Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Housky

Stále častěji si doma pečeme housky sami. Když nám v kuchyni zavane vůně čerstvě pečených housek nebo rohlíků, na ty gumové z obchodu už si ani nevzpomeneme. Jen nám někdy zbývá ještě vychytat jejich tvar.

Hodnocení receptu je 4,9 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min Bez doby kynutí těsta

15 min (15 min příprava, Bez doby kynutí těsta)

Housky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 50

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 552 kJ /
3 478 kcal
Bílkoviny125,93 g
Tuky63,10 g
Vláknina34,90 g
Cholesterol 31 mg
Sodík 8,28 g
Sůl20,67 g
Sacharidy584,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby pekárny vše vložíme v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Krok 2: Ještě před ukončením programu musíme těsto z pekárny vyndat a nechat do kynout v míse, jinak nám uteče. Krok 3: Umotáme housky a na plechu necháme kynout. (Používám pod ně papír na pečení nebo teflonovou fólii.) Krok 4: Troubu předehřejeme na 220 °C. Krok 5: Smícháme trochu vlažného mléka s vodou a Solamylem, housky potřeme a posypeme mákem nebo jinými semínky. Krok 6: Dáme do trošku více předehřáté trouby a asi po 10 minutách teplotu zmírníme a dopečeme dorůžova.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2008

Poznámka autorky Merylas

Místo sójové mouky se může použít jen hladká pšeničná mouka. Potřít housky na povrchu můžeme i rozšlehaným vajíčkem, semínka lépe drží.

Kdo nevlastní domácí pekárnu, tak připraví těsto klasickým způsobem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (260× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (50 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (29 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2jA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Housky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2jA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (50)

Sarlotta 25. 12. 2018 15:18
Dnes jsem upekla, dala jsem méně soli a jsou vynikající:yes: :-K

daha1 8. 3. 2013 21:44
SKVĚLÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ, PECKA, BOMBA :yes:

planeta 16. 2. 2013 10:49
dobré, domácí je domácí:-)

Ewellina Ewellina 15. 4. 2012 08:09
+1 děkuji za návod upletení :-K

Merylas Merylas 11. 2. 2012 12:19
Pudink: Není zač:-*:-K

Pudink 11. 2. 2012 11:32
Děkuji moc :-K

Pudink 11. 2. 2012 11:32
Děkuji moc :-K

Merylas Merylas 10. 2. 2012 22:25
Pudink: Ty lesklé housky jsou potřené rozšlehaným vajíčkem;-) Lépe taky drží semínka. Dopsala jsem ještě do poznámky;-):-K

Pudink 10. 2. 2012 14:26
Čím mám pomazat housky by nebyly po upečení suché? Vy je máte na fotkách tak krásně lesklé =)

Merylas Merylas 11. 3. 2010 20:36
Reny, bodík z takové dálky mě moc potěšil:-*:-K

Reny2 10. 3. 2010 23:13
Tak jsem holky dnes zkusila tyhle housky,jen tu sojovou mouku u nas jaksi nesezenu,tak jsem pekla ze 650g hl.mouky a 150 zitne,jinak vse podle receptu a povedly se....;-) Testo jen nepatrne lepive,ale stacilo podsypata slo to dobre....umotala jsem z teto davky 10 rohliku a na zkousku 6 housek,jen jsou trosku mensi...priste musim pridat malinko vic testa...na rohliky staci 80g,na housky pocitam o 10-15g vic...vzhledem k tomu,ze muj starsi syn je stejne jako Otik ze strediskove vesnicky na rohliky,tak davam bodik letici k vam pres 3000km az z Reykjaviku:yes::-K

Merylas Merylas 2. 3. 2010 22:14
Míšo, děkuji za pochvalu a taky fotečku,máš je hezké:-K. Jsi holka odvážná, že ses do nich pustila:-)):yes: Mám radost, že se už kynuté těsto daří:-*

michsamant michsamant 27. 2. 2010 14:28
@Merylas, tak som sa dnes odhodlala postrasit to nakysnute cesto a zamotat housky. Ziadna krasa to pre oko neni, ja to casom vylepsim,ale su velmi dobre. Dovolila som si pridat na ukazku (trosku nepodarkov) fotku :-) Recept zapisujem do knizky,kam idu vsetky overene a chutne :yes:

Alena 22. 2. 2010 10:16
Lusinda79 děkuji to víš, že budu hlídat.. jsem na ně zvědavá, všechny které jsem doposud pekla byly hnusné

Lusinda79 22. 2. 2010 10:06
Já bych pekla na 180 cca třicet minut, ale raději hlídej.;-)

Alena 22. 2. 2010 10:04
prosím na kolik stupnů a jak dlouho se pačí, děkuji

mirca75 mirca75 14. 2. 2010 15:13
Marundo:-)jestli můžu;-)-peču housky od Merylas:-) poměrně často a v různých poměrech mouky-viz komentáře níže:-) a myslím,že pokud jen zaměníš část mouky za jinou,není třeba ani droždí přidávat,jen si musíš pohlídat správné množství tekutin;-).Tedy pokud je nebudeš péct jen ze samotné žitné mouky,pak to droždí musíš navýšit;!-).

Merylas Merylas 13. 2. 2010 21:40
Marundo, můžeš klidně experimentovat a zaměnit i za větší podíl než 50 g;-)Ta sójová mouka je tam pro barvu a taky je těsto s přidáním sójové mouky lepší, bych řekla. Já když peču, tak mám vždy o hodně větší podíl mouky pšeničné hladké. Pokud bys dala celozrné o dost víc než těch 50 g, tak by se muselo přidat trochu droždí a asi i mléka. Ale neboj se zkoušet:-K

marunda marunda 13. 2. 2010 13:52
můžu místo sojové mouky dát žitnou celozrnnou, nebo ji mám dát víc než těch 50g ale ubrat na hladký, aby byl prostě celkový počet 800g. Nebo by raději mělo být víc hladké a mín žitné? Díky za odpověď - jinak:yes::yes:

Bibinka Bibinka 12. 2. 2010 10:22
Merylas, musím tě potěšit;-)tvoje housky se staly u nás bezkonkurenční, zdomácněly a dneska jdu zase na ně;-):yes:Dala jsem ti dodatečně 14.bodíka:yes:

Merylas Merylas 30. 1. 2010 10:17
Bibi, děkuji za fotečky, housky máš moc podařené:yes: Jsem moc ráda, že fotopostup pletení housek z jednoho pramene někomu pomůže a není tady zbytečně:-K

Bibinka Bibinka 29. 1. 2010 17:56
Merylas, já ti chci poděkovat za bezvadný postup zaplétání housek:yes:Dneska jsem je dělala podruhé(poprvé jsem dělala podle tvé předlohy a taky byly super) už bez pomoci a myslím, že se mi povedly, dávám ti tam 3 fotky a samozřejmně boda, toho si moc zasloužíš:yes:

Merylas Merylas 23. 1. 2010 08:47
Drahuš, děkuji za přidané fotečky a jsem ráda,že housky chutnaly:-K
Scarlet, neboj se a nezoufej! Určitě se to naučíš a půjde ti to naprosto báječně. Zkoušej si to a nevzdávej, opravdu :-* Moje začátky byly nevalné a spíše k pláči:-D chce to fakt zkoušet a dělat, půjde ti to, neboj:yes:

scarlet 21. 1. 2010 23:52
Dobrý večer. Já teda skláním. Dnes jsem se dokopala upéct pletýnky nekynuté od Pavla. A i ty jsem nakonec dělala jako housky, na pletýnky jsem si netroufla. Já nic ještě nepletla, přiznám se, i na vánočku mám formu. Pletla jsem jedině v životě;-(. Ale teď, jak tu sedím, narazila jsem na tento recept a to jsem si celou tu dobu říkala u toho pečení, že kdybych snad někde viděla postup, snad bych si i troufla. V hlavě asi vím jak, ale lepší je to vidět. No, teď to vidím - a - a nic. Mé sebevědomí je na úrovni dna naší studny. Dámy - smekám před vámi a vaší šikovností, ale do smrti se to nenaučím!!!! No a o čtyřlístku nebudu ani uvažovat!!!!! Nádhera!!!!:-K:-K:-K:-K

drahulin drahulin 21. 1. 2010 19:48
Dnes jsem upekla a přidala i foto.Bohužel foto není moc kvalitní,fotím mobilem.Housky jsou moc dobré,posílám bod.:-p

Merylas Merylas 12. 1. 2010 22:51
Miruš, jedeš teda moc pěkně, ti povím:yes: Nevím, jak to všechno stíháš, opravdu:-O A děkuji za fotečky a nechej je tady, prosím:-K Jsou moc hezké:yes:,jak teda rohlíky, tak fotky:-))

mirca75 mirca75 12. 1. 2010 08:51
Merylas:-)to jsem zase já:-8.Včera jsem pekla podle tebe-mouky byly hladká a špaldová celozrnná:-p-a zkusila jsem i rohlíky.Posílám ti jejich fotečku,abych se pochlubila:-8;-):-D-pak je smažu,ať tu ode mě nemáš těch fotek moc;-).

Merylas Merylas 28. 12. 2009 16:28
Miruš, děkuji za pochvalu a nádhernou fotku:-K Ale tady jsi už vymýšlela sama - nahradit část mouky grahamovou. Však jsi zručná pekařka:yes:

mirca75 mirca75 24. 12. 2009 01:27
Merylas:-)v úterý tak nějak nebyl čas na nákup pečiva a tak jsem sáhla pro jistotu-tvé housky;-).Část mouky(250g)jsem nahradila grahamovou celozrnnou a byly výtečné-vždyť říkám jistota:-).Dělala jsem 12ks pletýnek a nádherně mi nakynuly:-8.Nejraději bych ti za tu dobrotu poslala dalších 100 boděk,ale to bohužel nejde;-(.Díky za dobrotu a jestli nevadí,tak časem přijde i fotečka:-).Dopisuji:už doletěla.

Merylas Merylas 21. 11. 2009 19:27
Děkuji:-K Jsem moc ráda, že housky chutnaly a taky jsem ráda, že fotopostup pomůže;-) Já kdysi motala ze tří pramenů. Pak jsem v nějaké kuchařce objevila nakreslený tento postup z jednoho pramene a jinak už nedělám. Miruš, Ď za moc hezké a povedené fotečky:-K

mirca75 mirca75 21. 11. 2009 09:27
Děvčata díky:-8.Merylas:-)ještě dodávám,že celá várka včera padla k večeři a na snídani zbyla jen jedna kytka;-).Jen manžel jich včera snědl snad 6ks:-O(možná i víc,ale kdo by to počítal;-):-D:-D) a o zbytek jsme se postarali my ostatní:-p.Ještě jednou velký dík:-K a věř,že u nás budou hóóódně často:-).A ráda doporučuji tyhle houstičky dalším pekařinkám a pekařům:-p;-).
Doplňuji:Merylas:-)tak jsem dnes odpoledne upekla další housky-tentokrát z polo.dávky a jsou skoro všechny pryč:-p;-)-díky.

Paprika Paprika 20. 11. 2009 21:57
Mirčo - čtyřlístek se ti opravdu povedl:yes:. Já podle zdejšího návodu pletu houstičky i z těsta na loupáčky od Jikotky, ale Merylas patří velký Ď. za SUPER fotopostup.;-)

Bibinka Bibinka 20. 11. 2009 20:50
Mirko, máš je ovšem kráááásný, moc se mi líbí-paráda;-)

mirca75 mirca75 20. 11. 2009 15:42
Merylas:-) tak jsem si dnes upekla k večeři tvoje housky a jsou super:-p.:-p.Sojovou mouku a část hladké m. jsem nahradila žitnou celozrnnou(200g) a místo Ramy jsem dala povolené máslo.Dělala jsem kytky,čtyřlístky a tvé housky a věř nebo ne-ten první váleček těsta jsem si musela vzít k monitoru a plést to přesně krok za krokem:-O:-D:-D.Ale další už šli sami,takže moc díky srozumitelnému vysvětlení;-).Za výborné housky ti posílám zaslouženou boďku č.8,přidávám pár foteček(snad se budou líbit);-) a díky za dobrou večeři:-p;-).

bara.it bara.it 8. 10. 2009 06:23
Vcera jsem upekla tvoje rohlicky a jelikoz nemam DP:-//, zadelala jsem rucne. Moc krasne se povedly. Diky taky za znazorneny postup pleteni, byl mi moc uzitecny:-) tobe bodik:yes:

Boubelinda 29. 4. 2009 07:43
Teda to je moc dobrý nápad s tím tvarovátkem na jablíčka. To by mě nenapadlo. Houstičky jsou moc dobré. Přidávám mé. :yes:

Jikotka Jikotka 28. 4. 2009 20:19
Janko,super,jsi šikule,housky jsou moc hezké :yes::yes::-D

Merylas Merylas 28. 4. 2009 19:36
Jani, opravdu se ti moc povedly:yes: Jsem tomu ráda;-):-)):yes:

Bibinka Bibinka 28. 4. 2009 16:28
Ty brďo Jani, vidíš jakej jsi machr? Pak že to nezapleteš:-DMerylas to má pěkně nafocený a podle toho se to dá parádně naučit. Já chci taky pekááááárnu:-!,ale tebe moc chválím:yes: a věřím ti, že máš radost, já bych byla to samé:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 4. 2009 16:12
Merylas, tak taky přidávám foto. Vím, že to není žáden zázrak, já jsem to dělala z poloviční dávky a měla jsem trochu řidší těsto. Tvůj recept byl první, co jsem si vytiskla i s fotkou, abych viděla ten postup. Mám strašnou radost.:-8:-8

Gabina 20. 4. 2009 07:45
Jani, zkus třeba postup jako zde http://domacipekarny.dama.cz/postupy.php?d=530 nebo http://domacipekarny.dama.cz/postupy.php?d=186 popř. domacipekarny.dama.cz/postupy.php?d=53 ;-)

pipre pipre 18. 4. 2009 12:42
Jejda, ty jsou povedené! Bodík! To bych měla ukázat mužíčkovi (ten musí mít denně pletýnky) a budu mít pekárnu hned :-D

Jikotka Jikotka 18. 4. 2009 12:29
Janko,já jsem to pochopila hned,je to snadné,pořádně se podívej na obrázek,vždyť jsi šikulka,ale teď s tou sádrou...ale to se naučíš až ti jí sundají :-//:-*:yes:Už ti dorazila pečka :-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 4. 2009 08:30
No, to bude zážitek s tím pletením:-// já jsem takové trdlo. Koukám na to už půl hodiny a stejně to vůbec nechápu:-/Asi udělám klasické copy a bude. Musela bych to vidět a pak by to už šlo. Ale tohle vypadá tak dobře:-*:yes:

Merylas Merylas 13. 1. 2009 19:02
Gábi, odhadem tak nějak 35 cm. Jestli budeš dělat, tak to poznáš, musí to pak jít zaplést ;-)

Načíst další komentáře (5)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
housky, recept na housky, housky recept, houska, pletení housek, pečení housek, recept housky, domácí pekárny dama.cz, domácí housky, jak zaplést housky, motání housek, houska recept, recepty na housky, housky z domácí pekárny, pečení housek recept, domácí housky recept, peceme housky, recepty housky, pečení housky, domacipekarna.dama.cz

Suroviny:
mléko, rama máslová, mouka hladká, mouka sojová, sůl, cukr, droždí čerstvé, solamyl, mák

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu