekontroluje?
Infarkt zaručený na 100% !!!

Dana 22. 7. 2009 09:02
Musím říct, že přes polévky jsem fajnšmekr a tenhle recpt je opravdu vynikajcí. :yes:

libuse weczerkova 7. 4. 2009 20:12
je vynikajici kdyz do ni pridate nahrubo nastrouhany t vr
dy syr a na nudlicky nakrajenou sunku.

babulak 20. 2. 2009 18:25
:yes:

carlos 26. 12. 2008 17:47
;-);-)

Gábina 2. 10. 2008 09:07
Do česnečky ještě přidávám brambory na malé kostičky.

dolly 14. 9. 2008 16:01
;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cesnekova polevka, cesnekova polevka recept, česnekova polevka od babičky, česneková polívka, polévka česneková, recept na česnekovou polévku, česneková polévka s bramborem, recept cesnekova polevka, česneková polévka se sýrem, jak se děla česnekova polevka, svatecni cesnecka, recepty cesnekova polevka, cesnecka polevka, polevka cesnecka, česneková polívka recept, česneková polévka s vejcem, česneková polévka z vývaru, výborná česneková polévka, domaci cesnekova polevka, česneková polévka s vajíčkem

Suroviny:
vývar hovězí, česnek, slanina anglická, sůl, majoránka, pepř mletý, vejce, chléb, olej

Přidat fotografie receptu