Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veroly

Snadný

Suroviny

Porce: pro 2 osoby

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 261 kJ /
1 019 kcal
Bílkoviny50,00 g
Tuky16,50 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 2,80 g
Sůl7,00 g
Sacharidy166,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z plátku lososa odřízneme kůži a nakrájíme ho na malé kousky, které opečeme na trošce oleje, osolíme, opepříme a přidáme koření na ryby. Opečené kousky odstavíme na talířek a do výpeku nalijeme smetanu, necháme prohřát, osolíme, opepříme. Krok 2: Nastrouháme sýr a dáme do rozehřáté smetany. Necháme na malém ohni, dokud se sýr nerozpustí a nevznikne hustá omáčka, občas promícháme. Krok 3: Mezitím dáme vařit vodu, osolíme a do vřící vody dáme gnocchi. Vaříme tak dlouho, až vyplavou nahoru, pak scedíme a můžeme dávat na talíř. Krok 4: Do hotové smetanové omáčky přidáme bazalku a opečeného lososa. Omáčkou přelijeme gnocchi a podáváme.

Zveřejněno 30. 7. 2010

Poznámka autorky Veroly

K tomuto jídlu se výborně hodí růžové víno a salát:

polníček

rukola

černé olivy

cherry rajčátka

paprika

šťáva z limetky

balzamiko ocet

pepř

olivový olej

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9gn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y9gn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Vyzkoušeno a výborné, jen jsem místo gnochi dala penne ;-)

Přidejte si do omáčky ještě kopr, pak pro mě bez jediné chybičky :) Jinak i bez kopru výborné jídlo

Děkuji :-)

Taková jídla fakt můžu a podobná dělávám...posílám bod :yes::-p

Úžasná kombinace:yes::-p

veroly, tohle je hudba pro moje chuťové buňky, není tam nic, co bych nerada....:-p:-p...a to růžové vínko nakonec je zlatá tečka :-p:yes:

:yes::yes:Mňam:-K

Tématické fráze:
gnochi ve smetanovo sýrová omáčka, noky s lososem, gnochi s lososem, gnocchi se sýrovou omáčkou, gnocchi s lososem a špenátem, losos s noky, gnocchi se špenátem a lososem, noky s lososem a špenátem, sýrová omáčka na gnocchi, losos se špenátem a smetanovou omáčkou, omáčka s lososem, noky se špenátem a lososem, losos se špenátem a omáčkou, losos s gnochi, omáčka na gnocchi, losos se smetanou a těstovinami, noky se smetanovou omackou, recepty gnochi, smetanovo sýrová omáčka, losos v sýrové omáčce

Suroviny:
losos, gnocchi, smetana, sýr uzený, sůl, pepř, koření na ryby, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu