Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný koláč s cukrovo-skořicovou polevou

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 1 koláč v kulaté formě

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 892 kJ /
6 188 kcal
Bílkoviny91,86 g
Tuky239,92 g
Vláknina46,70 g
Cholesterol 689 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy892,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, vody, másla a špetky soli vypracujeme hladké pevné těsto. Uložíme jej na cca 1/2 hodiny do lednice. Těsto rozdělíme na 2 díly. Polovinu těsta upravíme do máslem vymazané pečící formy až k vrchním okrajům. Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky a dáme je na těsto ve formě. Druhou polovinu těsta vyválíme a nožem, nebo radýlkem nakrájíme cca 2 cm pásy, které klademe na koláč ve tvaru mřížky. Krok 3: Do menšího kastrůlku dáme vodu, cukr, skořici a máslo a necháme vše přejít varem. Malinko vychladíme a polevou polejeme stejnoměrně koláč. Pečeme na 180-200°C cca 45 minut.

Zveřejněno 25. 11. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Vánoční hrníčková kuchařka, kterou jsem dnes objevila v trafice.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč s cukrovo-skořicovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JAZg

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč s cukrovo-skořicovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JAZg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

dredkka: Moc děkuji za vyzkoušení :-)

Kolac byl vyborny sklidil velkou pochvalu - testo nejlepsi,krupave .Tu skoricovou polevu jsem delala s polovicni davky.
PS:nechapu prispevek "michaely"(-rekla bych ze to neni jinou chuti ale rukama);-)

dredkka:;-)

bodík nahoru za to ze je vegansky (misto masla davam rostliny tuk) :-K,hnedle medle jdu na nej

Michaela: No, samozřejmě, každý máme jiné chutě, nic se neděje;-)

Dnes jsem upekla ale vůbec mě neokouzlil těsto je jako nudlové a je to docela přeslazené. Tento koláč už nikdy více péct nebudu.

zuzun:;-)

Jana Remkova: Svestky dam! Dekuji, to on ma rad svestky. A jeste kdyz to ma krustu tak to je uz vubec bozi:-K

Andrea: Díky moc za vyzkoušení :-)

Skvely kolac.Muku som zmiesala so spaldovou a cukor som dala hnedy a strasne to bolo dobre.Skoda ze som nemala doma zmrlinu.Este s takym teplym kolacom.

Vanda: Já vím;-). Bleskem nerada fotím;-)

Jani, ten by nám chutnal:-p:yes:

Jana Remkova: Ta fotka dělá strašně moc, koukala jsem na to už včera, ale dneska už mám i chuť ho zkusit:yes::yes:

koláč je moc krásný :yes:

:-O:yes: Ten vypadá skvěle Jančo , asi také upeču, ale o víkendu :yes::yes::-K:-p

Hezké dopoledne, :-) vyměnila jsem hlavní foto;-). Přece jen denní světlo, je denní světlo;-). Moc děkuji všem za hezké komentíky:-)

Ten upeču :yes: a brzo;-) jablečné náplně do křehkých koláčů u nás jdou na dračku;-):-)

:-O:-O:-O to vypadá skvěle, jablečné já mám moc ráda:-p:-p:-p. Hodil by se mi teď kousek ke kávičce;-):-):yes::yes:

urcit vyzkusam,vyzera velmi dobre.:-K:yes::yes::yes:

No comment:yes::yes::-)):-D

Podobnému koláči Italové říkají La torta miracolosa.
Až teď jsem pochopil proč...
Ta plátěná vazba je přímo zázračná:yes:
To ani nevypadá na dvě ruce..., že by to pekla Kálí? :-D

Teda jani ten musí být božský, musím ho zkusit:yes::yes:

AjinkaS: Pečeme s polevou, jak píše spagetka, je to poslední věta v postupu;-) Ještě jsem to malinko doupravila:-)

AjinkaS: Poslední věta receptu ;-);-);-)

Jeden bloňdatý dotaz... :-O A ta poleva se tam dává před nebo po pečení??

spagetka: v konečném výsledku je to velmi podobné. Jablka jsou tam skvělá a ta poleva se dostane do nich. :-p

Josef: upraveno, díky;-)

Kam přijde ta kostka másla a nebo Hery?:-D:-D:-D

:-p:yes:

Mřížkový koláč byl první recept, co jsem se učila v kuchařském kroužku na základce jako moučník, to bude 50 let :-8:-8:-O:-O, tady bych já osobně dala spíš džemík, ale to jen že to tak cítím, nic proti receptu

rebeka::-D:-D:-D:yes:

vypadá to skvěle:yes::yes::yes: tohle upeču...tsssss:-S:-D:-D:-D:-D;-):-)

zuzun: Já myslím, že by se nic nestalo, ale mělo by to s banánama jinou chuť. Zavařené švestky nemáš?? To bych dala spíš. Ta poleva po vychlazení jakoby ztuhne a udělá takovou super krustu;-)

:-K Mňam, hned bych si dala. Určitě vyzkouším :yes::yes:

vypada bozsky, vzpominam na babicku, ta delala mrizace. Zajimava ta poleva, ze jde az na vrch. To svadi k realizaci, ale ten muj mamlas mi jablka v zakuskach nezere, skoda, pritom je to tak typicky ceska napln... mohla bych potrit dzemem nebo povidlama na zpusob "skoro-lineckyho"? nebo banany... ukladam a bod v kazdym pripade:yes:

Tématické fráze:
jablečný koláč, koláč z jablek hrníčková kuchařka, skořicová poleva, jablečný koláč s citronovou polevou, poleva na koláč, jablečný koláč s polevou, poleva na jablečný koláč, božský jablečný koláč, recept na jablečný koláč, poleva jablečný koláč, jablečný koláč recept, recept na polevu na koláč, domácí poleva na koláč, co udělat jablečný závin do kterého zapomenutá cukr, jablečný koláč citronová poleva, jablecny kolac recepty, jablečný koláč s krusta, skořicova jablečný koláč, jablečný koláč podle itala, jablečný koláč poleva

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, jablko, sůl, rozinky, cukr krupice, voda, skořice, máslo

Přidat fotografie receptu