Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karotka s koriandrem

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gmptop gmptop

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 687 kJ /
403 kcal
Bílkoviny0,63 g
Tuky32,86 g
Vláknina0,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 21 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy25,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Karotku očistím, vybírám mladou, pokud mám vetší, překrojím ji napůl po délce. Na pánvi rozehřeji olej a orestuji karotku, přidám zázvor, posekanou feferonku, osolím, ocukruji. Ještě chvilku restuji a pak zaliji pomerančovým džusem. Krok 2: Chvíli podusím, aby mrkev příliš nezměkla. Odkryji pokličku, a ještě čekám, až se šťáva na pánvi změní v hustý sirup. Krok 3: Na poslední chvíli přidám listy koriandru, ale opatrně, koriandr je velice aromatický a může přerazit chuť karotky.

Zveřejněno 11. 2. 2010

Poznámka autora gmptop

Vařívám to poměrně často, ale nikdy jsem to neokusil. Je to na mou osobu příliš mnoho zdraví najednou a krom toho nemám koriandr rád. Recept pochází od přátel z Polska.

Kdyby jste okusili feferonky od "najlepšej kamošky" nikdy by jste se k těm jihoamerickým nevrátili.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karotka s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVOr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karotka s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wVOr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Miloško, ja mám obavy, že to pití z červené řípy by s tvojou kámoškou robilo divy...v Polsku som niečo také ochutnala, ale ten zázračný mok si ma veru nezískal. Možno Lucréziina vnučka by v tom našla zaľúbenie...

Milošku, nejmenovala se ta královna Bona...? ;-):-D

Majdalenko, pro kamošku mám nachystaný pití z červený řípy, ale ještě to musim napsat a pro Lízu mám povidání o jedné polské královně, která kultivovala středoevropskou kuchyni. Babička byla slavná travička Lucrezia Borgia.:-8

Magdi, já tušila...;-):-D

... kto vie, či to uvaril "najlepšej kamoške zo Slovenska"?

Miloši, moc děkuji za recept, ani jsem si nedovedla představit, že to bude tak moc dobré.:-p:-p:yes:
Na oplátku posílám obrázky z mojí kuchyně, velký bod zároveň a dovolím si jedno malé doporučení...;-) Jestli jsi to ještě neudělal, tak svůj výtvor ochutnej, protože za to opravdu stojí! :-p;-)

Já miluju kombinaci mrkve a koriandru :-*(dávám ho i do dušené mrkve, takže :-p:-p:yes::yes:

Majdalenka - ďakujem velmi pekne. A čo nevidela si v obchode? Ale vieš čo, možno tam je na tých pohároch napísané čosi inné. Ja nevies si vzpomenút. Že prívarok? Neviem, už som starý... a vieš čo? Aj fúzatý. Miloš :-K

Veľmi zaujímavé, gmptop... aké sú to tie feferónky od "mojej najlepšej kamošky zo Slovenska"? To v obchode predávajú poháre s takou nálepkou? Ja som si niečo také ešte v obchode nevšimla, ale neznamená, že mám prehľad o celom sortimente v našich predajniach...alebo sa to vyrába len pre cudzinu...Musím sa lepšie rozhliadnuť, moje zásoby už dochádzajú. Ale ďakujem za tip, mrkva je zdravá v každej podobe a toto je veľmi pekné... a máš proste plusík...;-)

srettka - No proto, už mou osobu zavalila vlna tísně, že se mnou není něco v pořádku. :-8

:yes::-p

éé pardón, holky a kucí:-8

no todleto zní taky jako čarodějný papu, dneska to tu holky berete po Potterovsku koukám;-)
ale mrkvička jak malovaná, jen se zahryznout:-p

Tématické fráze:
koliandr bylinka, koliandr, karotka, mrkev s koriandrem, jídla s koriandrem, jídlo s koriandrem, mail colmet.olkusz.pl loc:cz, koriandr recepty, karotka recept, karotka recepty, koliadr, koliandr bylinka obrázky, koliandr recept, koriandr, spagety s koriandrem, restovaná karotka, mail mok.olkusz.pl loc:cz, koriandr recept, dušená mrkev s koriandrem, nakládaná mrkev s koriandrem

Suroviny:
karotka, džus pomerančový, olej slunečnicový, zázvor, zázvor mletý, sůl, cukr, koriandr, feferonka

Přidat fotografie receptu