Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sedlácký talíř

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 318 kJ /
554 kcal
Bílkoviny65,98 g
Tuky14,03 g
Vláknina10,97 g
Cholesterol 195 mg
Sodík 234 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy38,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve očistíme, na nudličky nakrájíme ledvinky a dáme je do kyselého mléka. Pokud můžeme, necháme je tam přes noc, ale není to nutné. Krok 2: Vepřové maso nakrájíme také na nudličky, posypeme kmínem, a osmažíme je na dorůžova osmahnuté cibuli. Mírně osolíme, přidáme papriku, restujeme, zalijeme a přidáme nastrouhaný zázvor, křen a česnek. V tlakovém hrnci vaříme 10 minut. Pak horkou vodou propláchneme ledvinky, spolu s na kolečka nakrájenou klobásou přidáme k vepřovému masu a dusíme dalších 10 minut. Krok 3: Hotovou směs ochutíme mletými chilli papričkami, majoránkou, dosolíme a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Podáváme s chlebem, nebo s knedlíkem, popřípadě i s rýží.

Zveřejněno 10. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sedlácký talíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYWp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sedlácký talíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYWp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

:-O:-O tohle mi uniklo, a že by nám chutnalo..si piš:-!:yes::-p

Díky Leni, jen nevím, jestli je to bez těch ledvinek totéž, dala bych aspoň játra;-)

Jani bomba:-D:-Du nás jen bez ledvinek ale fakt dobrota:-*tobě+:yes:

taky mam hlad když na to koukam;-):yes:+

:-p:-pŇamy,ňamy- zase taková dobrůtka Jani ty jsi super top kuchařinka , zase slintám , taky bych si dala -dávám :yes::yes::yes: a ještě víc:yes::yes::-D:-D

Masula díky, nezbylo!!:-D

Už jsem po večeři,ale hned bych to ráda ochutnala,samé mňamkové ingredience.:-p:-p

Aničko díky. Kéž ti je útěchou, že kazím i tu svou postavu!:-D:-D Každý večer pak jdu na rychlou procházku cca tak 1 km, nic moc, ale v po té rychlé chůzi mne docela bolí nohy:-( A to musím chodit i odpoledne:-(

Janko:-Oty jsi nezmar;-)Můj nadává mě,že mu kazím jeho konfekční postavu:-))a ty zase tu mojííí:-*:-D:-D:-D
Recept opravdu krásný:-p+10:yes:a fotky:yes::-K

:-pto vypadá dobře:yes::-K

to je zase remkonářez:-p remi zase gastrořádila:yes: ale dobře ti to řádí děvucho:-p:yes::yes:

Bibi díky a všem ostatním taky a Kadlíkovi díky za vtipný komentář, který mne jako vždy rozesmál:-D

Jani, já "masožravka" nemohu jinak, než ti dát pořádnýho 7. boda:yes:

Vypadá to lákavě:-p:-p:yes:+6

Když maso je moje slabost.... Dcera vždycky, když dojede ze školy, zavětří a řekne, nojo, tatík má zase masohlad.... Hodím na pánev cokoli...:-(:-( jedno jestli býčí koule, ledvinky, krkovici...

Tématické fráze:
sedlacky hrnec, byci koule recepty, gazdovská bída, recept na sedlacky hrnec, kadlíkovi recepty, sedlacky, ubezduším, veprove ledvinky, sedlácké maso

Suroviny:
plec vepřová, ledvinky vepřové, cibule, česnek, paprika sušená sladká, křen strouhaný, zázvor, klobása pikantní, kmín drcený, majoránka, chilli paprika čerstvá, olej, mouka hladká, masox, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu