Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kotlíkový guláš

Skvělý kotlíkový guláš vařený venku na ohni je skvělým způsobem trávení volného času spojeným s dobrým jídlem. Pozvěte rozšířenou rodinu nebo přátele a můžete se předvést. Jídlo s vůní ohně je nezaměnitelné. Kotlíkový guláš bude chutnat všem.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Náročný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 150 min

180 min (30 min příprava + 150 min tepelná úprava)

Kotlíkový guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 770 kJ /
2 096 kcal
Bílkoviny205,13 g
Tuky69,58 g
Vláknina29,21 g
Cholesterol 680 mg
Sodík 582 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy120,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kotlíku na roztopenej masti (vyškvarenej slanine) osmažíme pokrájanú cibuľu. Krok 2: Pridáme mäso nakrájané na kocky, miešame a necháme zatiahnuť. Krok 3: Keď zbelie a tekutina sa odparí, zasypeme mletou paprikou, osolíme, okoreníme, pridáme feferónku, premiešame a podlejeme trochou vody. Krok 4: Miešame a sledujeme oheň, podľa potreby po troche podlievame. Krok 5: Keď je mäso polomäkké, pridáme kocky zemiakov, zeleninu nakrájanú na kolieska, papriku a paradajku na kúsky, pretlačený cesnak, zelerovú vňať, libeček, prilejeme vodu - cca 2 litre a víno. Krok 6: Pred dokončením vytiahneme vňať, pridáme majoránku, vhodíme mrveničku. Krok 7: Dochutíme a dovaríme.

TIP: Jak zvýraznit chuť guláše

Zveřejněno 2. 3. 2010

Poznámka autora magdalenka

Varíme vonku v prírode, jedlo doma nikdy nebude také...

Podávame s čerstvým chlebom. Nie je to polievka v pravom slova zmysle.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlíkový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mqyO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlíkový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mqyO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

sunny.sofi sunny.sofi 27. 3. 2021 14:54
Kotlíkový guláš dělám roky, ale přidat tam drobení (strouhání či mrveničku;-)), jsem nezkusila. Super nápad:yes:<3.
Protože mě drobení nebaví dělat:-//, našla jsem si jednu vychytávku - do "kůtru" dám 100 g mouky, 1 vajíčko a půl skořápky vody - párkrát zapnu a je hotovo:-D. Pokud se chcete zbavit malinkých drobečků a mouky, stačí prosít.

ARAKAINI 6. 8. 2013 15:29
VELICE CHUTNÉ:-) :-p ;-) :-8 :-K :-* :-D :-)) :yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

FELIX 6. 8. 2013 06:29
;-(:-/:-p;-):-O:-8:-K:-*:-S:-D:-)):-?:-!:-((:yes::no:

honey 6. 8. 2013 06:23
bezva recept:-) super recept;-) fantastickej recept:-* užasnej recept:-K díky za recept:-)) je fajn:-D co dodat :-?:-?:-?:-?:-?... MAXIMÁLNĚ ... SMAJLÍKY:-):-p;-):-8:-K:-*:-D:-))A DÍK

magdalenka magdalenka 31. 8. 2012 18:45
jitkalukes:snáď...:-K

jitkalukes 31. 8. 2012 16:02
Milá magdalenko,koupila jsem si kotlík a vařila jsem zatím jen hgulášouvou polévku,ale kotlíkoví gulášek to je něco¨,brzy si ho uděláme k obědu podle tvého receptu a snad ti dám bodík:yes::yes::yes::yes::-):-):-)

eva hubova eva hubova 3. 3. 2010 08:34
Dobrý tip na sobotní akci:-))mám doma ještě půl mrazáku hovězího masa a pořád vymýšlím co z něho uvařit,ať to není pořád stejné:yes::yes:bodík letí

mirca75 mirca75 3. 3. 2010 08:09
Magdalenko:-)kotlíkový guláš vypadá moc pěkně,jen škoda,že nelze ochutnat:-p.Jedla jsem ho jen párkrát v životě a máš pravdu v tom,že takový se doma neuvaří;-).
Opuncie:-) recept na mrveničku je tady http://www.toprecepty.cz/recept/3994-strouhani/dro... a je to "jen" klasické strouhání;-).

jan.alois jan.alois 3. 3. 2010 07:21
Pro opuncii u nás se tomu říká strouhání. Hodně tuhé nudlové těsto.A to nastrouháme na hrubém struhadle.:-K

jahoda jahoda 2. 3. 2010 22:33
U nás se tomu říká drobenka - naučil mě to tatínek, jinak to nikdo nechtěl doma dělat.Dělávám na vále - do vejce přidávat mouku a zpracovávat tak dlouho, až to jde strouhat...:-)

magdalenka magdalenka 2. 3. 2010 21:56
Opuncie, v miske rozšľaháš 1 vajce, prisypeš hrubú múku. Spracuješ najprv napr. vidličkou, potom rukou tuhé cesto - múku stále zapracúvaš a pomaly pridávaš. Vzniklé veľmi tuhé cesto na slzičkovom strúhadle strúhaš na papier na plechu, vždy pred "struhom" môžeš strúhanú časť cesta, čo máš v ruke, v miske poobaliť v múke...Znie to komplikovane, neviem to lepšie opísať...Niekde som čítala postup, do robota dáš celé vajce a múku a za pár sekúnd máš hotové žmolky cesta - chce to však vedieť tú hmotnosť múky na 1 vajce...
Ja si robím do zásoby, nechám vysušiť a podľa potreby používam do hocijakej polievky...Nech sa ti darí, budem rada, ak som ti vedela poradiť...

opuncie opuncie 2. 3. 2010 21:34
Magdalenko, jak se dělá mrvenička?
Jinak moc hezký recept, posílám bodík.

jahoda jahoda 2. 3. 2010 21:10
Maď.seriál "Paprika" nás inspiroval ke koupi kotlíku a takový gulášek z něho je fantazie;-), jednak je to zážitek pro zúčastněné, protože se takto guláš vaří dlouho, ale hlavně ta vůně okolo toho a ten výsledek:-p. Děláme přesně jako Ty, ale místo vína pivko:yes:2

k.radulka k.radulka 2. 3. 2010 18:56
už několikrát jsem ho chtěla vyskoušet, zatím nebylo kde, posílám bodík:yes::-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovezi kotlikovy gulas, kotlíkový hovězí guláš, hovězí guláš v kotlíku, kotlíkový guláš na ohni video, recept gulaš, vareni v kotlíku, vaření v kotlíku recepty, recepty na kotlikovy gulas video, recept na hovězí kotlíkový guláš, kotlikovej guláš, madarsky kotlikovy gulas, kotlík na oheň, recepty z kotliku, kotlíkový guláš video recept, co uvařit v kotliku, kotlikový guláš video, maďarský kotlíkový guláš recepty, kotlíková kucharka, kotlíkové vaření, recepty na hovězí kotlíkový guláš

Suroviny:
maso hovězí, brambory, sádlo, cibule, paprika, rajče, pepř černý, sůl, paprika sušená sladká, česnek, majoránka, feferonka, mrkev, petržel, nať celerová, libeček, víno, vejce, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu