Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory v kyselé omáčce

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 964 kJ /
2 142 kcal
Bílkoviny35,20 g
Tuky127,33 g
Vláknina22,99 g
Cholesterol 399 mg
Sodík 223 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy202,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na plátky, podlijeme trochou vody, osolíme, okmínujeme a chvíli podusíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a za stálého míchání ji zalijeme studenou vodou. Krok 2: Chvíli povaříme a přidáme zakysanou smetanu. Omáčku dochutíme octem, přidáme nasekanou pažitku nebo petržel a nalijeme na brambory. Podle chuti přidáme sůl nebo Vegetu.

Zveřejněno 12. 3. 2008

Poznámka autorky lenka-m

Podáváme se ztracenými vejci nebo i s klobásou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory v kyselé omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qrl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory v kyselé omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qrl

Marie

Komentáře (4)

Každý to děla jinak. Brambory uvařím ve vodě kde dám nový koření, bobkový list. A bud tam dám vegetu a nebo bujon a trochu pepře. Pak to zaliji smetanou na vaření a mlékem s rozšlehanou moukou.Nakonec když to začne bublat tak dám ocet aby se to nezrazilo. Někdy tam přidám květák,kukuřici,bílou fazolu a nebo pro barvu nastrouhám jednu mrkev. A nejradějí máme k tomu karbanátky .:yes:
¨

Rychlý a dobrý:yes::yes:

:yes::yes::yes:

Dělám tyto brambory také, ale trochu jinak.Udělám světlou jíšku zaliji vodou,přidám nakrájené brambory, dále pak bobkový list, nové koření,samozřejmě sůl, vše uvařím do měkka, přidám šlehačku, ochutím cukrem a octem.Máme je moc rádi.

Tématické fráze:
kyselé brambory, omacka na brambory, omáčka z brambor, bramborová omáčka s vejci, kyselá omáčka, omáčka s brambory, brambory na kyselo, omáčka na kyselo, bramborová omáčka kyselá, kyselá omáčka z tymianem, omačky na brambory, kyselá bramborová omáčka, brambory a omáčka, bramborova omacka na kyselo, bramborova omáčka s kyselou smetanou, omáčky recept s brambory, recept kyselé brambory, kyselé brambory s omáčkou, braborova omacka na kyselo, kyselé brambory omáčka

Suroviny:
brambory, sůl, kmín drcený, máslo, mouka polohrubá, vegeta, smetana zakysaná, ocet, pažitka

Přidat fotografie receptu