Zapečený květák
K přípravě zapečeného květáku podle tohoto receptu nám stačí jen několik surovin. Předvařený a rozmačkaný květák smícháme s ostatními přísadami a zapečeme dorůžova. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 308 kJ / 2 464 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,33 g |
Tuky | 152,96 g |
Vláknina | 15,62 g |
Cholesterol | 945 mg |
Sodík | 2,37 g |
Sůl | 5,63 g |
Sacharidy | 200,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na střední růžičky, opláchneme pod vodou a dáme jej vařit do slané vody. Vaříme doměkka (cca 10 až 15 minut).
Krok 2: Potom květák rozmačkáme v míse, přidáme nadrobno nakrájený salám, slaninu a cibuli.
Krok 3: Česnek prolisujeme, přidáme vejce, krupici, sůl, pepř, kmín podle chuti, nasekanou petrželovou nať.
Krok 4: Dobře promícháme, až vznikne středně řídké těsto. Můžeme ještě dochutit pepřem a solí. Jestliže je těsto moc řídké, přidáme ještě trochu krupice.
Krok 5: Pečicí plech vymastíme olejem a vysypeme strouhankou. Těsto do něj nalejeme a rozetřeme po celé ploše. Těsto ještě poklademe tenkými plátky sádla.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě (200-250 °C) dorůžova.
Upečený květák rozkrájíme na kousky a podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
Upečený květák rozkrájíme na kousky a podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 27. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v1V
Moje poznámka
Zapečený květák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v1V
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Kořeněné cukroví
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 5 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 18 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 20 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 20 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Tématické fráze:
zapečený květák,
zapečený květák recepty,
květák recepty,
zapékany květák,
zapečený květák recept,
květák zapečený,
recept na zapeceny kvetak,
recepty květák,
recepty z květáku,
recepty zapečený květák,
květák recept,
recepty na zapečený květák,
zapeceny kvetak s bramborem,
květák zapečený v troubě,
recept zapečený květák,
květák,
jídla z květáku,
recept na zapékaný květák,
recept květák,
recepty na zapékaný květák
Suroviny:
květák,
junior,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
vejce,
krupice dětská,
sůl,
pepř,
kmín celý,
nať petrželová,
sádlo,
olej,
strouhanka
Komentáře (3)