Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aadulka aadulka

Středně náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 567 kJ /
853 kcal
Bílkoviny19,21 g
Tuky41,69 g
Vláknina27,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 339 mg
Sůl0,94 g
Sacharidy87,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1) V hrnci přivedeme vodu k varu. Květák rozebereme na růžičky, vložíme do vody a vaříme 2 minuty. Pak vodu slijeme a květák necháme okapat. Krok 2: 2) Ve woku rozehřejeme slunečnicový olej. Přidáme cibuli a mrkev a za stálého míchání je opékáme zhruba 5 minut. Krok 3: 3) Do zeleniny vmícháme okapaný květák a lusky hrášku a opékám je 2-3 minuty. Krok 4: 4) Přidáme mango a klíčky vigny a směs opékáme asi 2 minuty. Krok 5: 5) V misce smícháme čerstvý koriandr, limetovou šťávu, med a kokosové mléko. Krok 6: 6) Směs s koriandrem dáme do woku a zahříváme asi 2 minuty, dokud tekutina nezačne vřít. Opatrně promícháme.

Zveřejněno 28. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZLz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sladkokyselý květák s čerstvým koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZLz

Komentáře (3)

Pěkný a zajímavý recept. Vyzkouším :-)

aadulko - velmi zajímavé :yes::yes: určitě ráda vyzkouším :yes:

Hodně zajímavé. Ikdyž ty klíčky, no nevím, jestli bych se pro ně hnala do Kauflandu:-)) Máš to moc hezky popsané a já si dobrého popisu cením;-):yes:

Tématické fráze:
jak uchovat květák, koriandr, koriandr recepty, koriandr recept, zavařený květák recept, jak uchovat koriandr, recepty s čerstvím koriandrem, recepty z cerstveho koriandru, kaufland koriandr, koriandr - recepty, recept koriandr

Suroviny:
květák, olej slunečnicový, cibule, mrkev, hrášek cukrový, mango, klíčky, šťáva limetková, koriandr čerstvý, med, mléko kokosové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu