Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sopa de Plátano Verde – polévka z plantainů

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jirka66 jirka66

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 064 kJ /
732 kcal
Bílkoviny13,68 g
Tuky65,63 g
Vláknina3,92 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 122 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy21,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolku rozehřejeme olej a prudce na něm osmahneme cibuli a česnek. Krok 2: Přidáme banány pokrájené na kolečka a osmažíme je do zlatohnědé barvy za občasného míchání. Krok 3: Přidáme osolený a opepřený vývar, bobkový list a přivedeme k varu. Krok 4: Snížíme teplotu a vaříme, až jsou banány měkké. Poté rozmixujeme, až je směs krémovitá a hladká. Krok 5: Přilejeme smetanu nebo plnotučné mléko, přivedeme k mírnému varu a 8 minut ještě povaříme.

Zveřejněno 26. 10. 2010

Poznámka autora jirka66

Podáváme s Tostones . Recept: http://www.toprecepty.cz/recept/15651-tostones/

Zdroj – leták obchodu Kaufland

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sopa de Plátano Verde – polévka z plantainů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2oD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sopa de Plátano Verde – polévka z plantainů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g2oD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Poprvé jsem koupila plantainy a hledala jsem, co s nimi. Mimo jiné na mě vykoukl tenhle recept. Bylo to výborné, jen mi polévka vyšla poněkud hustá. Takže jsem ředila a ředila a ředila a teď mám zásobu do mrazáku. Ale to nevadí, chutnalo, rádi si dáme repete. A k tomu názvu, co tu někdo zmiňuje. Já mám naopak ráda u cizokrajných pokrmů originální název - vyvolává to ve mě pocit autenticity.

Polévka s planteinu je velice výborná,vřele doporučují a k tomu si usmažte na kolečka nakrajene planteiny trošku osolené je to moc výborné jídlo:-))

Šárka Malcharová 3. 3. 2011 10:59
Dnes jsem plantejny koupila poprvé a ten recept na polévku se mi moc líbí.Hned zítra ji uvařím!

Dobrá zpráva pro všechny, kdo si myslí, že plantejny jsou jen těžko k dostání - od minulého týdne je zařadil jako svůj pravidelný sortiment Kaufland (odtud i recepty =) a za velmi velmi příjemnou cenu - akce končí dnes, takže dámy utíkejte!!!:-D

Tyhle banany v obchode vypadaji, ze tam nekdo omylem vrazil zahnedle stare banany, ale jsou vyborne. Tuto polevku sice neznam, ale jime je obcas smazene k snidani. Recept pridam.:-)

Vypadá to krásně,ale ty banány na vaření jsou málokdy.Nemám vůbec představu,jak to může chutnat.Já vim,nejlíp vyzkoušet.:-*

Já mám spíš problém s tím názvem, který mi nic neříká:-S "Sopa de Plátano Verde":-S. Úplně by stačilo polévka z plantainů, ikdyž ani to neznám, ale aspoň vím, že je to polévka.;-) Také výraz "Tostones " je pro mne španělská vesnice:-D. Každopádně věřím, že i jídla s názvem, který MI nic neříká, může zaujmout mnohé jiné uživatele;-)

tenhle druh bananu jsem uz videla, ale nikdy jsem nevedela, co s nima, takze jsem je jen presla. Ale tohle vypada slibne, takze davam bodik a v nejblizsi dobe vyzkousim ;-)

kedze som uz viackrat varila s bananom, tak viem, ze to vobec nie je zle, davam plusko, aj ked bude asi osamele. No a idem sa pozriet co je to ten tostones.

Tématické fráze:
plantejn, platain, zeleninový banán, plantejny, plantejn recept, plantejn recepty, plantain recepty, plantain recept, zeleninové banány, banan platain, recept banány plantain, banány plantejn, plantejn banan, banány platanos, banány platain recepty, zeleninový banán recepty, recepty plantain, plantain-recepty, zeleninové banány recept, banány platano

Suroviny:
plantainy, olej olivový, cibulka, česnek, vývar kuřecí, bobkový list, smetana, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu