Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cannelloni s voňavou masovou směsí a bešamelem

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 881 kJ /
3 557 kcal
Bílkoviny208,55 g
Tuky178,52 g
Vláknina23,20 g
Cholesterol 968 mg
Sodík 3,08 g
Sůl7,52 g
Sacharidy267,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso osolíme a dobře promícháme s nadrobno nasekanou hlívou, jemně nastrouhanou mrkví a sýrem, prolisovaným česnekem, žloutky, pažitkou a kořením. Krok 2: Masovou směsí naplníme cannelloni.
Rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, osmažíme ji a zalijeme studeným mlékem. Krok 3: Po zhoustnutí vložíme do bešamelu toustový sýr a bylinkovou kostku, stáhneme teplotu a necháme rozpustit dohladka. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku, případně dosolíme. Krok 4: Troubu předehřejeme na 200°C. Krok 5: Na dno pekáčku nebo zapékací misky nalijeme trochu bešamelu, poskládáme naplněné cannelloni a přelijeme bešamelem. Krok 6: Zakryjeme alobalem a vložíme do trouby na půl hodiny. Krok 7: Poté alobal odstraníme a zapékáme ještě cca 15 minut.

Zveřejněno 15. 9. 2010

Poznámka autorky Eliza

Recept je inspirovaný knihou Vaření v přímém přenosu. Z masové směsi se vytvářejí placičky, které se položí na plátky brambor, zalijí koupenou sýrovou omáčkou a zapékají v troubě.

Mně napadlo směsí naplnit cannelloni a zapéct s pažitkovo-sýrovým bešamelem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cannelloni s voňavou masovou směsí a bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G89K

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cannelloni s voňavou masovou směsí a bešamelem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G89K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

ahojky, testoviny maji i v Lidlu a nejsou vubec drahe :-) Receptik taky vyzkousim, vypada to moc krasne.

Děkuju moc za výborný recept,který jsem minulou neděli uvařila.Moc všem chutnal.
Pro velký ohlas znova zopakuju.;-):yes::-K

krásné foto.. inspirující chuťové pohárky k nejvyššímu výkonu a slinotvorbě:-8:-D:yes::yes:
+1;-):-)

Majka:-) u nás je mají i v Lidlu;-).

Majko a odkud jsi? Ze by ti zkusil poradit nekdo "mistni":-)

Majko, asi ti neporadím. Mám v okolí dva obchůdky, kam pro cannelloni zajít, ale určitě je budeš mít z ruky... Leda bys bydlela na Vinohradech, ale to si nemyslím, protože bys je běžně sehnala. Je mi líto...

majko, regionální zásobování se bohužel může lišit...i v Praze jsem si vyzkoušela, že co obchod, to trochu jiný sortiment...co je v Penny na Jižním Městě, nenašla jsem v Bráníku...:-O

Tak jsem si přečetla komentáře a přišla jsem na to, že nejsem jediná, kdo je nemůže sehnat :-)
Kaufland, Interspar, Albert tam všude jsem byla a nesehnala jsem je, jen to Tesco jsem nezkoušela, ale tam se jen tak nedostanu. Tak nevím :-)

Vypadá to báječně, jen ty tstoviny nemůžu nikde senat. Poradíte mi někdo ????? Předem děkuju

Diky za tipy u nas to je Jicin je ani v Tesku ani v Kauflandu nemaji chci je udelat se spenatem a syrem podle itala v kuchyni proto jsem je chtela koupit v nedeli jedeme do Ml. Bol. tam je Albert hned tam letim diiiiiiiiiiiiiiiky:-D

Děkuju za bodíky :-K. Mě hlavně překvapila ta masová směs z Vaření v přímém přenosu, je opravdu dobrá a na fotkách je vidět, jak je kompaktní a pěkně drží tvar. Trubičky byly nahusto naplněné (to je také vidět), přesto se to nespeklo do nevzhledné hmoty...

:yes:krása, hned bych si dala, i když je tak pozdě:-8 +1

Joj ... to je krásné potrubí :-p :-D:-D. Cnnelloni jsem ještě nikdy nedělala, ani nevím proč :-// To se musí napravit;-) +:yes::yes:

Eli, tak už jsem si to šoupla do oblíbených a určitě vyzkouším, vypadá to na velkou mňamku:yes: a fotky krásné jako vždy:yes::yes::yes: +

Janka 46 - já je běžně kupuju v Albertu, Kauflandu, mají je i v Tescu a Intersparu - mrkni tedy tam, kde to máš blízko, jsou to velmi obvyklé těstoviny a pro supermarket by to neměl být problém (v menších krámcích asi ano)

Janko, já nevím,protože v supermarketech moc nenakupuji (zatím, chci to změnit), u nás je mají v masně... Třeba někdo jiný poradí. Ale myslím, že je rozhodně seženeš. :-)
Děkuju za body. :-K

Tak tyhle testoviny bych chtela udelat ;-)ale u nas je proste nemuzu sehnat kde se sezenou?Prosim tip;-)asi v nejakem velkem marketu ze jo?

Eli:yes:vypadá to moc dobře.Letí bodík.

Tématické fráze:
canelloni s masovou směsí, s italem v kuchyni, cannelloni, plněné papriky s besamelem, cannelloni, cannelloni recept, canellony, cannelloni plněné špenátem, recept na cannelloni, recept cannelloni, co jsou cannelloni, cannelloni s italem v kuchyni, kde koupit cannelloni, caneloni s besamelem, cannelloni recepty, canelloni se špenátem, s italem v kuchyni cannelloni, caneloni, cannelloni plněné mletým masem, recepty na cannelloni, caneloni plněné špenátem recept

Suroviny:
cannelloni, maso mleté, sýr ementál, hlíva ústřičná, mrkev, žloutek, česnek, pažitka, koření pěti vůní, pepř, sůl, máslo, mouka hladká, mléko, sýr plátkový, kostka bylinková, pažitka

Přidat fotografie receptu