Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s párkem

Zajímavá obměna klasické čočkové polévky je tato, s bramborem, rajčaty a sladkou paprikou. Nakonec přidáme ještě nakrájená kolečka párků a sytá a chutná polévka, bohatá na vlákninu, je na světě.

Hodnocení receptu je 5,0 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby namáčení čočky

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby namáčení čočky)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 232 kJ /
1 489 kcal
Bílkoviny89,76 g
Tuky38,01 g
Vláknina57,92 g
Cholesterol 80 mg
Sodík 1,35 g
Sůl3,20 g
Sacharidy169,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šošovicu vopred namočíme. Paradajky a zemiaky narežeme na malé kocky. Krok 2: Na troche oleja opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Krok 3: Pridáme mletú papriku, vopred namočenú šošovicu, gulášovú príchuť (množstvo podľa vlastnej chuti), zalejeme vodou a varíme dopolomäkka. Krok 4: Potom pridáme narezané paradajky a zemiaky, osolíme a dovaríme domäkka. Krok 5: Do uvarenej polievky vložíme na kolieska narezané párky a už ich iba prehrejeme. Krok 6: Polievku v tanieri posypeme sekanou vňaťou.

TIP: Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky

Zveřejněno 10. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER0v

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s párkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER0v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (52)

Tonja: Ďakujem veľmi pekne. Som rada, že chutí.;-)

Výborná čočkovka, asi nejlepší, co znám.

:-)<3:-K

elopin: Ďakujem, teší ma, že chutilo. Máte pravdu, úplne stačí korenie a bobkáč. ;-)

Výborné. Také jsem neměl gulášové koření, ale stačilo jen přidat pepř a bobkový list.

Tonja: Ďakujem, som rada, že polievka chutila.:-K;-)

Uvařil jsem a všem velice chutnala. Brambory do čočkové polévky jsme dávali vždycky, rajče v polévce nás velmi mile překvapilo. Je to jedna z těch polévek, které budu vařit častěji. Je opravdu výborná.
Protože maďarskou paprikovou gulášovou příchuť (viz recept) nemám, dal jsem gulášovou papriku (Vitana) a ještě trochu gulášového koření (necelou PL). Petrželku jsem dal povařit pár minut před koncem, stejně tak nakrájený párek.

také pročítám komenty..a ač nikdo z rodiny nepochází ze Slovenska, moje maminka dělala luštěninové polévky vždy s bramborem, tak mi to vůbec nepřišlo divné :-) To pro mne byla neobvyklá spíše ta rajčata. Tuto polévku jsem dnes s drobnými obměnami dnes uvařila a moc jsme si pochutnali :-)<3:yes:

Oskeruska: Dakujem. :-K;-)

pročítávám komenty, i když jsou starší. No co se týče brambory v čočkové polévce, .... my jsme ji vždy dělali s bramborem, možná proto, že babička je slovenka a učila mě vařit. Maminka dělala stejně. jsme ze Slezska, kousek od hranic SK, výborná polévečka
:yes:

Kvetinka: Ďakujem. :-K

ano sefe: Ach ta gramatika pane majiteli restaurace.

Vyborna:-) pridavam bod:yes:

Vyzkoušeno, uvařeno, když čočkovou, tak jen tuto!!!!!!!!!!!!:yes::yes::yes::-D:-D U nás jen plus stroužek česneku a trošku nastrouhané najemno mrkvičky, petrželky:-p Díky za recept, moooc chválím:-K

varil jsem to na novy rok v me restauraci a vsichni to chtely a me to velice chutnalo a hostum totez vi jste mohla jit na masterchefa.

patrik hlubucek 16. 1. 2013 16:40
honza haloun:to teda nene je to viborne:-);-):-D

Nedala jsem tam rajčata a i tak byla polévka výborná! :-p:-):yes:

Naprosto výborná! Bodík letíí.

Ha,tohle mi uniklo, ještě že jsou náhodné recepty:-!y.Obměna s bramborem u nás bude moc chutnat, ani se ptát nemusím ;-):-p:yes::yes: No a mně zbyla čočkovka ještě, takže to jdu rovnou prubnout ;-):-p:yes:

Byla dobra. Posilam bodik :yes:

Také posílám zasloužený bodík :-).Jinou čočkovou polévku už ani nevařím a bez brambor už si ji neumím představit..:-K

nejlepší čočková polévka:-D:yes::yes:

Před nedávnem jsem dostal chuť na čočkovou polévku a tak jsem se chtěl nechat inspirovat něčím novým a vsadil jsem na dobrou kartu, opravdu jsem si pochutnal, jen místo gulášové pasty jsem přidal lžičku Harissy
Bodík už letí :yes:

Včera jsem jí udělala k večeři,byla dobrá chuťově,akorát jsem měla jinou barvu..:-D to už je prkotina :yes::yes: skvělá,dávám boda.:yes:

Dávám bodíka za tuhle polévku, je výborná. Minule jsem jí dělala dle Vašeho receptu a sež.... jsem jí sama....fakt moc dobrá :-*

Dekuji, ja jsem tam asi dala moc vody.. Ale i tak byla polevecka chutove dobra, diky za recept! :yes:

lizarde, ťažko povedať, koľko litrov. To musíš prispôsobiť všetkým surovinám. Šošovicu varím zaliatu vodou asi 5 cm nad. Potom po pridaní zemiakov a paradajok pridám vodu zase toľko, aby polievka bola hustá, nie riedka. ;-)

Dotaz zacatecnika: Na kolik litru vody je tento recept? :-8
Diky!

Já do čočkovky taky dávám pár brambor na droboučko nakrájené a je to moc dobrý. Tu tvoji čočkovku bych si s chutí dala, dělám jí podobně, jen rajčata nedávám.

Marika, nie každému všetko chutí;-) U nás sa všetky strukovinové polievky bez ohľadu na druh strukoviny robia len so zemiakmi. Keď som jedla fazuľovú polievku s cestovinou, nechutila. Je to vec zvyku.:-D

Napriek komentárom o dobrej chuti polievky so zemiakmi nám to tam nejako "nejde". Nikomu to doma nechutilo...

čočkovou bez brambor delat uz nikdy nebudu :)

sosovicovu polievku robim podobne...no miesto paradajok davam mrkvu a miesto parok davam udenu domacu klobasu...m

Já jsem taky nikdy nedávala do čočkovky brambory, ale ode dneška už budu. Tahle varianta mi připadá pestřejší a chutnější:-) moc nám chutnala:yes::-D

Janka, vidíš, iný kraj, iný mrav:-D My aj fazuľovú polievku robíme so zemiakmi, aj sójovú a cícerovú. Ale na Zemplíne napr. dávajú do fazuľovej polievky fliačky ( iné cestoviny nie ). Kde aký zvyk, takéto recepty sa dedia z generácie na generáciu...:-D

Já jsem se s bramborami v čočkové polévce setkala až tady, ale moc nám to chutnalo:-p

Kedlubna, alus.s našla jsem tady tu krásnou polévku, to barvama jen září a jen jsem chtěla dotat, že já jsem se s bramborem v luštěninách poprvé setkala na Slovensku u tchýně kdysi. Od té doby to taky často dělávám, v čočkové konkrétně vyvyřuji kůži ze špeku už s těma bramborama a pak zahustím sladkou smetanou. To mi připomělo, že jsem ji už dlouho nedělala! Jo a vybusna, tak ta brambora ve vývaru se prý dává proto hlavně, aby se polévka vyčistila a nebyla kalná. Co je na tom pravdy... taky mi to řekla má tchýně ze Slovenska:-O

Maris, to nevadí, niekedy dávam len obyčajnú papriku, keď nemám po ruke gulášovku.;-)

Polévka je výborná, trošku jsem ji pozměnila, neměla jsem paprikovou gulášovou příchuť, tak jsem použila uzenou papriku, 3 stroužky česneku a čubricu. Taky jsem přidala mrkev a jarní cibulky.:-p Dávám za jedna, určitě nebyla dnes naposledy:-)

alus.s - ďakujem:-D
kedlubna - u nás sa do fazuľovej dávajú tiež zemiaky a fatzľová polievka musí byť tak hustá, aby v nej lyžica stála:-):-D:-))

teda tejaja, jestli vaříš vše tak dobré jako tuto čočkovku tak klobouk dolů. Je vynikající, výborné chuťi. Ten můj byl nadšený :-)) dáváme ti 2x 1 :yes::yes: :-)

já taky dávám brambory do polévek :-D ale néééé do luštěninových, do fazolové, ať už z becoků či malých bílých, či třeba čočkové, dávám jen zeleninu a třeba klobásu, do čočkové třeba občas rozkvedlám vajíčko.
No ale to neznamená, že když jsem jedla čočkovou s bramobrem v SK, že by mi nechutnala, byla vynikající, jen tu u nás ve Slezsku se to tak prostě nevaří:-D ale občas už bude :-))

tejaja, o.k. v pohodě :-))

aha, ja som ťa zle pochopila, myslela som, že všeobecne nedávaš zemiaky a cestoviny, preto som sa pýtala:-)Myslela som, že máš nejaký tajný tip:-)

tejaja, ale já dávám brambory, těstoviny, kapání, i rýži do polévek jen mě prostě nenapadlo dát brambory do čočkovky :-) kdybych ji třeba někde jedla tak mi to ani nepřijde že v ní brambory jsou...jsem zvědavá co na to bude říkat ten můj, jestli si ji bude vychvalovat tak už budu dělat jen tu tvoji :-p

alus.s a čo pridávaš do polievok n amiesto zemiakov a cestovín ?:-)

no nejsem sama která se diví, kedlubna, v Jihlavě... :-) brambory mě opravdu přidat nenapadlo nebo jak píše marta i těstoviny... ale člověk se učí celý život (ještě že jsem našla tyto stránky :-D )... tak hurá do vaření :-p

Tématické fráze:
čočková polevka, čočková polévka recept, cockova polivka recept, čočková polívka, čočková polévka video, recept na čočkovou polévku, recepty cockova polevka, kalná polévka, čočková, polevka cockova, čočková polévka s bramborem, recept cockova polevka, čočkova polévka top recepty, čočková polé, slovenská čočková polévka, gulášová polevka s párkem, čočková polévka s brambory, čočková bábovka recept, cockova polievka, čočková poléva

Suroviny:
čočka, brambory, rajče, párky, cibule, paprika sušená sladká, koření paprika maďarská, olej, sůl, nať petrželová

Přidat fotografie receptu