Listové těsto
Listové těsto je složitější na výrobu, pokud ho připravujeme sami doma, ale lze ho běžně koupit. Na jeho přípravu jsou zapotřebí dvě těsta - tukové a vodánek, která se nakonec spojí dohromady, a několikrát se překládají a rozvalují, aby pak těsto tvořilo několik vrstev. Použití je jak na sladké, tak i slané pečení, např. na kremrole, štrúdly a slané záviny.