Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pivní ovárek z bůčku

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

thomassinno thomassinno

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Pivní ovárek z bůčku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny

Porce: dle strávníků a váhy masa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 060 kJ /
3 361 kcal
Bílkoviny149,20 g
Tuky297,28 g
Vláknina9,80 g
Cholesterol 460 mg
Sodík 604 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček omyjeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem a necháme přes noc v lednici. Krok 2: Do většího hrnce si dáme maso, zalijeme 3 půllitry piva, dolijeme vodou, aby bylo maso zakryté a zvolna táhneme cca 2 hodinky, až je masíčko měkké. Krok 3: Samozřejmě k masu přidáme sůl, pepř a bobkový list, já dal ještě 10 stroužků česneku vcelku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2010

Poznámka autora thomassinno

Kdo vaří maso s kostí, pozná, že je uvařené tehdy, když jde kost hezky vyndat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (31 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní ovárek z bůčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z68Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pivní ovárek z bůčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z68Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Nadia22 Nadia22 15. 7. 2016 18:08
Takhle jsme varili bucek taktez, akorat ve vode. Kdyz vychladl, tak jme ho cely obalili v susene cervene paprice a krajeli na tenke platky. Jedl se za studena......Takze ted to zkusim v tom pive. Doufam, ze nebude met horkou chut......:-Q

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 5. 2011 08:26
:-OZajímavý receptík na mě koukl z náhodných;-):-))Ukládám a+28:yes:posílám:yes:

thomassinno thomassinno 13. 4. 2010 08:45
Lemarti: Chlapský receptík to asi bude, už jen kvuli tomu pivečku :-)

lemarti 12. 4. 2010 20:12
Jo snad se dámy neurazíte když napíšu-chlapský recept:-D:-D+19:-)

thomassinno thomassinno 12. 4. 2010 11:05
Děkuju za bodíky, je to opravdu famozní chuť, Vaclave , vyzkoušej, nebudeš litovat :-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 4. 2010 08:31
Tome:-O:-O:-Ozírám,ale jistě supr mňamka:yes:dávám bodík:yes::-K

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 12. 4. 2010 06:37
Tome.Už mne napadlo ledacos. Ale TOHLE ? Ten bůček u mne vede i když nevím jak to vaření v pivu prosadím. Zkusím zabojovat. Nejprve v malém množsttí a pak až jak uspěju..Uvidím. +bodík 16

Paprika Paprika 12. 4. 2010 06:29
:-O:-O no to je něco :yes::yes:

yanull yanull 12. 4. 2010 02:33
Sama za sebe i z ohlasů cítím, že toto bude bašta, jen mě tak ještě napadá, nedal by se zpracovat i vývar? Nějaká pivní polévečka z pěkného masíčka by možná byla stejně dobrá. :-p;-):-)+ 14

eva hubova eva hubova 11. 4. 2010 22:33
S tím pivem to bude dobrota:-p:yes:+13

pipre pipre 11. 4. 2010 18:54
Tome, bezva recept:yes:+12.

thomassinno thomassinno 11. 4. 2010 18:51
Děkuj Vám šem za milé konentíky, opravdu vyzkoušejte, ta chut je prostě super :-K

Jenda1 Jenda1 11. 4. 2010 18:36
Tomáši, tento recept je moje krevní skupina:-p:-p:-p. :-!:-)):yes::yes::yes: +11

jana73 11. 4. 2010 18:35
Tome paráda:yes:

Iljusa Iljusa 11. 4. 2010 18:28
Velmi zajímavá kombinace - přímo výzva k vyzkoušení ;-)

jahoda jahoda 11. 4. 2010 17:59
Tak to je nářez, já buček peču a potom nakládám, ale ještě jsem nevařila. Určitě ukládám a při nejbližší příležitosti překvapím návštěvu. Fakt bezva:yes:9:-)

aranosi 11. 4. 2010 17:56
dávám bodík:yes:

thomassinno thomassinno 11. 4. 2010 17:54
Chutná opravdu skvěle, vyzkoušej, a zjistíš, že nebudeš litovat :-)

kudlova3 kudlova3 11. 4. 2010 17:54
:-O by mě zajímalo jak to chutná, dávám bodík:-K:yes:

Bibinka Bibinka 11. 4. 2010 17:10
Teda Tomíku, to nemůže být prostě jinak, než za 6.boda:yes:

spagetka spagetka 11. 4. 2010 16:51
Tome, no toto :-O:-O:-p:-p:yes::yes:

ruzena ruzena 11. 4. 2010 16:43
:-))No Tome,to musí být super:-p:-Dhezky umíš na noc podráždit chuťové buňky:-)):-p

zizala zizala moderátorka 11. 4. 2010 16:39
Koukám na fotku - patriot se nezapře ;-):-)):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 4. 2010 16:32
Achich achich:-/, taková dobrůtka...kde ses zase flákal celý den, abys nás navečer mohl trápit?:-)):-D:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovarek, recepty z bůčku, pivní buček, vepřový ovárek, bucek ovarek, chlapský bůček, jak zpracovat bůček, recept na ovárek, vaření bůčku, menu z bucku vaření, jak uvařit ovárek, ovarek recept, česnekovy buček na pivě, ovárek recepty, nejlepší ovárek, jak se jí ovarek, bůček recept, pikantni ovarek, pivní lednice, pečený bůček v kapustovém listu

Suroviny:
bůček, pivo světlé, sůl, pepř, bobkový list, česnek, voda

Přidat fotografie receptu