Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hebké ovocné knedlíky

Nasbírali jste si plnou bedýnku jahod a přemýšlíte co s nimi? Vsaďte na hebké ovocné knedlíky, které jsou šťavnaté a voňavé. Základem těsta je tvaroh, což je výhoda pro začátečníky, protože se nemusí bát kynutého těsta.

Hodnocení receptu je 5,0 (110×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 5 min

65 min (60 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Hebké ovocné knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 116

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 314 kJ /
1 987 kcal
Bílkoviny38,30 g
Tuky119,67 g
Vláknina6,15 g
Cholesterol 837 mg
Sodík 606 mg
Sůl1,42 g
Sacharidy186,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i tři. Vše utřeme do pěny. Krok 2: Pak přidáme tvaroh a mouku, do které jsme promíchali maizenu nebo puding. Krok 3: Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlepší je připravit ho ráno, knedlíky se pak budou pěkně tvarovat. Krok 4: Do knedlíků dáváme ovoce, které máme k dispozici. Vhodné jsou meruňky, jahody nebo borůvky. Krok 5: Vaříme je ve vroucí vodě, jakmile vyplavou na povrch, jsou hotové. Pak je trošku "popichujeme" vidličkou, aby z nich vyšla pára a můžeme je lehce omastit, aby se neslepily. Krok 6: Posypeme je strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a ozdobíme zakysanou smetanou. Kdo nechce tvaroh, pocukruje si je cukrem a polije neušlehanou šlehačkou.

TIP: Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky

Zveřejněno 13. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (110 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (762× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (116 komentářů)

Ohodnotit recept (110 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hebké ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKvg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hebké ovocné knedlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKvg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (116)

Sesame 26. 6. 2023 13:54
Děkuji za váš video recept. Recept je lehký a s těstem se mi, po řádném zachlazení, dělalo dobře. Každopádně, co mi opravdu vadilo, byla ta umělá pachuť vanilkového pudinku, takže s tím už to dělat nemůžu. Přebilo to chuť úplně všeho, bohužel.

Sesame 23. 6. 2023 21:00
Edit:

IciMici IciMici 10. 7. 2022 18:00
yanull: děkuji za odpověď, příště s tím už budu počítat, na poprvé mě to zaskočilo. Knedlíčky jsou opravdu hebké, vynikající!!

yanull yanull 8. 7. 2022 17:57
IciMici: Pokud dělám knedlíky k obědu, těsto připravím večer, když k večeři, udělám ho ráno. Zkuste přidat trochu mouky a těsto dejte chvíli do mrazáku. Sice jsem to nezkoušela, ale mohlo by to pomoci. Mouky jsou různé, chce to vyzkoušet. Dle předchozích komentářů je recept v pořádku.

IciMici IciMici 8. 7. 2022 17:39
Nemohli byste prosim doplnit jak dlouho to ma byt v ty lednici? Mam to tam hodinu a porad se to hrozne lepi.. to jsem mela vedet, potrebovala jsem neco rychlejsiho:((
Nejlepsi udelat rano a mit to k veceri nebo jak je to mysleno????

Marie Svarcova Marie Svarcova 24. 6. 2022 07:05
:-)<3:yes::-K

Pajaja 3. 9. 2021 09:21
yanull: Já právě dala ten z celofánu, nic jsem si podle sebe neupravovala. Ale možná je lepší tučný. Nebo byla blbá mouka, nevím. Dám jim tedy šanci ještě jednou. ;-)

yanull yanull 2. 9. 2021 19:20
Pajaja: Těsto se může zdát zpočátku lepivé, protože je v něm máslo, ale po vychlazení se s ním velmi dobře pracuje, dokazují to i komentáře. A hlavně se nesmí dát tvaroh z vaničky, dokonce i ze staniolu je často tvaroh řídký, proto raději použít tučný a málo mokrý tvaroh :-K

Pajaja 2. 9. 2021 18:39
Vyzkoušela jsem. Chuťově nakonec prý docela dobré, ale oproti popisu množství jsem musela přidat skoro dvojnásobek udaného množství mouky. Při 200 gramech to byla pořád hodně lepivá směs. Asi zůstanu u svého osvědčeného spařeného těsta. ;-)

k_hana 30. 5. 2020 17:37
Výborné, celá rodina si moc pochutnala :yes:

feferonka 6. 6. 2017 14:21
Nezbývá mi než opakovat, co už tady psalo mnoho mlsounů přede mnou: s těstem se krásně pracuje, knedlíčky jsou super
a já posílám další bod:-p

Dajda Dajda 11. 2. 2016 08:33
andrea: Poslední dobou dělám těsto na ovocné knedlíky podle šéfkuchaře Romana Pauluse, kde se míchá hladká mouka a dokonce dětská krupička. Jsou naprosto bezkonkurenční, mohu jen doporučit. Až na to míchání mouky se hodně podobají zde uvedenému receptu.

yanull yanull 11. 2. 2016 03:40
andrea:Urcite tyto dve mouky jdou smichat, at se knedliky povedou ;-):-p:-K

andrea 7. 2. 2016 21:40
mam dotaz chtela bych je udelat memu priteli ale bydlim v cizine kde neexistuje polohruba mouka jde to nahradit smichanim hladke a hrube? ps. omluvam se za pravopis uz sem ho cely zapomela :-(( jinak se mi na ty knedle zbihaj sliny :-p

pindrush 6. 6. 2015 14:07
Tvarohové knedlíky jsem nedělala věčnost,ale koupila jsem 3kg jahod a tak jsem se rozhodla nějaké spáchat.Padl mi do oka tento recept a přesvědčila mě chvála v komentech.Co říct...jsou naprosto MŇAMÓÓÓÓÓZNÍ:yes: Dělala jsem z dvojté dávky a měla jsem jich něco přes padesát.Co zbude (pokud zbude:-))) půjde na mrazák.

Mája 22. 8. 2014 14:29
Tak jsem právě dovařila..jsem zvědavá ;-)

yanull yanull 19. 8. 2014 20:05
Marybar:Jsem ráda, že se dařilo, děkuji za pochvalu, také mám několik druhů těst vyzkoušeno, ale tyto knedlíky u nás vedou ;-):-K

yanull yanull 19. 8. 2014 20:03
scofiq:s vajíčky se třou oba cukry ;-):-)

Marybar 19. 8. 2014 13:20
Vyzkoušela jsem mnoho tvarohových těst na ovocné knedlíky, takže mohu porovnávat.Tyto jsou skutečně luxusní a budu podle tohoto receptu i nadále ovocné knedlíky vařit. Dík za recept.
:yes::-K

scofiq 29. 7. 2014 09:31
receptů na tvarohové těsto s ovocem je tady spoustu, ale po těch chválách, které jsem si tady přečetla, jsem se rozhodla zkusit tohle těsto!
- jen malou poznámku /nejsem rejpalka! :-)/ nějak mi v těstě chybí ten 1 vanilkový cukr - nebo se s ním knedlíky posypou???

napíšu jak to dopadlo

Linda 989 Linda 989 4. 7. 2014 11:56
Skvělé tvarohové knedlíky.Dnes uvařeny s jahodami a jen se rozplývají na jazyku.Dělala jsem vždy jiné,ale tyto jsou tak dobré,že příště z dvojí dávky. :-p

haolza 18. 6. 2014 11:26
tyto knedle určitě vyzkouším, jde použít solamyl místo maizeny? a jinak kdo nemá rád tvaroh na posypání, je moc dobré namleté vlašské ořechy smíchat s moučkovým cukrem a trochou skořice, vynikající posypka

ferda30 2. 6. 2014 17:25
Nejlepší knedlíky, kteý jsem jedla a to fakt sladký jídla nemusím. Všichni jsme se olizovali až za ouškama. Mňamka:yes::yes:

yanull yanull 23. 3. 2014 03:22
rebeka:Nadi, jsi skvělá propagátorka, je to pro mne čest, že tyto recepty prezentuješ :-8:-):yes::-K

rebeka rebeka 22. 3. 2014 20:06
hosta: Jituš neváhej, a směle do nich:-!:-! jsou opravdu excelentní:yes::-);-)

hosta hosta 22. 3. 2014 17:53
rebeka:protože věřím tobě i Janě, jsou už v oblíbených a při nejbližší příležitosti vyzkouším a budu šířit dál:-)):yes:

rebeka rebeka 22. 3. 2014 14:04
Nejlepší tvarohové těsto na ovocné knedlíky, jaké znám:yes: Tak jako se u nás zabydlely tvoje "strakoničáky", tak i tento skvost... těch nemám nikdy dost:-p;-):yes::-D

yanull yanull 14. 8. 2013 18:26
senky:Jani, jsem ráda, že se povedly a ještě raději, že chutnaly :-p:-);-):-K:yes:

senky senky 14. 8. 2013 17:59
Byly s meruňkami:yes::yes: spořádali jsme jich ve dvou 20 a to já jen minimum;-):-D:-D budu se k nim pravidelně vracet, protože nám moc chutnaly:yes: s těstem se pracovalo luxusně, přiznám se, že jsou to moje první tvarohové:-8 Takže 62.bod a foto;-)

senky senky 14. 8. 2013 06:27
yanull:Jaňulko, u nás budou dneska:-D:-D

yanull yanull 14. 8. 2013 06:19
rebeka:Nadi, ty i ostatní děvčata mne svými komentáři tak těšíte, že tu při jejich čtení nachovím, jako malé dítě :-8:-*:-8:-S, mám velkou radost, že jste s nimi spokojeny a máte je opravdu výstavní :yes::-K

jarka skrobakova 11. 8. 2013 21:22
rebeka: Ty jsou teda na výstavu Nadi. Já je taky miluju, dělala jsem minulý týden pro Elču:yes::yes::-K:-K:-K:-K:-K

rebeka rebeka 11. 8. 2013 21:19
yanull: já je dělala včera.. opět.. jsou prostě boží.. jako ty:-):-K:-)

BILKOVAI BILKOVAI 11. 8. 2013 11:21
Děkuji za recept.:-K Yanull, máš to za 60 bodů a jeden obrázek k tomu :-)):yes::-K

yanull yanull 16. 6. 2013 12:57
hana.p: Hani, velmi mne Váš komentář těší :-8;-):-)

hana.p 15. 6. 2013 20:37
knedlíky jsem dělala včera s meruňkami a čtverečkem hořké čokolády, rovnou ze dvou dávek, obě mé puberťačky, tchýně a sladkosti nemilující manžel měli boule za ušima :-*

a teď jsem musela zadělat opět dvě dávky, bo mi tchyně jako odměnu přinesla koš jahod... :yes:

skvělý recept, nejlepší tvarohové těsto, se kterým jsem pracovala

opicka20 8. 11. 2012 15:40
Moje první ovocne knedliky a byly uzaaaasne..:-K pridavam bodík :yes:

sekule 17. 10. 2012 20:47
Konečně,pořádný, mňamózní recept na knedlíky :-*:-)):yes::yes:

Štokynka 13. 9. 2012 13:44
Děkuji za recept. Knedlíky jsou naprosto úžasné. Mňamka!!!:-K

Timka 12. 9. 2012 10:49
Moje knedlíková premiéra.Je mi strašně líto, že jsem neudělala dvojitou dávku.Jsou naprosto excelentní.Vždycky jsem si myslela, že ovoc.knedlíky = pracná příprava.Jednoduché , rychlé a fantastické.Těsto nelepí /nechala jsem cca 2h v ledniččce/ uvařené za chviličku a chuť je prostě božská:-).Plnila jsem švestkama , borůvkama a banánem.

Zdenka1 2. 9. 2012 13:41
Janičko, vybrala jsem si tvůj recept k vyzkoušení. Někteří členové naší rodiny při konzumaci knedlíků zapomněli, že vlastně sladká jídla vůbec nemají rádi:-O a vše se spotřebovalo beze zbytku. Děkuji za super recept a posílám zasloužený bodík:-p:yes:. Delikatesa:yes::yes::yes:

yanull yanull 31. 8. 2012 10:09
magdalenka:Magdalenko, naozaj to tak vyzerá;-):-K

magdalenka magdalenka 31. 8. 2012 06:17
yanull:ty si už ráno pred štvrtou tu?:-O

yanull yanull 31. 8. 2012 02:44
1206Luccy:lze to udělat zcela bez problému, těsto se v ledničce pěkně rozleží a dobře se s ním pracuje :-K

1206Luccy 30. 8. 2012 18:14
Nezkoušela jste některá dělat těsto večer a druhý den knedlíky?potřebovala bych to dnes tak udělat ;)

yanull yanull 29. 8. 2012 09:51
lucik.233:Luci, jsem velmi ráda, že se tyto knedlíky těší u vás doma takové oblibě, tento recept už mám dost dlouho a tuším, že jsem si ho poslechla kdysi na Frekvenci 1 v Dámském klubu, ale ruku do ohně bych za to dát nemohla, ale snad to není tak důležité, hlavně, že to všem chutná a za to jsem moc ráda.:-K;-):-K

lucik.233 28. 8. 2012 12:36
Zdravím!
Tyto knedlíky jsem dneska dělala už snad po stopadesáte, ale až teď jsem se rozhodla tady něco přidat. Jsou fakt lahodné a hned pryč. Mamka mi dneska říkala, proč toho dělám tak moc (dělala jsem to z jedné dávky), když taťka a segra jsou dneska pryč, ale už teď tam je posledních 8 knedlíku. :D Přiznám se že jsem dneska přehlédla, že se tam dává polohrubá mouka a dala jsem tam hladkou a k tomu jsem ještě použila tvaroh ve vaničce, jelikož jiný doma nebyl, takže to bylo dost "matlavé", ale s pomocí hrubé mouky se z nich nakonec "umatlaly" skvělé jako vždy :)

A nevím, jestli tato otázka již nepadla, jestli ano, tak se omlouvám, protože jsem to v polovině čtení vzdala. Kde jste splašila tento báječný recept?? :) Fakt bomba! :yes::yes:

yanull yanull 3. 8. 2012 20:23
Děvčata, jsem moc ráda, že se knedlíky daří a také chutnají, to je ta nejlepší odměna :-p:-);-):-K

Danca Danca 3. 8. 2012 14:16
Když ovocné knedlíky, tak od doby, co znám tento recept, tak jedině tyto!:-8Dnes jsem dělala s meruňkami. Neměla jsem tvaroh ve staniolu, tak jsem riskla "vaničkový"...Mouky jsem dala o 50g víc a přidala jsem balíček kokosového pudinku.Kombinace meruněk a těsta s lehce kokosovou příchutí neměla chybu!!! Navrch pak zakysanka...:-p:-p:-p Bodík jsem už kdysi dala, takže dnes už jen veliká pochvala:yes::-K

jarka skrobakova 13. 7. 2012 17:10
Tyto knedlíky jsou naprosto úžasné, určitě jsem nedělala naposledy. Plnila jsem jahodami. S těstem se výborné pracuje. Moc děkuji za recept. Posílám foto:-p:-p:yes::yes::-)):-K

Evča 25. 6. 2012 20:23
Tak já se musím taky přidat. Recepty zde jsou mi častou inspirací, jakožto kuchařka jsem stále ještě začátečník a tady vždy najdu odpovědi, když mi něco není jasné, takže všem kuchařkám zde moc děkuji. A ke knedlíkům, ty moc nedělám, protože mám problémy s těstem, lepí se a knedlíky moc nejdou, ale tyhle jsem teď dovařila a to je taky důvod, proč jsem se rozhodla sem napsat. Jsou vážně úžasné! S těstem se pracuje skvěle a s trochou vody se vůbec nelepí, už jsem jeden ochutnala a je to fakt pohádka!Rozhodně jsem je nedělala naposledy. Z 2/3 dávky jich mám cca 30, takové menší, zabalila jsem dovnitř 1 až 1 a půl vypeckovanou třešni.
Poslala bych bodíka, ale nejsem registrovaná, to až bude víc času, např na mateřské ;-)

yanull yanull 16. 6. 2012 00:49
magdalenka: Už se stalo Magdalenko ;-)

magdalenka magdalenka 5. 6. 2012 08:48
Ahoj Janinka, prosím dopíš v recepte, že 1/8 masla je 125 g, dolu v komentároch sa to stále spomína a zrejme to zapadá...;-)

Omarek 5. 6. 2012 06:10
Tak jsem včera vyzkoušela a MŇAM ... i když se musím přiznat, že jsem také 1/8 másla vypočítala z 250g :-D a musela jsem dát více mouky (asi nějaký vlhčí tvaroh, i když ze staniolu) ... ale i tak byli vynikající.. Posílám bodííík :)

Lenule Snehule 20. 11. 2011 20:46
Když jsme byla malá, tak tvarohové knedlky mi vždycky dělalababička a já je zbožňovala. K babičce už to mám daleko,tak jsem se rozhodla se je naučit sama a tento recept- úžasné! Chuť je parádní, já je dnes dělala s malinama a šla jsem si 2xpřidat:)) Takže za mě rozhodně bodík a doporučuji vyzkoušet.:)

kamilad 22. 10. 2011 15:22
všechny zdravím, dnes jsem knedlíčky dělala k obídku, musím říci, že se po nich zaprášilo a mám obavu, abych nemusela zadělávat na nové:-), jsou naprosto dokonalé, malinko se mi teda těsto lepilo,ale nebyl to žádný problém, trochu mokré ruce a šlo to jako po máslo, receptík jen doporučuji a uděluji bodíkkkkkkk!!!!:yes:

zizala zizala moderátorka 2. 9. 2011 20:27
Veronika: To pochází ještě z dob, kdy se máslo kupovalo na váhu, hrouda mívala kilo. U kupce vám z hroudy odřízli a odvážili třeba tu čtvrtku;-)

Veronika 2. 9. 2011 20:03
ano z 1 kila másla to je jasné.. že je to 125 g, ale kde je napsáno z jaké hmotnosti to mám počítat.. je tam jen osmina másla... a běžně je k dostání jen 250 g, tak se mi nesmíte divit, že jsem se nad tím pozastavila :-) Možná pro nás ty méně zkušené kuchařinky by bylo lepší napsat 125 g másla a bylo by to :-D:-D

Marybar 31. 8. 2011 10:58
1/8 je 125 g se dá vysvětlit jednoduše takto: 1/8 z 1000g je 1000 : 8 = 125

spagetka spagetka 31. 8. 2011 07:24
Přesně tak a čtvrtka se tomu říká proto, že je to čtvrtina kila, tedy 4x 250g = 1000 g = 1 kg. 1/8 ze čtvrtky je půlka z 250 = 125 ;-);-);-)
Jinak v Albertu u nás prodávají ještě stále jak 125g, 250g i 500 g másla - jen teď z hlavy nevím značku, je jich tam poměrně hodně a je to jen 1 firma, pokud si vzpomínám

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovocné knedlíky, hebké tvarohové knedlíky, ovocne knedliky recept, knedlíky recepty, kolik je 1/8 másla, kolik je jedna osmina másla, knedlíky, ovocný knedlíky, 1/8 másla, ovocné knedlíky z jogurtu, tvarohové knedlíky, jedna osmina másla, recept na ovocné knedlíky, ovocne tvarohove knedliky, recept ovocne knedliky, kolik je osmina masla, knedlíky ovocné, jogurtové knedlíky recept, hebké tvarohové ovocné knedlíky, knedlíky z jogurtu

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, tvaroh, sůl, mouka polohrubá, pudink vanilkový, smetana zakysaná, tvaroh

Přidat fotografie receptu