Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masíčko na léto

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie92 kJ /
22 kcal
Bílkoviny0,30 g
Tuky1,60 g
Vláknina0,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy1,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle nebo oleji orestujeme slaninu, přidáme drobně pokrájené maso a zprudka orestujeme. Přihodíme cibuli nakrájenou na nudličky, ostatní suroviny a ještě chvilku vše podusíme na pánvi ve vlastní šťávě. Krok 2: Pak vše přendáme do pomalého hrnce, zalijeme teplou vodou a pomalíme, až je maso téměř měkké. Krok 3: Ve stejnou dobu, co zapneme PH, dáme do hrnku nabobtnat polohrubou mouku na zahuštění (ve vodě pěkně nabobtná a pak se nemusí až tak dlouho provařovat). Krok 4: Mraženou zeleninu v tutéž dobu necháme povolit, před dokončením ji vsypeme do hrnce a zároveň pokrm zahustíme. Krok 5: Provaříme a nakonec vše zjemníme kouskem másla.

Zveřejněno 21. 6. 2010

Poznámka autorky yanull

Do pomalého hrnce krájím maso na malé kousky, aby bylo dříve hotové a zeleninu dávám až ke konci, aby nebyla příliš měkká. Pak vše nechám ještě chvíli bez vaření odpočinout, aby se prolnuly chutě masa se zeleninou. Podáváme s rýží, těstovinami, kdo chce, tak i s bramborami nebo bramborovou kaší. Tento pokrm je vhodný na letní dny, kdy se nepinožíme u plotny, suroviny svěříme technice a my nabídneme tělo své paprskům slunce, ležíce přitom na dece.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masíčko na léto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6gY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masíčko na léto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q6gY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

Alena neregi - Pomalý hrnec je elektrický hrnec s vnitřní keramickou nádobou, ve které se pokrmy připravují. Jídlo se vaří tak pomalu, že se nemůže připálit, nemusí se dolévat voda, nemusí se míchat. Hrnec může prakticky vařit bez dozoru - čímž šetří čas stejně, jako například praní v automatické pračce. (zkopírováno z netu;-))

čo je to pomalý hrniec? :-O

yanull,jo,jo trefila jsi to dobře.:-D:-D:-D,to víš,že se hodí kuchař a ještě takový prima sympaťák.:-D:yes:

Simi, máš pravdu, já už asi blbnu :-8, díky za upozornění, takže znovu. http://www.zbozi.cz/items?r=hint&itemType=new&q=po...
Ale odkaz na kuchaře se sem také hodí, že? ;-):-)

Yanull není to přeťuk:-?;-)myslím ten odkaz,a nebo pro oči nevidím PH

Děvčata, :-K děkuji, za bodíky, klidně vařte klasicky, i já jsem to dříve tak dělala, nyní to střídám, někdy pomalu, jindy rychle, na tom nesejde, hlavně, když to k jídlu je ;-):-):-D

annveros, dávám ti sem odkaz na pomalý hrnec ;-)
http://www.ahaonline.cz/cz/spolecnost/48604/televi...

Yanull, tolik masíčka pohromadě by se mi teda líbilo, ale PH nemám, tak jedině, že bych to cmudila v normálním hrnci:-?taky by to určitě šlo;-)Dávám ti 8.bod:yes:

Škoda že ještě nemám PH,ale receptík si uložím.Však já si Pomalý hrnec stejně vyfňukám :-D

vypadá to moc dobře:yes: Můžu se zeptat, co je to ten hrnec PH. Slyším o tom poprvní a nic mi to neříká a to vařím a peču hodně:-8;-)

Jani, máš pravdu, klasicky to jde určitě, ale proč nevyužít to, co by doma jinak zahálelo. ;-) Děkuji za bodíky.:-K Věřím, že PH už brzy též bude součástí Tvé kuchyně. :yes:

No, jak jsem se už zmiňovala, PH nemám, ale snad by to šlo udělat i klasicky. Moc krásně barevná fotka, hoodně jedlá:-p:yes:

Mňam:-p

Tématické fráze:
recepty na leto, hermelín na dece, ahaonline, ahaonline, hermelín v dece, aha online, ahaonline.cz, krutí ořez, elektrycky pomalu vařici hrnec, hrnek pro pomalé vaření, receptar na dece, hrnek na pomalé vaření, ahaonline.cz zdravý tvarohový beránek, co vařit v automatickém hrnci na rýži, receptář hermelín na dece, masičko, www ahaonline.cz, hrnek pomalého vaření, ahaonline cz, príma recepty na léto

Suroviny:
maso kuřecí, cibule, slanina, kmín drcený, sádlo, pepř mletý, omáčka sojová, hořčice, směs zeleninová mražená, mouka polohrubá, máslo

Přidat fotografie receptu