Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka z brokolicových košťálů

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Polévka z brokolicových košťálů
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 021 kJ /
483 kcal
Bílkoviny46,00 g
Tuky3,10 g
Vláknina43,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy46,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlúbiky brokolice očistíme, narežeme na menšie kúsky a uvaríme v slanej vode. Zeleninu rozmixujeme, okoreníme a pridáme zemiaky nastrúhané na hrubé rezance. Krok 2: Varíme 10 minút. Krok 3: V mlieku rozmiešame solamyl a polievku zahustíme. Krok 4: Jednotlivé porcie posypeme kockami opečeného chleba priamo na tanieri.

Zveřejněno 9. 4. 2011

Poznámka autorky tejaja

Mnohokrát potrebujeme len ružičky brokolice, napr. na šalát, a hlúbiky vyhadzujeme, čo je škoda, dajú sa použiť takto na polievku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z brokolicových košťálů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvjl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z brokolicových košťálů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvjl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

bofinka 4. 7. 2022 21:10
Tonja: Ne, omlouvam se, mela jsem na mysli slupky z brambor, celeru, mrkve atd.

Tonja 4. 7. 2022 17:17
bofinka: Takže z brokolice ze supermarketu jste ochotná sníst ty zelené růžičky, ale košťál považujete za jedovatý? Podivné.

bofinka 4. 7. 2022 13:43
Tonja: Ja tez, ale musim si byt jista, ze zelenina byla z domacich vypestku.
Je vseobecne znamo, jakym zpusobem je po sklizni osetrovana ta takzvane "prumyslova", kterou obycejne kupujeme v marketech.

Tonja 4. 7. 2022 08:24
Košťály, zdravé listy a jiné odřezky ze zeleniny, včetně slupek z celeru, dávám do krabičky do mrazáku a jednou za čas z toho uvařím výborný zeleninový vývar. Ten pak používám jako základ do mnoha polévek.

zizala zizala moderátorka 10. 4. 2011 09:04
Košťály nevyhazuju, u nás doma se dávaly králíkům, ale my je chroupeme s holkama syrové :-p:-)

Bibinka Bibinka 9. 4. 2011 11:56
Terezko, já nevyhodím z brokolice nic, i umyté lístečky vařím, tak když brokolicovou polévku, tak se vším všudy, jen kdyby byl na konci košťál dřevnatý, tak ten vyhazuju, ale až po uvaření:yes: Dokonce jsem to někde četla, že ty lístečky se mají používat, mají hodně vitamínů:yes:Pro ty, kdo to nepoužívali, je to dobrý přínos a tak ti dávám 8.bod:yes:

isindy isindy 9. 4. 2011 10:44
Terezko, hezká polévka :yes:, já koštály používala dosud spolu s další zeleninou k bramborám upéct do trouby jako přílohu k masu.

Ivana Ch 9. 4. 2011 10:39
Tak teď jsem dodělala polévku hodně podobnou a je moc dobrá.

Eliza Eliza 9. 4. 2011 09:55
No prosím, a já je vyhazovala...:-8
+:yes:
A do mrazáku na vývar...To mě taky nenapadlo :-O:yes:

Fantom 9. 4. 2011 09:53
:yes: teda holky vy jste tak šikovný:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 4. 2011 08:31
Koukám, že využít se dá všechno a já jsem ty košťály vyhazovala. chocolate, dobrý nápad s tím mrazákem, zase jsem o něco chytřejší;-)

spagetka spagetka 9. 4. 2011 08:14
Teri - určitě to je dobré - prptože, brokolice i květák jsou skvělé - jen u nás ty košťály nikdy nezbudou, protože když tuhle zeleninu dělám, muž stojí u mě a bedlivě hlídá, až to vyříznu a pak to slupne jen tak, jak malinu...;-), takže nemám šanci vyzkoušet, ale vím, že je to dobré, takže :yes::yes::yes:

chocolate chocolate 9. 4. 2011 07:52
To není špatný nápad;-).
Já si košťály dávám do mrazáku a používám spolu s kořenovou zeleninou při přípravě masových vývarů.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
košťál, koštály, co je košťál, co s košťálem brokolice, menu doma polevka brokolice, polévka z koštálu, co s košťálem od brokolice, brokolice do mrazáku, co je to koštal, co jsou košťály, co obsahuje koštál z brikolice, polévka z brokolicového košťálu, košťál z borkolice, polévka z brokolice, brokolicová polévka i s košťálem, recept z kostalove zeleniny, recept košťálové zeleniny, košťál v polévce, brokolicová polévka, brokolicová polévka podle pauluse

Suroviny:
brokolice, voda, brambory, mléko, solamyl, olej, chléb, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu