Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví

Tato krémová polévka kombinuje jemnou chuť cukety s nasládlou mrkví a křupavou kedlubnou. Ideální pro chladnější dny, tato polévka vás zahřeje a dodá tělu potřebné vitamíny a minerály.

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kedlubna kedlubna

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 088 kJ /
260 kcal
Bílkoviny9,60 g
Tuky0,69 g
Vláknina15,76 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,23 g
Sůl3,13 g
Sacharidy47,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Polovinu cukety nakrajíme na malé kostičky a druhou polovinu nastrouháme na struhadle. Krok 2: Dáme vařit do hrnce se zeleninovým vývarem do kterého přidáme sůl (pokud je třeba), Vegetu a pepř. Krok 3: Asi po 7 minutách, kdy začne cuketa měknout, přidáme nastrouhanou mrkev a petržel, na kostky nakrájené brambory a kedlubnu i s listy. Přidáme prolisovaný česnek a petrželovou nať. Krok 4: Povaříme do měkka, nastrouhaná cuketa nám polévku zahustí, ale pokud chceme opravdu hustou polévku, tak ji ještě zahustíme máslovou jíškou a necháme pozvolna provařit.

TIP: Příprava domácího zeleninového vývaru

Zveřejněno 12. 8. 2010

Poznámka autora kedlubna

http://www.kedlubna.tym.cz

Zkoušela jsem několik polévek z cukety, krémové apod., ale tato nám chutná opravdu nejvíce. Máme zeleninové polévky rádi a je rychlá a hodně sytá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYvr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vydatná cuketová polévka s kedlubnou a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mYvr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Vytunila jsem ji ještě koriandrem a porkem a výborná

:-)<3:yes::yes::-K

Připravuji také polévky ze základu z restované kořenové zeleniny, takže děkuji za recept na polévku zase trochu jinak, brzy připravím.

mirca75: tahle varianta se mi zamlouva vic, restovana zelenina je chutove lepsi, sam jsem vyskousel a doporucuji!!!:yes:

TAK BODÍKY DVA PRO MIRCU !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:-K:-D:yes:

Mirečka opět vytvořila z rádoby obyčejné polévky skvost :-K
Tím samozřejmě nechci říct, že by fotečka a receptík od Kedlubny nebyl košer, ba naopak , super:yes: vyzkouším :yes::yes: +3

Šárko:-) tak mi to nedalo a protože dvojčata polévky milují udělala jsem tuhle tvou;-). Jen jsem lehce obrátila postup - tuk,kořenovou zeleninu orestovat,pak brambory,česnek,kedlubnu orestovat,zasypat moukou,vše pečlivě míchat a zasmahnout. Podlít vývarem,přidat cukety,dosolit,vsypat natě ( petržel,celer,libeček,) a nechat provařit;-). Koketovala jsem s myšlenkou,přidat ještě majoránku,ale odolala jsem:-8. K ranní boďce přidávám i fotky (pokud nevadí) a polévku doporučuji dále. Je výborná,dobře zasytí a krásně voní:yes:. Jo a dvojčata snědly každý po dvou talířích:-p - toť jejich pochvala;-).

Jéé, to je krása, ta mrkvička uprostřed!!:-):yes:

Kedlubno:-) z receptu to zní jako bramboračka z cukety a vypadá moc dobře:-p.Dovolím si poslat první boďku a recept ukládám,jelikož cukety tu na mě mrkají ze záhonů jak divé;-).A jsem taky pro zásmažku - alespoň toho zůstane mým dvojčatům víc na lžíci:-)).

Tématické fráze:
polévka cuketová, cuketová polévka, krémový polévka z cukety, zeleninová polévka s cuketou, cuketová polévka s brambory, recepty z cukety polévka, cuketová polévka recept, mrkev, cuketa a česnek, recepty s kedlubnou, mrkvovo cuketová polévka, top recepty zapékaná kedlubnou, zeleninová polévka s kedlubnou, cuketová polévka s kedluben, kedlubnova-cuketová polévka recept, kedlubnovo cuketova polevka, cuketa mrkev kedlubna brambor, polévka z cuke, cuketovo kedlubnova kremova polevka, kedlubnova-cuketová polévka, polevku cuketa

Suroviny:
cuketa, kedlubna, mrkev, petržel, brambory, sůl, pepř mletý, česnek, vývar zeleninový, vegeta, nať petrželová, jíška máslová

Přidat fotografie receptu