Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 869 kJ / 1 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,43 g |
| Tuky | 21,33 g |
| Vláknina | 98,54 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 284 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 195,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme karbanátky. Dáme vařit sojový granulát do sojového vývaru (podle návodu). Pak scedíme, vymačkáme co nejvíce tekutin a necháme vychladnout.
Krok 2: Do vychladlého sojového masa přidáme vejce, drobně pokrájenou cibuli a jemně nastouhaný nebo prolisovaný česnek. Ochutíme solí, paprikou, kmínem a hojnou dávkou majoránky. Postupně přidáváme strouhanku a mouku, dokud z hmoty nelze tvarovat větší karbanátky.
Krok 3: Ty dáme osmažit na rozpálený olej do zlatova. Osušíme od přebytečného oleje a uchováme teplé (nejlépe v troubě).
Krok 4: Pak připravíme omáčku smícháním kečupu, drobně pokrájené cibule a kyselých okurek. Množství i poměr záleží na chuti.
Krok 5: Housky rozkrojíme, jednu stranu potřeme kečupovou směsí, poklademe ledovým salátem, kolečky salátové okurky a vložíme hotový karbanátek.
Krok 6: Ten posypeme stouhaným sýrem (nebo plátkem sýra), dáme kolečka rajčat a překlopíme vrchní částí housky, kterou jsme potřeli nějakou pikantní hořčicí.
Krok 7: Dáme na chvíli zapéct, aby se roztavil sýr a housky byly křupavé a ihned podáváme.
Zveřejněno 14. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQLg
Moje poznámka
Hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vQLg
Nejnovější recepty
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 10 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 45 minutami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 1 hodinou
Hluchavková polévka
phonzajkova před 1 hodinou
Uzený guláš
uhor13 před 1 hodinou
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 1 hodinou
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 2 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 3 hodinami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 5 hodinami
Tématické fráze:
hamburger,
hamburger recept,
recept na hamburger,
omáčka na hamburger,
recept hamburger,
omáčka do hamburgeru,
omáčka na hamburgery,
hamburgr,
hamburgery,
sojový hamburger,
hamburger omáčka,
omáčka do hamburgru,
hamburgery recept,
hamburger recepty,
omacky na hamburger,
hamburgr recept,
omáčka k hamburgru,
recepty na hamburgery,
omáčky na hamburgery,
omacka na hamburgry
Suroviny:
granulát sojový,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
česnek,
cibule červená,
majoránka,
paprika čerstvá červená,
sůl,
kmín mletý,
vývar zeleninový,
olej,
houska hamburgerová,
salát ledový,
rajče,
okurka salátová,
kečup sladký,
okurky sterilované,
cibule červená,
sýr
Komentáře (3)