Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřový jazyk na kari a rajčatech

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 237 kJ /
535 kcal
Bílkoviny12,91 g
Tuky29,94 g
Vláknina10,91 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 500 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy49,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Já jsem použila papiňák - doba vaření 35 minut, obyčejný hrnec - 50 minut a trochu víc vody. Krok 2: Uvařený jazyk přendáme do nádoby se studenou vodou, ochladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 3: V hrnci zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme sloupnutá a na větší kousky pokrájená rajčata, kávovou lžičku kari koření, necháme chvilku provonět, přilijeme 2 dl vývaru z jazyků, kostku zeleninového bujónu a 10 minut podusíme. Krok 4: Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, přilijeme k podušeným rajčatům a ještě 10 minut provaříme. Pokud se vám bude zdát omáčka hustá, můžete trošku přiředit vývarem. Podle potřeby dochutíme solí, případně trochu přikyselíme, ale není nutno, rajčátka mají kyselosti dost. Přidáme nakrájené jazyky, ještě chvilku prohřejeme a podáváme buď s rýží nebo knedlíkem.

Zveřejněno 22. 1. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Měli jsme chuť na jazyk s nějakou omáčkou, v ledničce bylo hodně rajčat a smetana, stačilo přidat koření a recept byl na světě:-) Jazyky máme moc rádi, děláme na různé způsoby, tak je o další variantu víc.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový jazyk na kari a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7AxA

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřový jazyk na kari a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7AxA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

Milito:Udělal jsi mi obrovskou radost,nejen tím,že jsi receptík vyzkoušel;-)ale hlavně hezkou fotkou a milým komentářem:-*Moc děkuji:-K:-K

Jazyky jsou jedno z mych nejoblibenejsich jidel :-p U nas je kupuju za 4,45 €/kg. Dneska jsem se do toho pustil, no a tady kousek nahore jsem pridal jeden obrazek :-8 Musim se pochvalit a 100% doporucuju vyzkouset :-))

Děkuji za bodíky a komentáře :-K:-K
Di-už jsem prohlédla recepty na doporučené adrese-líbí se mi moc;-)je tam spoustu i jiných dalších dobrot:yes::-p

Pro ty, kdo milují jazyky, a jsou ochotni udělat více práce, než je pouze uvařit: www.recepty.cz/recept/jazyk-nasi-zdeny-9909 (snad se nebudete zlobit za doporučení konkurence).

Aničko, my jsme taky hodně jazýčkový a tohle vypadá moc pěkně a dovedu si představit, že je to dobré, proto ti dávám 7.bod:yes:

:-*:yes:

Jazyk mám také ráda, omáčka vypadá úžasně.
Podle fotky mi bylo jasn, že jde o tv§j recept, Aničko:-K

Aničko, takové recepty miluju (něco bylo v lednici, tak z toho něco spácháme:-p),;-) jazyky mám ráda a moc receptů na ně neznám, ale tenhle ukládám a zkusím. Určitě bude senzační. Posílám bodíka.:yes:

Chybka opravena:-Dděkuji za upozornění;-)
Ano jak píše Špagetka jsou i v Kauflandu,ale i Interspáru.Já si je vozím z Ostravy,když jedeme navštívit rodinku,tam je kupujeme za 35 kč/kg,tady u nás stojí 89kč/kg:-O a to bych teda nedala:-/Tak vždy Ostravou zaplním jeden celý šuplík v mrazáku:-8:-*Hamty,hamty-ať mám víc jak tam ti:-D
Děkuji za bodíky i komentáře:-K

Mňáááám, jazyky na všechny způsoby u nás jedou....
Jazyky dost snadno sháním v Kauflandu ;-):-p:yes::yes::yes:

Aničko, v názvu se ti vloudila chybka, oprav si to;-). je to zajímavý recept:-p, jen nevím jestli tu seženu jazyk, no pokusit se můžu;-)+:yes:

Aničko, skvělá kombinace;-):yes:

Anízku:-Omoc hezké:-8jazyky my taky rádi,mají takovou delikatesně jemnou chuť:-8kombinace rajčátek a kari je velmi zajímavá;-):yes:musí to být dobrota:-p:yes::-K

Tématické fráze:
veprovy jazyk, vepřový jazyk recept, vepřový jazyk recepty, recepty vepřový jazyk na smetaně, jak uvarit veprovy jazyk, jak dlouho vařit vepřový jazyk, co uvarit z veproveho jazyka, vep%c5%99ov%c3%bd+jazyk, recepty j veproveho jazyka, vepřové jazyky, recepty z vepřového jazyka, délka vaření vepřového jazyka, jak uvařit vepřové jazyky, jak udelat veprovy jazyk, recept na vepřové jazyky, doba vaření vepřového jazyka, jak uvařit vepřový vývar, vepřový jazyk délka vaření, recept na vepřový jazyk, jazyk doba vaření

Suroviny:
jazyk vepřový, cibule, rajče, bujón zeleninový, koření kari, smetana sladká, mouka hladká, šťáva citronová, sůl, mrkev, celer, bobkový list, koření nové koření, voda, sůl

Přidat fotografie receptu