Jahodová mlska
Piškotový korpus, spousta jahod schovaných ve šlehačkovém krému a želatinové vrstvě. To je kouzlo jahodového dezertu nazvaného “mlska”. Příprava není složitá, za výsledek vás budou vaši strávníci milovat.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 347 kJ / 2 473 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,50 g |
Tuky | 43,32 g |
Vláknina | 16,00 g |
Cholesterol | 1,31 g |
Sodík | 572 mg |
Sůl | 1,54 g |
Sacharidy | 434,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vyšleháme s vodou do pěny. Přidáme cukr a šleháme tak dlouho, dokud se trochu většina nerozpustí. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do vajec.
Krok 2: Formu vymažeme trochou oleje a vysypeme hrubou moukou. Těsto nalijeme do formy a dáme do trouby péct na 200 °C asi 20 minut.
Krok 3: Šlehačky vyšleháme s moučkovým cukrem a ztužovači. Ze 100 g jahod uděláme pyré a zamícháme do šlehačky.
Krok 4: Potřeme vychladlý korpus a dáme na chvilku do lednice ztuhnout. Ze zbytku jahod uděláme také pyré. Želatinu necháme v kastrůlku nabobtnat s 6 lžicemi vody 5 minut. Poté na plotně zahřejeme, dokud se nerozpustí a smícháme s jahodovým pyré.
Krok 5: Nalijeme na ztuhlou šlehačku a dáme do lednice na 2 hodinky ztuhnout.
Zveřejněno 9. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová mlska
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEnL
Moje poznámka
Jahodová mlska
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OEnL
Nejnovější recepty
Chuťovka s prejtem k pivu
Přidáno před 1 hodinou
Bramboráčky s prejtem
Přidáno před 1 hodinou
Banánové muffiny s ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládovo-pudinkové tyčinky z plundrového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Vydatná snídaně plná bílkovin nejen pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Špagety Praguesse
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkové knedlíky malinko jinak
Neregistrovaný před 6 minutami
Domácí uzená makrela
Neregistrovaný před 9 minutami
Rajská omáčka
Neregistrovaný před 18 minutami
Tvarohové muffiny s čokoládou
Neregistrovaný před 18 minutami
Zdravý tvarohový zákusek
Neregistrovaný před 25 minutami
Játrový sýr III.
Neregistrovaný před 26 minutami
Makovec
Neregistrovaný před 27 minutami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Neregistrovaný před 28 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Neregistrovaný před 29 minutami
Chuťovka s prejtem k pivu
Neregistrovaný před 30 minutami
Tématické fráze:
jahodová želatina,
jahodové pyré,
jahodové pyré recept,
jahodová šlehačka,
recepty na zákusky z jahodového pyré,
jahodove pire,
buchta s jahodovým pyré,
mlsky,
buchta s mixovanými jahodami,
jahodová želatina recept,
jahodová šlehačka recept,
želatina netuhne,
jahodovotvarohovy moučnik,
jahodová kuchařka,
jahodová,
jakou zelatinu pouzit do rozmixovaneho ovoce,
želatina jahodová,
recept na jahodové pyré,
šlehačka netuhne,
jahodovotvarohový zákusek
Suroviny:
vejce,
voda,
mouka hladká,
cukr krupice,
prášek do pečiva,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
cukr moučkový,
jahody čerstvé,
želatina
Komentáře (44)