Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečný koláč z oříškového těsta

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 8 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 835 kJ /
4 024 kcal
Bílkoviny59,48 g
Tuky237,14 g
Vláknina33,10 g
Cholesterol 769 mg
Sodík 126 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy396,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lískové oříšky jemně nastrouháme, umeleme nebo nasekáme elektrickým sekáčkem potravin. Krok 2: Smícháme prosátou mouku, oříšky a cukr. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce a zpracujeme těsto. Krok 3: To dáme do folie nebo mikrotenového sáčku zhruba na 1 hodinu do chladničky. Pak si těsto rozdělíme na 2 díly. První, malinko větší polovinu rozválíme na placku a vložíme do vymazané formy. Krok 4: Z těsta uděláme i okraje - těsto vytáhneme i na boky formy. Těsto pokryjeme nahrubo nastrouhanými jablky, které jsme smíchali se skořicovým cukrem dle potřeby. Pokud jsou jablka kyselejší, tak ještě přisladíme cukrem. Krok 5: Z druhého dílu těsta si vyválíme opět placku, přiložíme např. pokličku o stejném průměru jakou máme koláčovou formu, vykrojíme kolečko a opatrně položíme na jablka. Krok 6: Kraje přitiskneme a ze zbytku těsta vykrojíme formičkami různé ozdůbky a dáme na povrch koláče. Zespodu je mírně navlhčíme vodou a jakoby přilepíme na povrch. Koláč na několika místech propíchneme např. špejlí, aby se pak při pečení nezvedal a mohla unikat pára. Krok 7: Koláč vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme zhruba a orientačně 40 minut. Já mám troubu plynovou. Krok 8: Při vyvalování jen velmi malinko podsypaváme moukou, jinak se dá těsto vyválet mezi 2 mikroténovými fóliemi. Po odležení koláč krásně zvláční.

Zveřejněno 8. 10. 2010

Poznámka autorky Merylas

Zdroj receptu: Svět ženy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč z oříškového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D87n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablečný koláč z oříškového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D87n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Gabina: Děkuji, jsem ráda, že recept nezklamal.:-K

Výborné těsto, dělala jsem taštičky a všem moc chutnaly

Právě tento recept vyběhl v náhodných:-O Ten se mi móóóc líbí, musí být neskutečně dobrý:-p:yes:

+15:-p:yes:Já se snad naučím jíst sladké:-));-)

:-p;-):yes: +14

Všem vám děkuji za milé komentáře:-K Jinak bych chtěla jen dodat, že koláč je vláčnější druhý den, když se rozleží. Ale u nás by nikdo tak dlouho nevydržel:-))

merylas, ukládám, takovéhle koláčky my moc rádi ;-):yes:

:-KMaruško, krásný koláč+:yes::yes:

:-p:-p:-K:yes:

:-p Mňam:yes::yes::-K

Tématické fráze:
jablečný koláč, oříškový koláč, jablkovo-oriskovy koláč, recept na oříškový koláč, jablečný koláč bez tuku, oříškový koláč s jablky, hrníčkové recepty s jablky, jablecny kolac recept, lískové oříšky v těstě, jablko oříškový koláč, liskovy kolac, bezlepkový koláč s lískových oříšků, jablkovo oříškový koláč, liskove testo, rychly jablecny kolac s oříšky, jablečno oříškový dort, kolač s liskoveho testa, kolač z liskovych orisku, lískový koláč s jablky, kolač z liskoveho testa

Suroviny:
mouka hladká, ořechy lískové mleté, cukr moučkový, vejce, máslo, jablko, cukr skořice, tuk 100%,

Přidat fotografie receptu