Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Klobásková polévka

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 810 kJ /
1 389 kcal
Bílkoviny135,36 g
Tuky69,53 g
Vláknina7,85 g
Cholesterol 875 mg
Sodík 7,72 g
Sůl17,91 g
Sacharidy52,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji v pánvi orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli a na malé kousky nakrájenou mrkev. Krok 2: Syrové paprikové klobásky zbavíme střívek a vymačkáme do misky, kde následně vidličkou ještě promačkáme a poté přidáme do pánve k opékající se cibuli. Krok 3: V pánvi opékáme a snažíme se nejlépe obsah pánve (maso z klobásků) rozdrobit na tzv. masovou rýži. Krok 4: Vzniklou směs přendáme do hrnce, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme horkou vodou cca 2 litry a necháme provařit za občasného míchání do změknutí. Krok 5: Na závěr do polévky rozklepneme jedno syrové vejce a vidličkou ho rozmícháme - nasekáme na jemno trochu petrželové natě. Polévku nezahušťujeme. Krok 6: Dochutíme netradiční polévku dle potřeby ještě solí a podáváme.

Zveřejněno 27. 8. 2010

Poznámka autora Colombo65

Syrové klobásky podléhají rychlé zkáze (syrové maso - syrové střívko) a proto pokud něco zůstane po grilování, tak tato polévka je optimální řešení vzniklé situace. Moc nám chutnala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Klobásková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMj1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Klobásková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMj1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Určitě vyzkouším:yes:+1, vypadá to na velkou dobrotu:-p

Jejda, už se strašně těším, až si dám dobrou klobásu. Tuhle polévku také ráda ochutnám, tak zatím 5. bod pro Colomba65. :-p:-K

polívčičky to já ráda:-D

Dělám něco hodně podobného, je to moc dobrá polévka;-):yes:

:-p:-*:yes:

Tématické fráze:
polevka z klobasek, polevka z klobasek, polévka s klobáskem, polévka z klobásků, polevka z klobasky, polévka bramborovo klobásková, polevka s klobáskama, rychlé dobré netradiční polévky, polévka ze syrové papriky, krenova polevks, syrové tenké paprikové klobásky ke grilování, polevka z kloubasky, polevks z klobasek, syrove klobasky, klobásková směs, klobáskobá polévka, kilobásková polévka, netradiční recepty klobásky

Suroviny:
klobása, brambory, vejce, cibule, mrkev, olej, petržel

Přidat fotografie receptu