Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávový perník s rumem a ovocem

Za tuhle kávovou parádu s rumem a ovocem, budete sklízet obdiv i chválu. Lehoučký zákusek k odpolední kávě s drahou polovičkou nebo přáteli, vám vylepší náladu a zpříjemní den.

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 175 kJ /
3 866 kcal
Bílkoviny59,76 g
Tuky172,11 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 524 mg
Sodík 251 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy493,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 170 °C.
Vyšší plech na pečení vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: V míse smícháme obě mouky, cukr, kávu a prášek do perníku a promícháme. Přidáme olej, mléko, vejce, rum, med a vše vyšleháme šlehačem do hladké hmoty. Krok 3: Nalijeme na vymazaný plech a poklademe ovocem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Krok 4: Podáváme posypané moučkovým cukrem nebo s čokoládovou polevou.

TIP: Litý perník s čokoládovou polevou pro začátečníky

Zveřejněno 2. 7. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Perník je rychlý a vděčný moučník. Je to vhodný moučník i se sušenými brusinkami. Můžeme dát i kakao, čokoládu na kousky a pak i džem dle fantazie i ovoce. Druhý den, pak jsem perník polila polevou ze 3 lžic másla, 2 lžic kakaa, 2 lžic ledové kávy a 250 gramů moučk. cukru a vanil. cukru a mléka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávový perník s rumem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qA83

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávový perník s rumem a ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qA83

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (64)

:-8varilamyskakasicku::-8uloženo, vyzkouším, vypadá úžasně!..moc děkuju!!..jak udělám, dám hned vědět:-)

varilamyskakasicku:

Ulozeno k realizaci, vypada lakave..;-)

Lucka: tak to jsi mne potěšila Lucko, hlavně, že chutnal;-)

Tak dneska sem upekla tento moučník a musím říct, že je opravdu výborný. Jen sem dala celozrnnou mouku, třtinový cukr a místo meruněk švestky a jak nám všem šmakuje:-p výborný receptík:-D Lucka

Bahula: Já jsem si ho tehdy paradoxně vymyslela a měl a má pořád i od ženských neregistrovaných ohlas, díky pa pa:-K

Ivčo díky, dávám k oblíbeným :yes:+

Irrena:super,díky;-):-K:-K:-K

varilamyskakasicku:dneska pro velký úspěch peču podruhé:yes:
Sice doma z toho moc mít nebudeme, vezmu ho zítra na naše sezení, abych nemusela čerpat peníze z projektu, aby banka měla klidné spaní:-D:-D:-D:-D

Irrena::-K:-K;-) diky:-K

Dneska jsem upekla a je opravdu výborný:yes:

Iriska: ano, káva není nutná, jen více kakaa a aneb coko lamana, jak holky tam i pisou:-K:-)

Tak tento recept mi nějak utekl. Asi proto, že je napsáno kávový. Já moc kávové moučníky nemusím. Ale tady se dá káva nahradit kakaem a to miluju. A perník s ovocem musí být moc fajn. Dneska mám upečeno, ale ukládám a určitě brzy spáchám. A perník si vždycky zaslouží bod. :yes::yes:+

:-p+11:yes:za určitě chutný a krásně nafocený perníček:-K:-*

Bibinka: máš to pěkné také:-K:-K:-p:-)

Bibinka: Děkuji, Jani,:-K:-) jeste kouknu na ten Tvuj jednou ted, jaký je, mám více času ted už:-K:-)

Jana Remkova:jj Jani, máš pravdu, je Andělskému dost podobnej až na malé niance;-)
Ivi, ten můj znám, je výborný, tak tento musí být také, dávám ti 10.bod:yes:

Jana Remkova: Já jsem se koukala dnes odpoledne na Bibi perník, je jiný, ale každý má své prima klady, já jsem si vymyslela do toho vše možné, jak jsem měla doma a :-K:-p s tím, že to nějak dopadne:-K:-) ovoce jsem videla v tisku a tak jsem to riskla ty suroviny:-K

Taky bych ho malinko přirovnala k !Andělskému perníku" od Bibi;-);-). Hned mne to napadlo. Ivo, nemá chybu, ale já fakt kávové miluji;-)

savlinka: však já nemyslela, že jsi to myslela zle, ty brďo.:-D Já si to včera vytiskla, bylo myslím nějak 23.00 hod a už to bylo s tím práškem do perníku.;-)

rebeka::-D:-D tak už jsem si psala čokofleky, :-D tak opravuji a díky

:-rebeka: děkuji, za návod , i u nás to zmizelo včera během 2 hodek a u tenisu:-K:-p:-)

varilamyskakasicku:ano,to jsem zapomněla napsat..přidala jsem dvě lžíce kakaa,kávu jsem dala Gold Nescaffé
jo..a všechno tekuté jsem dala do šejkru z Tupperware a po řádném protřepání přidala k sypkým surovinám;-)
teď cpu další kousek:-8:-D:-D:-D:yes:

varilamyskakasicku:no,ale pohled na váhu mi moc velkou radost nedělá:-S:-D:-D zato chuťové pohárky jsou v sedmém nebi:-p:-p:-8:-K:yes:
já jsem šla do koše a vyhrabala tu krabičku od čokofleků:-D:-D:-Dviz foto:-)
až až teď jsem si všimla,že se to jmenuje čokofloky:-D:-D:-D a já z toho udělala fleky:-D:-D:-D no,hlavně zdraví:-D:-D;-)

rebeka: díky za fotky, jejda, už je mám:-K máš je moc prima, asi je tam více čokofleků, nebo kávy nebo kakaa, že to máš tak pěkně hnědé, prima a díky:-K

rebeka: Tak to jsi mí dnes zvedla náladu i sebevědomí, máme doma smutno po úmrtí maminky manžela a já se snažím dělat něco dokola a tedjsi mi zvedla náladu a díky, já vím, že zbytečně nechválíš, naopak, když mi něco pochválíš, tak pak jsem moc ráda a díky moc, taky už máme snědeno a druhý se chystá podle ovoce:-K:-K:-):-)

varilamyskakasicku:čokofleky jsou takové čokoládové pecičky,bohužel krabičku od nich jsem vyhodila,takže nemůžu poskytnout foto..
je to běžně k dostání v obchodní síti a není to drahé;-)
no,ale řeknu ti..nejsem moc ráda,že jsem to upekla:-//:-//
už jsem ztrestala celý jeden pás z plechu:-//:-8:-D:-D:-D
opravdu,je to veliká dobrota:-p:-p
já zbytečně nechválím,nepodlízám nikomu(proč taky)
ale toto je :yes::yes::yes::yes:

rebeka: myslím, ty čokolfeky, to je nějaké zdobeníčko?:-K;-)

rebeka: no, Ty jsi mne teď ale moc potěšila Rebi, tímto komentářem i Tvým receptíkem po svém , jahody a čokofleky? To je co? Takže lze udělat i z kombinace prášek do pečiva a koření Perník od Antonína, je, tak to je prima, úžas, jsem moc ráda a moc díky :-K:-K:-):-) :-K:-K

rebeka::-)):-)):-))jo tak u nás bude také často je výborný...:yes::yes::yes:

úžasný:-!vynikající:-!:-!:yes::yes:
mám pocit,že by tento perník mohl býti velkým konkurentem Andělsky nadýchaného..od Bibinky:-)
dala jsem jahody a čokofleky a protože jsem neměla níže diskutovaný prášek do perníku,dala jsem"obyčejný" do pečiva a cca lžičku a půl koření Perník od Antonína...je to ohromná dobrota:-p:-p:yes::yes:
kdybych mohla,přidám dalších mooc bodů,ale bohužel už to nejde,tak jen foto a velký dík za skvostný moučník:-K:-K
ten bude u nás častým hostem:-D:-D:yes:

savlinka: v pohodě, :-Kje :-Kdobrý tak i tak, ted jsem četla, co tam ted nekdo dal i prášek do pečiva, tak dobré
:-)

varilamyskakasicku:;-)já to také pochopila,že tam má být pr.do perníku,ale třeba začátečnice:-8já to nemyslela vážně ve zlém ani jsem nerýpala:-8:-(jinak se teda omlouvá zda to vyznělo blbě:-(
perník všem chutnal sousedka si hned opsala rp:yes::yes::yes:

Jana Remkova: no nic, ja jsem ho dělala, ten perníček, jak jsem psala, prášek do perníku byl napsán dobře v surovinách, a pak při postupu byl psán prášek do pečiva, ale každý to normálka pochopil, o.k. nic, jdu pěci další, kuk:-K:-) jen mi psaly kuchařinky, že kávu si rozpustí v mléce, ale já ji nechala, jak byla, jdu dělat ještě jeden plech s rybízem takto stejně:-K:-K

Jana Remkova:nene opravdu tam byl prášek do pečiva;-)však už to opravila..a nemyslela jsme to zle:-O

savlinka: já jsem hned viděla prášek do perníku a to jsem to četla před tebou!! Ivo, tos měla napsat dříve, že kávu rozpustit v mléce, no, ale i tak to bylo super.;-)

savlinka: o.k, já jdu dělat teď další plech,:-D ten od včera už není,:-O:-K ale jinak mně vyšel dobře, uvidíš, člověk se pořád učí:-K:-p:-)

varilamyskakasicku:a jej škoda už se peče:-8pak dám vědět:-))

savlinka: tu kávu si rozpusť v mléce, lepší je to, můžeš dát i 1 lžičku kakaa, psali mi již kuchařinky,co to včera pekly a zkus, uvidíš pa :-K:-p:-)

savlinka: děkuji, opravím si to, hodná, med a vše dáme pak, až když promícháme mouku a prášek do perníku a kávu, dale pak již pak vejce a další a v tom i ten med, ovoce se dává, až když je těsto na plechu, tak poházet, jako na koláč pak klasika a jakékoliv ovoce,ted mi psala paní Věrka, že dala i rybíz a výborné, je li to moc husté, přidat mléko, :-K;-) KUK:-K

asi se do něj pustím jen by jsi v rp.měla opravit,že přidáme prášek do perníku :-8ale ne prášek do pečiva,někoho to může poplést;-):-Oa kdy se dá to ovoce;-)aha to už jsme dočetla na vrch než se začne péct jééé a kdy dám dát ten med:-?no jdu na to a uvidím

Pěkný perník, u nás má perník stále dvířka otevřené, je vděčný jako moučník ke kávě, ke snídani, nebo do školy na svačinu.

Ivo, tak hotovo.;-) Taky jsem ji dnes upekla k tenisu Nadal-Djokovič:-)). Úžasná vůně!! Dala jsem ten exotický MIX ovoce, možná jsem mohla ještě něco přidat, ale myslím, že nad tím u konzumace nikdo přemýšlet nebude!:-D Přidávám s dovolením foto;-)

Tu čokoládu když jí zrovna nedělám klasicky doma, tak ji dělám z kupované jak je na vaření, to určitě znáš. Dám kousek ztuženého tuku, nebo másla a rozpustím čokoládu a když je rozpuštěná, tak po chvíli zamíchám po částech dávanou buď smetanu a nebo zakysku. Je to jednoduchý a dobrý, dobře se dílky krájeji.

Věrka.: s rybízem taky zkusím, ta poleva musí být dobrá, škoda, že nejsi registrovaná a nevidím fota... pa Iva:-K

Věrka.: děkuji, tak to je prima, ;-)jak děláš prosím Tě tu polevu se zakysanou smetanou a čokoládou, můžeš mi ji prosím popsat? Moc děkuji, zkusila bych ji příště také Iva:-K:-);-)

Tak jsem upekla perník podle tvého receptu a můžu říct, že je moc dobrý. Nakonec jsem dělala s rybízem a navrch polila čokoládou se zakysanou smetanou, to aby se to líp krájelo a je to moc dobrý. Ještě jsem přidala taky trochu kakaa, protže jsem na něj v perníku zvyklá.

Děkuji Iva:-K

Super,vyzkouším:-p:yes:

Špagetko, na meltu (cikorku) mi nesahej, s mlékem a lžičkou cukru se jí nic nevyrovná :-K. Pěkný perníček :yes::-K. U instatní kávy se mi osvědčilo zalít troškou vroucí vody a smíchat s tím mlékem. Kávová chuť pak byla výraznější.

Určitě také někdy vyzkouším. ;-) Vypadá hezky. :-K

Jana Remkova: o.k., já mám ráda rychlovky :-p:-))

varilamyskakasicku: jasan, díky, vytisknuto;-)

Věrka.: Ano,s blumama může být moc dobrý:-K;-):-p

spagetka : jo ta káva tam s rumem, dělá hodně, dělám jinak s kakaa, ale ta čekanka, dobrý nápad,:-O;-) má babi dělala s troškou melty dříve..:-K:-p

Věrka.: Ano, mám menší plech a proto je to vysoké, ale množství je na velký plech;-):-K ale je to moc chutné:-p

Znám, dělám, nejen se sušenými brusinkami ale i sušenými třešněmi, višněmi¨, švestkami no :-*:-*:-*:-p:-p:yes:
Akorát dřív neznali rozpustný kafe a babička to dělala z kafe a víte jakého:-? - z čekanky :-O:-D, ale bylo to mňam :yes::yes:

Věrka.: ovoce se nepropadlo, naopak mi zůstalo hodne nahoře, jukni na obrázek, kde je upečný moučník perníku..:-K:-)

Jana Remkova: Ne Jani, udělám to perníkové těsto, dám ovoce a to je vše, viz obrázek, jen naházím meruňky a dám péci..:-K;-)

Perník je hodně jedlí i u nás a mám na něj už delší dobu chuť. Asi ho upeču se žlutýma blumama. To vypadá, že je to na menší plech, tak to by se mohlo sníst. U nás totiž jde nejvíc maso, ale občas je chuť i na to sladké. Jani R, mě se zdá, že to ovoce se jen jako propadlo, jsou to větší kousky a tak jsou těžší. No uvidíme, co nám pani Iva napíše.

Ivo, ještě dotaz.. Vidím dobře, že máš ovoce i v moučníku? Takže nalít trochu těsta, přidat ovoce a zalít zbytkem, nebo jak?

Tématické fráze:
perník s ovocem, pernik s rybizem, perník se zakysanou smetanou, perník s ovocem recept, perník na plech s ovocem, perník s višněmi, moučník s rumem, recept na perník s ovocem, recept na ovocný perník, perník pani havlínove, koření od antonína perník, pernik a ovocem, perník s ovocen, recepty moučníky s rumem, jednoduchý perník s rumem, perník sovocem, perník na plech s rumem, recepty perník s ovocem, moucniky s rumem, buchta s blumama

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, cukr, prášek do perníku, nescafe, rum, olej, mléko, vejce, med, jahody, mouka, olej

Přidat fotografie receptu