Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Jak udělat z mletého masa srdeční záležitost, na které si pochutná celá rodina? Připomeňte si školní léta a skvělou polévku, kterou si každý rád přidal. Vyzkoušejte snadný recept a překvapte výborným jídlem.

Hodnocení receptu je 5,0 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Nadja Nadja

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 325 kJ /
556 kcal
Bílkoviny42,16 g
Tuky37,83 g
Vláknina5,65 g
Cholesterol 355 mg
Sodík 245 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy10,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme. Na tuku zesklovatíme oloupanou a nakrájenou cibuli, pak přidáme nastrouhanou zeleninu a lehce osmahneme. Krok 2: Přidáme mleté maso a osmahneme tak, aby nezůstaly hrudky. Zalijeme vodou, okořeníme a povaříme, až je maso měkké. Krok 3: Nakonec za stálého míchání vlijeme rozšlehané vajíčko, aby zůstaly jen vaječné nitky. Krok 4: Po odstavení ze zdroje tepla přidáme nakrájenou bílou část pórku a na talíři dozdobíme nasekanou petrželkou, případně jinou bylinkou nebo i jedlými květinami - sedmikráska, lichořeřišnice apod.

TIP: Jídla z mletého masa

Zveřejněno 24. 3. 2010

Poznámka autorky Nadja

Na 1 porci se dává cca 50 g mletého masa. Toto je polévka, kterou kdysi vařily moc milé paní kuchařky ve školní jídelně Na Smetance a děti i učitelé si chodili pro přídavek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PjG2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PjG2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

:-)<3:yes::yes::-K

:yes:

zdesse: :yes::yes:

I moje oblíbená byla ve školní jídelně, děkuji za recept, děláme doma a je fakt dobrá a rychlá. <3

Gregusa: děkuji za krásné foto a jsem ráda, že polévka chutnala. ;-)

Také jsem tuto polévku neznal :-O a je fakt výborná.<3:yes: Přidal jsem fotéčku a bodík.:-)

zdesse: jsem ráda, že chutnala. ;-)

Opravdu dobrá a opravdu je to i vzpomínka na naši školní jídelnu, díky za recept <3

Invaz: já tam byla v 70.letech. Poslala jsem Ti SZ (soukromou zprávu).

Do školy Na Smetance 1 jsem chodil v 60tých letech :-) na tuto polévku si nepamatuji, ale dělali tam skvělé francouzské brambory! Jídlo mi vždy chutnalo a pí. kuchařky přidávali!

polévka je skvělá,děkuji za recept :yes: <3

Janado: děkuji a těší mne, že chutnala. ;-)

Jsem ráda, že vám polévka chutnala - paní kuchařku, od které mám recept, by to určitě potěšilo, stejně jako mne.;-)

Tato polívka pro mě byla velkým překvapením - má skvělou chuť a hned jsem si ji zařadila do repertoáru. Díky!:yes:

Výborná. Přidávám zasloužený bod.

Tato polevka je moc dobrá už se těšim až jí udělám znova:yes:

Tématické fráze:
polevka z mleteho masa, jidelny.cz, oblíbená dětská jídla, polévka s mletým masem, recepty ze skolnich jidelen, recepty školních jídelen, recepty do školních jídelen, polévky recepty, cz.jídelny recepty, jidelny.cz recepty, polevka mlete maso, polevka z mleteho, dětská jídla recepty, polevka z mleteho veproveho masa, polievka z mletého masa, polévka z mletého hovězího masa, recepty na jídla z mletého masa, recepty z mletého masa pro děti, mleté maso pro děti, polévky z mletého masa

Suroviny:
maso mleté, tuk, cibule, mrkev, celer, petržel, vejce, sůl, pepř mletý, podravka, pórek, petrželka

Přidat fotografie receptu