Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Turnovský guláš s bramboráčky

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Suvicka Suvicka

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 091 kJ /
2 890 kcal
Bílkoviny231,30 g
Tuky21,80 g
Vláknina52,07 g
Cholesterol 650 mg
Sodík 975 mg
Sůl2,20 g
Sacharidy420,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky. Papriku umyjeme a také nakrájíme. Na pánvi rozpálíme olej, osmažíme na něm maso, když se zatáhne, přidáme cibuli a orestujeme. Osolíme, opepříme, posypeme majoránkou a přidáme nakrájenou papriku. Krok 2: Zalijeme vodou a podusíme, dokud nebude maso měkké. Jakmile začne voda vařit, přidáme bujon. Dochutíme kečupem a vsypeme asi 3-4 polévkové lžíce hladké mouky. Necháme provařit. Mouka nám omáčku zahustí. Krok 3: Brambory oloupeme, nastrouháme na struhadle na drobné slzičky. Pustí vodu, tu odlejeme. K bramborám přidáme vejce rozšlehané v mléce, mouku, česnek, sůl, majoránku a zamícháme. Nakonec přidáme na kousky nakrájenou klobásu nebo salám. Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, dáme těsto na pánev, položíme plátek sýra goudy a přikryjeme další vrstvou těsta. Když je spodek hotový, otočíme.

Zveřejněno 21. 10. 2010

Poznámka autorky Suvicka

Tento receptík mám z časopisu "Pošli recept", uveřejnila ho tam paní nebo slečna Daniela Štěpánová z Turnova. Já jsem ho malinko obměnila a pozměnila. Chci se s vámi o něj podělit, protože nám tahle bašta opravdu chutná. Uvidíte, jestli i vám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turnovský guláš s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQky

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Turnovský guláš s bramboráčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQky

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Rebeko, děkuji za přídavek. :-K
Recept jsem asi vložila v nevhodnou dobu, tak zapadl. ;-)
Krásný den. :-K

taková krása a tak málo bodů:-O:-?:-//
šup tam s pátým:-D:yes:

:-p:-p:yes:+3:-p

Devcata, dekuji, ze jste se koukly a napsaly pekne komentare. Snedli jsme to vsechno hned, tak dneska musim varit zas. :-)):-K

No to musí být skvělé.Pěkné fotky a zajímavý nápad na plněné bramboráčky s Goudou.:-p:-p:yes:

Ta návnada pro oči mne svádí k příšerným myšlenkám:-D takhle v noci!! Źe se nestydíš!!:-D Opravdu nádhera:-p:yes:

Pocházím z Turnova, tak určitě vyzkouším :-8

Jo, Sandro, mas pravdu, mame tu pul druhe hodiny po poledni. Jen to slunicko tu jaksi neni. Uz druhy tyden tu prsi a je zatazeno a chladno. Ale to brzo skonci. Preji i vam hodne slunicka, vim, ze uz mate zimu a snih. Detem se to bude urcite libit. :-):-K

A zase na noc taková dobrota:-pTo by mělo být jako trestný čin, po 22té hodině uveřejňovat totok.:-! Ale Kalifornia nee, tam maj odpůldne a sluníčko a cpou se:-S:-D

Tématické fráze:
guláš s bramboráčky, bramboracky ke gulasi, vepřový guláš s bramboráčky, guláš s bramborákem, bramboracky s gulasem, krůtí guláš s bramboráčky, hovezi gulas s bramboracky, bramboráčky, vepřový guláš s bramboráčkama, guláš z kuřecího masa, guláš s bramboráčkama, gulasek s bramboracky, turnovsky.cz, veprovy gulas s bramborakem, gulas s bramborakem recept, hovězí guláš s bramborákem, gulas s bramboracky recept, guláš a bramboráčky, recept guláš s bramboráčky, turnuvský guláš

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, česnek, paprika, kečup sladký, voda, bujon kuřecí, mouka hladká, sůl, pepř, majoránka, paprika sušená sladká, kmín celý, brambory, mouka polohrubá, vejce, mléko, sůl, pepř, majoránka, česnek, salám, sýr uzený

Přidat fotografie receptu