Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Jahodové knedlíčky ze snadného tvarohového těsta se vždycky povedou. Rychle připravené, nedají moc práce a v období jahod se tento recept může hodit každému, kdo má rád sladký oběd.

Hodnocení receptu je 4,9 (111×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Casimanta

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 8 min

30 min (22 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 782 kJ /
1 621 kcal
Bílkoviny88,82 g
Tuky49,46 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 390 mg
Sodík 705 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy201,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z měkkého tvarohu, celého vejce a polohrubé mouky vypracujeme těsto, které trochu osolíme. Podsypeme a vyválíme šišku, tu nakrájíme na 12 stejných dílů. Krok 2: Jednotlivé díly rozválíme, dáme doprostřed jahodu, těsto uzavřeme a v dlaních zakulatíme. Krok 3: Mezitím dáme vařit vodu, kterou mírně osolíme. Do vařící vody vkládáme knedlíky a vaříme je na mírném ohni 8 minut. Krok 4: Poté je vytáhneme a ihned rozkrojíme. Krok 5: Knedlíčky na talíři posypeme skořicovým cukrem a nastrouhaným tvrdým tvarohem. Polijeme rozpuštěným máslem a dozdobíme šlehačkou.

TIP: Jahodové knedlíky - nejlepší recepty

Zveřejněno 3. 7. 2009

Poznámka autora Casimanta

Je to kalorická bomba, ale můj manžel to zbožňuje.

Takto udělané těsto se vždy povedlo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j23v

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j23v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (94)

Jednoduchá příprava, snadná práce s těstem. Chutnalo všem.
S malými jahodami byl dvojnásobný počet knedlíčků.

Jednoduchý a rychlý recept, knedlíky byly výtečné :-K

Děkuji za recept. S těstem se skvěle pracuje, doma jsem byla pochválena, sladké knedlíky jsem udělala asi po 5ti letech a tento recept určitě budu realizovat častěji.

Výborný a rychlý recept. Nežiju v čechách a tak jsem použila tvaroh ve vaničce, musela jsem přidat více mouky, ale i tak se po knedlíkách jen zaprášilo. Určitě u tohohle receptu zůstanu. Děkuji :yes: :-)

Tak je opět sezona ovoce, tak jsem si na stromě natrhal trochu meruněk, vybíral jsem ty nejmenší, tzv. knedlíkové.:-K Těsto jsem opět dělal z kostky tvarohu. Posledně mi Dajda napsala poznámku, že mohu použít i ten ve vaničce, když si ho nechám v ubrousku odkapat. Ale proč se s tím mám tak patlat, když si běžně mohu koupit tvaroh v kostce. ;-) A z jedné dávky těsta, protože to tentokrát byly meruňky, jsem udělal 16 knedlíků, viz foto. <3:-K

jen se po nich zaprášilo... <3:-)

NikdoNic: Já těsto rozvaluju, jak to jde nejvíc. A když se nechá hodinku dvě odležet v chladničce, tak to jde opravdu skvěle. <3

NikdoNic: "...a rozpuštěného másla"
A což teprve když se použije PŘEpuštěné máslo :yes::yes::yes::-)

Tolik těsta a skoro žádné ovoce... To už je skoro zbytečná práce s balením :-D
U nás se vždycky těstem ovoce jen tenoulince obalilo, těsto děláme z jednoho tvarohu pro celou rodinu :) Takže i mouky tam je minimálně :) Na hotové knedlíky se naopak dá spousta strouhaného tvarohu (zasypat, až knedlíky nejsou skoro vidět), trochu cukru a rozpuštěného másla :)

Také dělám tvarohové podle oka a jsou rychlé a výborné

:-)<3:yes::yes::-K

Výborné, rychlé a jednoduché... <3 Já použila jeden tvaroh tučný ve vaničce a jeden poloměkký ( v kostce ????) a vůbec to nevadilo. :yes: :-8
Za recept bodík a děkuji ????:-K

Včera jsem je dělala k obědu a mohu jen pochválit. Těsto výborné, jednoduché a dobře se s ním pracovalo. Místo jahod jsem dala meruňky. Děkuji za prima recept. :-K

Gregusa: Balená kostka tvarohu je určitě lepší, hustší, kompaktnější, ale někdy jiný tvaroh než v krabičce není. Pak je lepší nechat tvaroh trochu odkapat - cedník vyložit kouskem plátýnka nebo třeba kapesníkem a tvaroh v něm nechat odležet - textil trochu zbaví hmotu zbytečné tekutiny.

Dělám podobně, zásadně z kostky tvarohu, nikdy nepoužívat ten ve vaničce, ten je moc řídký. No, na receptu mne hned zarazilo velmi malý obsah ovoce. Z kostky tvarohu jen 6 knedlíků!!!?? Já ze stejného množství jich udělám minimálně 20. Protože si je dělám přímo na zahradě, tak nic nevážím a mouku dávam od oka, je fakt, že toto těsto je vynikající a knedlíky velice chutné. Přidávám bodík a nějaké foto. ????????

Kalorická bomba? Vůbec ne! Těsto neobsahuje žádný cukr ani tuk, ale spoustu tvarohu, a když s cukrem a tukem budeme šetřit i při dochucování uvařených knedlíků (šlehačka je zbytečná, máslo stačí), tak to žádná kalorická bomba nebude. Kromě toho těsto lze vyválet dotenka a dát více ovoce. ;-)

:yes: jednoduchá a chutná :yes:rychlovka

Výborné, přidávám i foto <3:yes:

Vynikajici recept kdyz se pouzije “baleny” a ne vanickovy tvaroh. Doporucuju ze zbytku jahod udelat jahodovy kompot navrch a olizovat se budou vsichni.

Jedna báseň, parádní těsto, dobre se mi s ním pracovalo a vysledek byl luxusní. Dekuji:-)

Teď jsem je udělala, vyfotit jsem je nestihla, jsou pryč :-) Podávala jsem je s mákem, skořicí, cukrem, máslem. Ale o vyválení se nedá mluvit, upatlala jsem v ruce a byly to takový ježečči :-D Nechtěla jsem přidávat víc mouky.

Dnes jsem dělala se špaldovou moukou a mňamka, super recept :-K

Dnes jsem je vyzkoušela. Knedlíky opravdu výborné. Uděláno za chviličku. Jednoduché. Přítel jsi je
moc chválil. Excelentní. Jiné už dělat nebudu. <3

Včera jsem je uvařila, skvělé a přímo famózní recept. Dala jsem dva tučný tvarohy, 1,1/2 hrnku polohrubé mouky a 2 vejce ????. Podle receptu. Přítel byl stejně jako já okouzlen chutí knedlíků. Děkuji za super recept :-)

Nedají se srovnat s klasickými kynutými knedlíky. Tyhle jsou prostě boží:) a skoro bez práce:) <3

Luxusni,delala jsem s boruvkami :yes:<3

Knedlíky jsou vynikající,měly úspěch

Lenka Marková 10. 6. 2017 22:32
Recept jsem dnes vyzkoušela, moc nám chutnalo, je hlavně jednoduchý, děkuji :-) Nevěřila jsem, že se mi těsto povede, postupovala jsem přesně podle receptu a bylo to rychlé a super :yes:

Delam podobne, 500g tvarohu, 250g polohrube mouky, 1 vajicko. Kdyz je tvaroh vlhci, dam ho odkapat. Aby testo moc nezvlhlo, musi se pracovat rychle. Testo s vetsim pomerem tvarohu nez mouky nam chutna vice.......Pridavam bodik:yes:

Vynikajici <3

I tak nám chutnaly :yes:

Koubkova: Věřím. Taky mám ráda ovocné knedlíky, do kterých se dává víc tvarohu než mouky. <3

Musela jsem přidat mnohem více mouky než je uvedeno . měla jsem tvaroh v kelímku:-K

Koubkova: Z kelímkového tvarohu se dělají knedlíky vždycky obtížněji. Když nemám jiný tvaroh, dám ten kelímkový alespoň vykapat do cedníku. ;-)

Ahoj,super receptik!ja delavam z tohoto testa jen nocky s mamemoskoi ale zabalit do toho jahodu to je topka!diky:yes:

Vyzkoušeno o víkendu, dala jsem více mouky, aby se tolik nelepilo těsto a lžici cca mlíka. Byly vynikající. Děkuji zarecept.:-):yes:

Tak ty byly naprosto úžasný. Já nikdy neměla ráda ovocné knedlíky, ale těchhle jsem se nemohla nabažit. :yes: Moc děkuji za recept, chutnaly i přítelovi a to je co říct, takže si recept ukládám a moc děkuji :-*

Kateřina 6. 7. 2016 11:50
Knedlíky super,sice je moje mamka dělávala jinak,měla je na chuť cítit více tvarohem,mám tušení,že dávala tvrdší tvaroh,já upřímně dětem dělávám jen kynuté,,blbouni,,,ale dnes jsem nechtěla čekat na to,až mi vykyne těsto a tak jsem asi po 10letech zabloudila na net na tyto knedlíky a super,děkuji i děti pochvalovali,jen jsem dala tvaroh ve vaničce a tudíž jsem musela přidat o hrnek mouky více,jinak to bylo moc řidké a lepivé,ale děkuji recept super,doporučuji:yes:

Recept snadný a výsledek VYNIKAJICÍ :yes::-):-*

misickalisticka 12. 6. 2016 19:47
Nejlepší recept na tvarohové těsto ! Je velice rychlé, je toho opravdu na 12 větších jahod a chuťové pohárky se rozplývají :-)

astroložka 2. 3. 2016 15:06
měla jsem jen plnotučný tvaroh ve vaničce a na poslední chvíli jsem couvla ze dvou tvarohů na jeden + vejce + mouka, jak je v receptu. vyšlo 12 tenčích knedlíků kolem větších jahod. chutnalo nám :-).

tyto knedliky jsem mel jen jednou a mooc chutnali, takze jdu zkusit... jen nevim kolik jich bude... docela mi chutnali malinove- kazdy knedlik jedna malina... knedlik o prumeru cca 3 cm. :-D

medujenka 23. 10. 2015 16:27
Výborné, moc děkuji za recept. Udělala jsem je švestkové a také to šlo.

jo jo jsou dobry manzelovi moc chutnají a detem taky :yes:

Super recept, super knedlíky. Žádné potíže při zpracování. 16 kousků z várky.
Děkuji :-p

Výborné....jdu vařit i druhý den...:-p

p.millerova 26. 7. 2014 09:44
Testo bylo super. Tvaroh se musi koupit, ten zabaleny v papiru - jako maslo, ne ten ve vanicce. Pomer byl akrat. Knedliky jsme delali merunkove a byly super.

200 ml mouky mi nestacilo, testo bylo presprilis ridke (desne se roztekalo). Ale to neni receptem (jak to vypada), to je moukou,
jsem v nemecku!!! A uz je to po druhe kdy se mnou ta jejich mouka nespolupracovala. Hruba tu neni k dostani, tak jsem pridala cca 150 polohrube a 100 hladke a bylo to lepsi. Diky za recept ale jsem nastvana ze zase neco nejde podle planu, ac to neni vase chyba. ;-( Budu si muset vozit mouku z cech nebo upravit recepty podle oka pokazde a rvat se s tim.

valky: Jestli jste nepoužila tvaroh ve vaničce, ten je daleko řidší a je z toho kejda ;-) musí být ten v kostce co vypadá jako máslo :-)

beran karel 18. 6. 2014 20:00
testo nelze vyrobit z 500 g tvarohu a 200 ml moukykarelberan44 @ seznam.cz

dělala jsem ze 2 dávek a místo jednoho tvarohu jsem dala pomazánkové máslo, abych měla nahoru na knedlíky tvaroh. Byly úžasné. I dvojitá dávka byla málo. Tvaroh na plotí jsem kombinovala s Cottagem ve smetaně. neskutečná dobrota.!!!

rihana: Já myslím, že hrubost těsta je věc názoru a chuti;-)

No nevím, 12 jahod na dvě kostky tvarohu, to bude samé těsto. Taky dělám tvarohové ovocné knedlíky, ale všichni chtějí slabonké těsto. Takže ze dvou kostek udělám snad padesát knedlíků. Jinak dobrý.

Nejsou úplě stejné, myslím suroviny, ale je tam tvaroh a ne polohrubá, ale hrubá mouka. Dovolím si přidat foto:-), pokud nevadí :-)

svabinaaa 12. 12. 2013 13:24
Podle mě nejlepší tvarohové těsto, co jsem kdy dělala. Bomba! :yes:;-)

Když jahody v létě zamrazuji, tak do každé jahody dám kousek čokolády. V zimě potom dělám z tvarohového těsta knedlíkovou mňamku.:-)

mnam, prave dovareny. jsou perfektni :) diky za super recept :-K

Tak je mám v hrnci a vypadá to,že se povedou.Vůbec se nelepily moc dobře se s těstem pracovalo.Děkuji za recept.
:-K:yes:

:yes: :yes: Vynikající, právě jsem je dodělala a baštíme.....jen místo jahod jsem dala meruňky a jsou super !!! Díky za recept, už si ho ukládám pro příště ......:-) :-) :-)

Dobrý den, trochu se mi nezdá poměr 500g tvaroh a 200ml pol.mourka, tedy hrnek. Dělávám tvarohové buchty v tomto poměru a těsto je řidké, určitě nemůže jít vyválet...zkusím to, ale nevěřím

super lepsi jsem nejedla :-))

super lepsi jsem nejedla :-))

Vyzkoušela jsem a výborné,manžel si moc pochutnal.:yes::-K:-))

Moc dobré, hlavně jednoduché. Dnes máme k večeři s meruňkama.:-p

Knedlíky jsou výborné,akorád jsem dala trošku dětské krupičky,aby se knedlíky nelepily.Všichni byli nadšení:-))!!!!!!

Kdybych mohla dám 10 hvězdiček, opravdu jsou skvělé. Včera jsem jako kuchařinka zabodovala:-)):-)):-))

Hella: Byly moc dobré, dělala jsem je už 2x během týdne a i můj chlap, který je veliký gurmán si na nich moc pochutnal, takže palec nahoru a z toho těsta udělám těch knedlíků i 20, takže těsto není silné, jó, kdo umí, ten umí a rejpal jen čumí :-D

Bylo to rychlé a dobré.:yes: Dělala jsem jen 1 tvaroh a z poloviční dávky udělala 8 knedlů - jahodovo-meruňkové:-p

Výborné! :yes: :yes: :yes:

davam bodik:yes:, rychle, jdnoduche, super testo :-), povedlo se

Pavlína Hradilová 11. 6. 2012 10:24
:-)Knedlíky jsou opravdu dobré. Dělám menší a z dávky mám 22 kusů .Plním je třešněmi s peckami. V každém mám 3 třešně a hotový , uvařený knedlík má cca 60g. Do těsta také přidávám 1 vanilkový cukr.Dají se udělat i z vaničkového tvarohu, ale je třeba dát více mouky. Knedle si dáváme s bílým jogurtem, nebo zakysanou smetanou, cukrem a máslem. :-).

:-D výborné dala jsem dávku na víc a super asi 35 knedlů:-))):yes::yes::yes::yes::yes:

Michajka 1. 6. 2012 11:32
Výborné knedlíky. Dělala jsem je dneska bráškovi a cpal se jak kdyby dva dny nejedl. :-* Super recept! Doporučuju! :-))

Perfektní! Je nás doma 6, tak jsem dělala 1 a půl dávky a vyšlo mi to na 60 báječných knedlíků. Těsto se nelepí, dobře se s ním pracuje, prostě paráda. :yes:

Tvaroh ve vanicce prosim nebo kosku?dekuju

Tak jsem dnes zkusila tento recept a musím říct, že jsem nadšená, knedlíky jsou vynikající. Já knedlíky moc neumim, ale tyhle se mi povedly a dávám bod :-p

:yes: Opravdu vynikající...

Tak zítra jdu na ně,uvidíme,jak se mi povedou,ale podle ohlasu se nemám čeho bát;-)zítra dám vědět:-))

Tématické fráze:
tvarohové knedlíky s jahodovým, jahodové knedlíky, tvarohové knedlíky s jahodami, tvarohové těsto na knedlíky, tvarohove testo, knedlíky z tvarohového těsta, tvarohove knedliky, tvarohové knedlíky recept, jahodové knedlíky z čerstvých jahod, těsto na jahodové knedlíky, tvarohové knedlíky s jahodami recept, tvarohové knedlíky s ja, tvarohové ovocné knedlíky jahodové, jahodovy knedliky, ovocné knedlíky z tvarohového těsta, těsto na tvarohové knedlíky, recept na jahodove knedliky, tvarohové knedlíky s jahodama, recept na tvarohové knedlíky, tvarohové těsto knedlíky

Suroviny:
tvaroh měkký, mouka polohrubá, vejce, sůl, jahody čerstvé, tvaroh na strouhání, máslo, cukr skořice, šlehačka

Přidat fotografie receptu