Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sedlácký talíř

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 318 kJ /
554 kcal
Bílkoviny65,98 g
Tuky14,03 g
Vláknina10,97 g
Cholesterol 195 mg
Sodík 234 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy38,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve očistíme, na nudličky nakrájíme ledvinky a dáme je do kyselého mléka. Pokud můžeme, necháme je tam přes noc, ale není to nutné. Krok 2: Vepřové maso nakrájíme také na nudličky, posypeme kmínem, a osmažíme je na dorůžova osmahnuté cibuli. Mírně osolíme, přidáme papriku, restujeme, zalijeme a přidáme nastrouhaný zázvor, křen a česnek. V tlakovém hrnci vaříme 10 minut. Pak horkou vodou propláchneme ledvinky, spolu s na kolečka nakrájenou klobásou přidáme k vepřovému masu a dusíme dalších 10 minut. Krok 3: Hotovou směs ochutíme mletými chilli papričkami, majoránkou, dosolíme a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Podáváme s chlebem, nebo s knedlíkem, popřípadě i s rýží.

Zveřejněno 10. 3. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sedlácký talíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYWp

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sedlácký talíř

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYWp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

:-O:-O tohle mi uniklo, a že by nám chutnalo..si piš:-!:yes::-p

Díky Leni, jen nevím, jestli je to bez těch ledvinek totéž, dala bych aspoň játra;-)

Jani bomba:-D:-Du nás jen bez ledvinek ale fakt dobrota:-*tobě+:yes:

taky mam hlad když na to koukam;-):yes:+

:-p:-pŇamy,ňamy- zase taková dobrůtka Jani ty jsi super top kuchařinka , zase slintám , taky bych si dala -dávám :yes::yes::yes: a ještě víc:yes::yes::-D:-D

Masula díky, nezbylo!!:-D

Už jsem po večeři,ale hned bych to ráda ochutnala,samé mňamkové ingredience.:-p:-p

Aničko díky. Kéž ti je útěchou, že kazím i tu svou postavu!:-D:-D Každý večer pak jdu na rychlou procházku cca tak 1 km, nic moc, ale v po té rychlé chůzi mne docela bolí nohy:-( A to musím chodit i odpoledne:-(

Janko:-Oty jsi nezmar;-)Můj nadává mě,že mu kazím jeho konfekční postavu:-))a ty zase tu mojííí:-*:-D:-D:-D
Recept opravdu krásný:-p+10:yes:a fotky:yes::-K

:-pto vypadá dobře:yes::-K

to je zase remkonářez:-p remi zase gastrořádila:yes: ale dobře ti to řádí děvucho:-p:yes::yes:

Bibi díky a všem ostatním taky a Kadlíkovi díky za vtipný komentář, který mne jako vždy rozesmál:-D

Jani, já "masožravka" nemohu jinak, než ti dát pořádnýho 7. boda:yes:

Vypadá to lákavě:-p:-p:yes:+6

Když maso je moje slabost.... Dcera vždycky, když dojede ze školy, zavětří a řekne, nojo, tatík má zase masohlad.... Hodím na pánev cokoli...:-(:-( jedno jestli býčí koule, ledvinky, krkovici...

Kadlíku, no no! Nikdo přece nezabije slepičku, které snáší zlatá vejce:-)

Kadlik:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes:

Kadlíku až takhle jo:-D:-D:-Dpěkný receptík:yes:+1

:-D:-D:-D:yes: Dobrý, Kadlik!

Autoři /či spíš autorky/ podobných dobrot netuší, že jejich publikováním na sebe upoutávají pozornost budoucích brutálních vrahů, kteří při čtení a slinění u tohoto receptu chroupají jablko....;-(;-(

Jani, pěkné, opravdu pěkné! Tvoje recepty já můžu. . . ;-):yes:+

Hell. upřímně se stydím:-8. Ať je ti útěchou, že od dubna budu brigádně pracovat...ale v kuchyni, no...:-8..Co si uvařím, to si sním!!:-D

No Jani! Asi tě vbrzku ubezduším!!! Voní to až sem uááááá :-D To se dělá hladovejm pracujícím, kteří tu lověj recept na něco jednoduchého a rychlého, páč nestíhaj? :-D

Tématické fráze:
sedlacky hrnec, byci koule recepty, gazdovská bída, recept na sedlacky hrnec, kadlíkovi recepty, sedlacky, ubezduším, veprove ledvinky, sedlácké maso

Suroviny:
plec vepřová, ledvinky vepřové, cibule, česnek, paprika sušená sladká, křen strouhaný, zázvor, klobása pikantní, kmín drcený, majoránka, chilli paprika čerstvá, olej, mouka hladká, masox, sůl

Přidat fotografie receptu