Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí

Bezkonkurenční recept na kynuté těsto, které sice obsahuje droždí, ale nenechává se kynout a rovnou se s ním pracuje. Ideální, pokud nemáte čas a potřebujete rychle nějakou dobrotu. Připravit z něj můžete šátečky, koláčky, rohlíčky, s náplní dle libosti.

Hodnocení receptu je 4,9 (124×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jarsim

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 25 min

75 min (50 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 25 kusů

25kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 459 kJ /
3 456 kcal
Bílkoviny101,16 g
Tuky106,29 g
Vláknina21,36 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 583 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy512,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V části z odměřeného množství vlahého mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Přidáme zbylé mléko, ostatní suroviny a zaděláme těsto. Krok 3: Z těsta můžeme hned dělat koláče, buchty a jiné dobroty. Krok 4: Nenecháváme kynout a dáváme je hned do trouby. Krok 5: Pečeme na 170 °C cca 20-25 minut, podle vlastností dané trouby.

TIP: Jak připravit makovou náplň do moučníků

Zveřejněno 29. 6. 2010

Poznámka autora jarsim

Zkoušela jsem i sušené droždí a není to ono, tak raději klasika kvásek. Instruktážní video jsem nedávala já, asi někdo z top receptu i fotky někdo přidal.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krgx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těsto na kynuté koláče - bez kynutí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krgx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (138)

I děti 4 a 8let to zvládly na jedničku. 🥰<3

Super recept. Krásně se pracovalo s těstem. Použila jsem na více variant.

Luxusní!!!! Recept jsem si trochu upravila (bez prdopeč a hera nahrazena sádlem) a naprostá bomba :yes::yes::yes:i<3<3<3

Prášek do pečiva je v tomto receptu zbytečný, když se vám bude zdát, že je toho droždí málo, dejte ho trochu více.

Moc dobrý recept. Všem nám koláče chutnaly

Nejlepší koláčky jaké jsme kdy měli ????????

Výborný :-K:-), konečně testo, které po upečení nestvrdne.

Opravdu skvěle těsto! Jiné už nehodlám na koláčky zkoušet. Zkusila jsem poloviční dávku a měla jsem cca 40 malých koláčků a hned se po nich zaprášilo. Moc skvělý recept????

Nedivím se tomu, že jsou koláče jako nakynuté, i když nekynuly. Dát na 600 gramů mouky kvasnic stejné množství jako se dává na celé kilo a ještě navíc celý prášek do pečiva, to nemůže být ani zdravé. Možná mladí a zdraví lidé to snesou, ale bude i dost zdravých, kterým z toho bude nejméně těžko. Nebo budou pořádně říhat. Doporučuji opatrnost......

koláčky jsou lepší než kupované v pekárně, jemné, vláčné i druhý den a téměř bez práce. Jen jsem vynechala prdopeč, víc osladila tak o dvě lžíce a těsto nechala 15minu vyběhnout, čas tak akorát na tvorbu náplní. Vzaty dětem do zoo k sváče a úspěch obrovský. Všem můžu doporučit:yes:

Děkuji za recept.Je naprosto užasný:yes:

Sonista: :yes:

Výborné!!:-D

Vynikající, jednoduché. Skvělý recept. Děkuji:yes:

Moc jsem jich sice nevyzkoušela, ale tenhle je prostě best :) :yes: Potřebovala jsem něco na rychlo pro děti, děláno v remosce a teda nedávala jsem prdopeč. Vše vyšlo naprosto bezvadně a už jsem je od té doby dělala 2x. Právě jsem byla v Lidlu pro tvaroh, tak se jde kuchtit :<3

Verisek88: :-)děkuji dávám i dovniř nastrouhaná jablka to mají děti nejradši a nahoru tvaroh,z těsta jsou i super buchty:-)

Dala jsem 50% špaldové mouky a 50% klasické hladké. Ze dvou třetin koláče, z posledního dílu pizza:-)

vynikající...dělala jsem s tvarohem a mákem a všem moc chutnalo děkujemě za recept:yes:

adynka: :yes::-)

Dnes jsem vyzkoušela koláčky,recept je naprosto báječný,jen příště zkusím bez prdopeče,okraje jsem potřela rozšlehaným vejcem.Napadlo mne,stejný postup,ale bez obou cukru,udělat je na slano.Vyzkouším a podělím se o dojmy.Jinak moc děkuji za recept:yes::-)

Droždí + prášek do pečiva? Prioč? Dal jsem, ale jsem zvědav, jak to dopadne!:-O

Bobr: prášek do pečiva proč?prostě ho tam dejte.-):-)

Zobrazit starší odpověď

Super recept, rychlovka.:yes:

Palacinka 3. 2. 2017 22:24
Prosím jaky postup? Nebo vse smíchat najednou? Je možné použít sušené droždí? Díky, zítra bych ráda zkusila :)

Ahojky recept je super dělala jsem je poprvé.Jen byl problém řešit jak dlouho je dělat v horkovzdušné troubě. :-) (mám ji chvíli takže to v ní ještě vše vychytávám) :-)

Andrea : Já je dala na 180 a pekla cca 20 minut.:-8

:yes::yes: Úžasné kolacky z tohoto zesta.:-) moc dkuji za inspiraci..<3:-K

Tak jsem dnes udělal těsto super vlacne,chvili jsem jej nechala stát a pěkně ještě nakynulo,

Všeho jsem dala půlku, mouky 400g a koláče jsou nádherné a výborné :-) <3 :yes: celkem jich máme devět, na svačinu a snídani ideální.

Původně jsem chtěla dělat kynuté buchty,ale pak jsem objevila tento recept. Plno kladných komentářů, tak proč se do toho nepustit :-D Koláče jsou v troubě, dělala jsem trochu větší, z dávky vyšlo 16 kousků. Těsto super, nelepilo se. Tak ještě ochutnat a poslat foto :yes:

Kynuty kolace se mi nikdy nepovedly, ale s timto super receptem jsem za hvezdu dne :-D pecka jednoduche a moooc dobre...pouzila jsem olej a susene drozdi....vyborny recept...dekuji:-)

Těsto je výborné, dělala jsem ho již několikrát. Přidávám cca 2 pol. lžíce rumu. Kvásek s ostatními přísadami dávám do domácí pekárny, těsto se pěkně propracuje.:-K

Dobrý den.Tento recept jsem vyzkoušela již několikrát a vždy se po koláčích jen zaprášilo.Kromě citrónové kůry dávám vše.Jen jednou jsem zkusila zadělat těsto obvyklým způsobem a hrozně lepilo.Tak dávám první tuk a pak dolévám mlékem.Koláče jsou vláčné a chutné.Z tohoto množství mám dle síly těsta 2-3 plechy velkých koláčů.Moc děkuji za recept.:-)

oprava sušené kvasnice

prosím o radu kvasnice jsou tam vážené nebo kynuté dík

Právě jsem dopekla a koláče jsou výborné, luxus :yes: také jsem nedávala prášek do pečiva. Okraje koláčů jsem ještě potřela rozšlehaným vajíčkem. :-p

muže mi někdo poradit......těsto mi nevyskočilo v troubě....koláčky mám takové jako placičky....těsto nebí vláčné.....jinak chutově dobré

Dneska jsem "šel" poprvé do koláčků. Už jsem pekl podle tohoto receptu velký koláč, štrůdl a dnes koláčky. Bylo to na 3 plechy po 20ks. Ještě jsou ve stádiu chladnutí :-D Dovolím si přidat i foto.

Koláčky jsou bezkonkurenční. Od víkendu jsem pekla 2x a hned se po nich zaprášilo. Jsou naprosto luxusní :yes:Jiné už dělat nebudu. Děkuji autorce za skvělý receptík :-)

Dovoluji si pridat fotku a dekuji za recept, konecne rychle vyborne kolacky ktere se vzdy povedou. (jen jsem nedavala prasek do peciva :-) ) :yes::-K

barbora: já myslím,že by to šlo:yes: jinak,na tom sušeném droždí je napsáno,na jaké množství mouky je(tuším,že na 500 g);-) dokud moje mamča mohla kynuté knedliky,tak jsem občas nahradil droždí v kostce sušeným a bylo to to samé;-)

mohu se zeotat jestly by vadilo kdybych tam místo kostky drozdí dala sušené bude to nejaký rozdáíl? a pokud by to slo tam dat sušené tak kolik sáčku? ja sem začátečník tak prosíím o radu :) dekuji:-(

Ahoj holky, já mám ty koláče strašně suché, nevíte, kde je chyba? :-(

Ze vsech receptu ktere mam na KYNUTE BEZ KYNUTI je tenhle jednoznacne NEJLEPSI!!!!:-p:-8:-/

Dnes jsem opět dělala a jsou výtečné!! Tentokrát byby s rebarborou, jahodama a tvarohem. Mňamm :-8

Super recept :yes: :-)

Musim jenom a jenom chvalit jsou moc dobre vyzkousela jsem a nema to chybu je to bomba Lenka :yes:

Tak jsem koláče vyzkoušela včera a musím říct, že jsou výborné. Vláčné, nadýchané. Určitě budu tento recept využívat častěji.:yes::yes:

Výborné těsto a jsem nadšená :D Ale spálila jsem první várku..Měla jsem je tam 20min a skoro černé :O :D

Děvčata, prosím, kde jsem udělala chybu? Těsto jsem měla moc matlavé, tak jsem dodala trošku mouky. Pořád se mi lepilo, ale cuckovalo :-( Dala jsem to tedy na plechy a udělala koláče ( chtěla jsem dělat buchty) Po upečení výborné těsto, opravdu luxus. Ale proč mi to nedrželo? Děkuji za pomoc.

vynikající:yes:

Mám dotaz. Mohl by mi někdo napsat dobu pečení? Děkuji:)

Dnes jsem je vyzkoušela zítra jsou u nás hody a potřebovala jsem něco rychlého a osvedčily se:-)takže recept si schovám do mých osvedčených receptu děkuji:-D:yes:

Jen pro doplnění - kvásek se určitě udělá, pak těsto, které se ale nedává kynout a hned zpracovává - jdou z něj nejen koláče kulaté, ale i vázané, rohlíčky... Doporučuji zpracovávat po menších kouscích a zbytek vždy odložit do lednice, aby nezačalo "růst" pod rukama:yes::-)

nechapu????????????:-?:-?:-?:-?:-?:-?

Mirajs:asi pozdě,ale já třeba začala nejdřív:vlažné mléko,cukr a kvasnice a pak jsem dala zbytek..nikdy jsem neměla ráda "kvasnicová těsta",protože na ně jaksi nemám talent:-8;-)ale musím říct že tohle je naprosto skvělé,úžasné a mňamooozní..povedlo se hned..skvěle se s ním pracovalo a koláčky prostě nejlepší..díky za tento receptík.. :-K:-p:-)):yes:

Děvčata chystám se na zmíněné koláče prosím o radu.Droždí rozdrobit přímo do mouky a dát další ingredience nebo údělat kvasek?Děkuji.:-(

Naprosto úžasné těsto. Dobře se s ním pracuje, nelepí a je lahodné. Jsem nadšená, moc moc děkuji za tento recept. přikládám fotečku, dnes jsem pekla :-)

Tak jsem právě dodělala. povidlové a s marmeládou. Jsou opravdu výborné. Do těsta jsem nedávala PR.DO PEC.-přišlo mi to zbytečné a ani citr.kuru.
I tak opravdu vynikající!!!!:yes:
posílám dalsí Bodík a receptík ukládám a určitě budu dělat častěji;-):-K

Proč PRDOP,když je tam droždí?Už jsem pekl několikrát a nepoužil ho!

Jedny z nejlepších koláčů co jsem kdy jedla:-p:-p s těstem se dobře pracuje.Dělala jsem makové a tvarohové Super!:yes::yes:

dnes jsem prúbla a nemaj chybu:-p:-p:yes: vlastně jo:-S zase jsem neodolala, uždibovala těsto...v něm droždíčko a prdopeček... a já se nemohla ani ve vaně potopit:-8:-D
bezvadný rcp, znamenám si;-)

Úžasný, křehoučký, nadýchaný :-8..... ukládám a posílám 47 bodííík:yes:.
Jen mám cukání vynechat ten prdopeč, už jste to někdo zkusil??:-?

Ano,koláčky se trochu v troubě zvětší:-):-p

Že už jsem toho hodně napekla, musím říct, že na koláčky je Váš recept nejlepší. Je velice rychlý, levný a výborný. Děkuji:yes:

Tématické fráze:
koláče bez kynutí, kynute testo bez kynuti, kynuté koláče bez kynutí, kynuté těsto na koláče, kynute testo na kolac, kynute kolace, koláče z kynutého těsta, kynutý koláč bez kynutí, koláčky bez kynutí, rychlé koláče bez kynutí, rychle kynute testo, těsto na koláče, těsto bez kynutí, recept na kynuté těsto bez kynutí, kynuté koláčky bez kynutí, těsto na koláče bez kynutí, koláčky z kynuteho testa, kynuté nekynuté těsto, kynuté buchty bez kynutí, fantastické těsto na kynuté koláče

Suroviny:
mouka hladká, droždí čerstvé, tuk hera, cukr, cukr vanilkový, vejce, prášek do pečiva, sůl, kůra citronová, mléko

Přidat fotografie receptu