Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenát II.

Což takhle dát si špenát? Hledáte-li nenáročný recept na nedělní oběd pro celou rodinu, vyzkoušejte tuto jednoduchou přípravu špenátu. Podávat jej můžete třeba s volským okem a vařenými brambory.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie826 kJ /
198 kcal
Bílkoviny11,65 g
Tuky7,98 g
Vláknina6,46 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 108 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy18,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Krok 2: Špenát dáme k cibuli, podlijeme troškou vody a necháme pozvolna vařit. Krok 3: Přidáme prolisovaný česnek, sůl a povaříme, popř. můžeme rozmixovat. Krok 4: Rozmícháním hladké mouky ve vodě připravíme záklechtku. Krok 5: Do špenátu přidáme trochu mléka, za stálého míchání vlijeme záklechtku a necháme pozvolna provařit asi 20 minut. Krok 6: Nakonec přidáme rozkvedlané vejce, rozmícháme a necháme srazit. Pak špenát odstavíme. Krok 7: Vhodnou přílohou jsou brambory nebo knedlík a vařené nebo sázené vejce.

TIP: S čím připravit špenát?

Zveřejněno 24. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenát II.

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y7vn

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenát II.

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y7vn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Podle mě špatný postup. Špenát vařený 20 min. musí ztratit veškeré hodnoty, co ještě má. Nejlépe udělat trochu bešamelu - na cibulce zasmažit mouku, jíšku zalít mlékem a až teprve po převaření přidat povolený špenát a event. nechat srazit vejce.

Super recept rychlé a jednoduché místo klasické mouky jsem dal dýňovou za studena lisovanou mouku ????

Podle tohoto receptu jsem dělala kdysi poprvé špenát :-) A dělám ho tak stále ....:-K

Ke špenátu jsem si udělala opékané brambůrky a volské oko. Bujon jsem nedávala a popravdě ani nechápu proč bych měla. Byla to dobrota :yes:

Denisa:to jsem ráda že chutná:-K

Výbornej recept, uvařeno a snězeno mňam!!:-))

Supr:-).

právě jsem dovařila, dopadlo to výborně, moc děkuji za recept ;-)

dělám z jednoho špenátu lisovaného a jednoho listového (mraženého), výhoda je, že je to dost husté a nemusí se používat mouka :)

můj syn špenát nemusí,ale dnes jsem udělala ten váš a spapal plný talíř :yes:

vášnivýjedlík 27. 10. 2013 11:16
Moje 2. oblíbené jídlo.

táák moc děkuji za receptík špenát byl moc dobrý konečně změna ve špenátu:-K

wendy888:budu se těšit na fotečku ,já dělala špenát včerá:-K

Hm vypadá lákavě dnes bude knedlík s masíčkem tak k tomu udělam váš špenát pak dodám fotečku:-K

Nemusíme přidávat fotky jen k receptům, kde foto není,což?;-) Moje vnučky dnes měly špenát a s vařeným vajíčkem. Takže přidávám foto a PLUS;-):yes:

Dominika:moc děkuji jsem ráda že chutná:-K

Dominika:

Výýýbornýýý :):yes::-K

Fakt moc dobrý špenát. Ještě jsem to trochu upravil a je neodolatelný. Napřed jsem opražil trochu anglické slaniny pak cibulku a pak přesně podle receptu. :-)

taky jsme si moc pochutnali!!! výborný! sice jsem si ho trošku pozměnila - místo vody jsem dala mlého a místo zahušťování jsem přidala ještě trošku špenátových listů a rozmixovala, ale i tak předloha výborná!!! děkuji

Dělám skoro stejně, ale nedávám masox a přidávám špetku muškátového oříšku;-)Dávám bodík:yes:

špenát byl super:yes:

Zrovna jsem dovařila špenát podle tohoto receptu a musím říct, že je užasný. Jen jsem místo mléka použila smetanu, protože až při vaření jsem zjistila, že mi mléko došlo a možná to tu chuť i víc zjemní. Na špenátu se nedá nic zkazit, ale tento je opravdu nejlepší :yes:

ZPEVČO, MOC DĚKUJI ZA KOMENTÍK U NÁS JE TAKY BRZO FUČ.:-K

Dělám také tak,je to dobrota,u nás se po špenátu jen zapráší.:-K

Ivetko, moc děkuji za pěkný komentík a moc mě těší že chutnalo.:-K:-K:-K děkuji za bodík.:-K

Přítel si dnes poručil, abych mu uvařila špenát, jelikož ho nejím, tak to byl pro mě trochu oříšek, ale že jsem zvyklá chodit na tuto stránku a vybírat si recepty, tak jsem zabrouzdala i na špenát. Uvařila jsem ho přesně podle tohoto receptu, aniž bych ho ochutnala, ale povedl se, přítel se oblizuje ještě ted. Takže dávám 1* :-)

Tématické fráze:
baby špenát, baby špenát recept, recept na špenát, priprava baby spenatu, jak uvařit špenát, spenat, baby špenát příprava, jak připravit baby špenát, špenát jako příloha, baby špenát jako příloha, špenát recept, jak vařit spenát, baby špenát recept jako příloha, bejby špenát recept, bejby špenát, baby špenát recepty, špenát bejby recept, recept baby špenát, recepty baby špenát, recept na baby špenát

Suroviny:
špenát mražený, cibule, olej, česnek, sůl, voda, mléko, voda, mouka hladká, vejce

Přidat fotografie receptu