Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinované vepřové s mrkví

Hodnocení receptu je 5,0 (44×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 859 kJ /
1 400 kcal
Bílkoviny107,80 g
Tuky64,54 g
Vláknina17,55 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 1,57 g
Sůl4,05 g
Sacharidy90,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme a dáme na moment povařit. Krok 2: Maso nakrájíme na nudličky, dáme ho do misky a zalijeme marinádou, promícháme a necháme alespoň 3 hodiny marinovat (já dala přes noc). Krok 3: V kastrolu osmažíme najemno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek, přidáme marinované maso i s marinádou, zprudka opečeme, přidáme mrkev, nakrájenou na kolečka, 15 minut necháme dusit ve vlastní šťávě a potom zalijeme vodou, dáme masox (nemusíme), cukr, kmín, pepř, promícháme a dusíme. Krok 4: Až jsou maso i mrkev měkké, až se rozpadá, zalijeme malým množstvím vody s rozmíchanou moukou, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a solí. Chuť musí být vyvážená a šťávy musí být dostatek, až se mrkev s masem zahustí, vypneme.

Zveřejněno 7. 2. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Receptů dušeného masa v mrkvi je tu dost, ale takto dělaný v marinádě jsem žádný nenašla, tak ho přidávám, je to totiž lahůdka!

Podobný recept jsem našla kdysi na nějakém webu, upravila jsem ho a od té doby jinak už nedělám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpOK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpOK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (53)

Bibinka: krásný receptík!!!Jen si říkám ,že Bibinka už neodpovídá na své recepty a že jich tady má a výborné!!!!Mám o níí obavu zda je fit!!!!!Je to bezva ženská,ale už delší dobu nedala o sobě vědět!!!!:-K;-(

Výborné :-)

Bylo včera k večeři a velká lahoda :-)
Naložila jsem ráno, uvařila večer a maso bylo skvělé. Měli jsme s vařenými brambory, ta šťávička když se s nimi smíchá.... :-8

dnes k obědu a moc dobré, určitě jsem nedělala naposledy

Recept jsem nasla uplnou nahodou vcera vecer. Maso jsem nalozila a dnes udelala. Neskutecna mnamka!!!!!! Posilam bod a pridala jsem i foto. Ukladam do oblibenych! Moc diky

<3<3<3 Teď jsem dovařila. Je to vynikající. Mladší dceři se zřejmě nezavděčím, páč nepapá mrkev, ale jinak myslím, že budu mít úspěch :-)

Valis: Valis, to jsi mi udělala velkou radost, že mrkvička tak chutnala a že u Vás zdomácní-paráda:yes:

Zobrazit 2 starší odpovědi

strnecka:Strnečko, velmi děkuji za pěkný komentář a jsem moc ráda, že chutnalo:yes:

Fantasticke, urcite budu takto dělat maso s mrkví vzdy. Moc to chutnalo i memu muzi a ten na tento typ jidel moc neni. Za mne urcite bod. Jsem nadsena, chutove bezvadne, doporucuji vyzkoušet.

Ivana Ch: Ivanko, to mě teda potěšilo, ještě se chlapi naučí jíst mrkvičku a bude se jim na ten svět dobře koukat :-D;-) Díky!

Bibinka:Já mám takhle podobně dělané maso moc ráda. Mužský ho ale nechtějí. Tvůj recept mě moc lákal(objevila jsem ho až teď). A ejhle, mužským chutnal, ještě si přidávali. Fakt moc dobrý:-p:-p:-p:yes::-K

evcal:evčo, to jsi mě potěšila a díky, že jsi to vyzkoušela;-):yes:

Dnes jsem zkoušela a opravdu výtečné. Masíčko se jen rozplývá... Hmmm Bodíky letí... :yes::yes::yes::-p

babetko: no vida, díky:yes:

Bibinka: Máš pravdu, mohla jsem přidat fotku, ale vždycky to zapomenu vyfotit :-/

babetko: tak to jsi mě vážně potěšila, mám z toho radost a díky, že jsi to uvařila, nám to tak moc chutná. Mohla jsi přidat fotku;-);-)

Bibinko, děkuji za super recept :-K Ukládám mezi své oblíbené :yes: Moc jsme si pochutnali :-p

:-) už se to dělá:yes:

Mňamiky:-p:-p

rihana: Rihano, jsem velmi ráda a moc mě to těší, že jste si pochutnali;-) U nás je to velmi oblíbené jídlo. Díky ti za pochvalu:yes:

Toto je nejlepší recept na vepřové v mrkvi. Ten se Vám opravdu povedl. Chválí celá rozvětvená rodina. Díky. :yes::-p:-p

Helčo a Jano: děkuji vám, že jste to vyzkoušely a těší mě, že jste byly spokojené a pochutnali jste si všichni;-):yes:

Včera jsem uvařila a je to skvostná dobrota :yes::yes::yes::-K

Právě jsem to dovařila a můžu říct že je to fantastický:-)

vypadá to dost jedle, určo vyzkouším :yes:

Bibinka:vaří se v něm fakt bezva, už jsem si poručila k narozeninám i pekáč:-p

senky: Senky, já už si ho našla, ale i tak díky-nemá chybu a je dokonalý, to je fakt:yes::yes:

Bibinka: jsem vždy připravena:-D:-Dhttp://www.gastrofit.cz/p_info/9730-selsky-hrnec-4... doufám, že se to bez problémů otevře;-)

senky:Senky paráda, fotka pěkná a já mám z toho radost. Docela by mě zajímalo, jak vypadá selský hrnec;-)já si ho vygooglím:-D

Ještě dodávám : udělala jsem více šťávy, protože jako přílohu si doma poručili rýži;-) a vařila jsem v selském hrnci, který jsem si pořídila minulý týden a musí se pořádně zavařit:-!:-!:-D

tak to miluju:yes::yes::-p, určitě udělám, děkuji:-8:-)

Náš dnešní oběd:yes::yes: posílám bodíček a snímeček:-)):-))

milujeme masíčko v mrkvi - takže někdy určitě vyzkouším i marinované:yes::-D

senky: Senky, tak to jsem na zítra zvědavá, jak vám bude chutnat;-)

Na zítra naloženo v lednici:yes::yes:

To nemá chybu, Jani!!:-p

:-KKrásná fotka, recept vyzkouším:yes::yes:

ze ja nesla k bibulkum na obed:-p mrkev miluju a tohle vypada tuze dobre, no jen jsem mlaskla a hlasite polkla,co vam budu povidat a je to na bod a just jo a dam ho hned a just jo:-)):yes:

Jéééé, já vám všem velmi, velmi děkuji-ty vaše komentáře mě vážně mile potěšily:yes:;-)

Tak to se ti povedlo:yes:

to vypadá úžasně:yes::yes::yes:

suprovej recept,vyzkouším brzo :-p +12:yes:

Bibinko...receptik peknej...my takovy muzem...myslim,ze by to slo i s ryzi...a taky bych rekla,ze by to spise pokazil ten bujon...uz tam je v marinade sojovka a worchester...to je uz samo o sobe vyrazne...medik a mrkev to zjemni a pak uz si jen pohrat s chuti toho citronu a koreni...;-):-*:yes: ... jo a mas nadherne korenky...:yes:

Bibi, doma bych s tím sice neuspěla, ale vypadá to krásně:yes::-p+

Bibinko, to je krásný receptík. A nádherné fotky :yes::yes:+

Bibi, nádhera! Tam, kde je mrkvička u masa. . . to já můžu! :-p:yes:+ a krásná fota :-)

fotka to jedlo priamo ponuka cez monitor...vezmi si ma, vezmi si ma, vezmi si ma.
Robim obdobne, vzhladom na to, ze marinada je dostatocne vyrazna, nedavam bujon...skus to bez bujonu bibi a uvidis, ze chut ostane jemnejsia za maskom.

Krásné foto a receptík super:-p+1:yes:

Dobrá inspirace :yes::yes::yes::-p i když mrkvi s masem moc nefandím,tohle zkusím :yes:,dochází mi fantazie co vařit :-S:-D,ukládám a máš bodík...

cathleen: Cathleen, tvé přání ráda plním;-);-)

:-OBibi...tééda...:yes::yes: (druhá fotka se mi líbí nejvíc;-) )

Tématické fráze:
vepřové s mrkví, vepřové v mrkvi, vepřové na mrkvi, veprové s dušenou mrkví, vepřove maso s dušenou mrkví, vepřová krkovice s mrkví, vepřové na mrkvi recept, vepřové nudličky s mrkví, vepřová krkovice na mrkvi, vepřové v mrkvy, recept na vepřové v mrkvi, vepřove na mrkev, vepřová krkovice v mrkvi, vepřové maso na mrkvi, recept vepřové s mrkví, vepřové s mrkví recept, vepřové na mrkvy, recepty vepřové na mrkvi, vepřový na mrkvi, věpřové na kmíně s mrkví

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, česnek, mrkev, mouka hladká, masox, cukr krupice, kmín drcený, pepř, olej, sůl, med, omáčka sojová, omáčka worcesterová, paprika sušená sladká, šťáva citronová, olej, sůl

Přidat fotografie receptu