Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pórková polévka s vaječnou zásmažkou

Připravte si (jak sama pojmenovává tuto polévku autorka receptu) "takovou rychlovku". Druhy vkládané zeleniny můžete střídat podle ročního období, důležitý je základ z vaječné jíšky a přidané bylinky, které výslednou chuť skvěle vyladí.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Pórková polévka s vaječnou zásmažkou, Pórková polévka s vaječnou zásmažkou
Pórková polévka s vaječnou zásmažkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 128 kJ /
509 kcal
Bílkoviny21,01 g
Tuky35,04 g
Vláknina4,28 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 787 mg
Sůl1,97 g
Sacharidy25,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu pokrájíme, česnek prolisujeme. Bylinky nasekáme nadrobno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme tuk, přisypeme hladkou mouku, za stálého míchání na mírném plameni ji opražíme do zlatavé barvy (spíš světlejší). Krok 3: Odstavíme z plamene, vyklepneme 1 vejce rychle promícháme, jako bychom dělali vaječinu - smažená vajíčka. Krok 4: Přilijeme 1l horké vody, hrnec dáme zpět na plamen, rozdrobíme bujon a až voda zavaří, přidáme nachystanou zeleninu a 10 minut vaříme. Krok 5: Přidáme prolisovaný česnek, vmícháme druhé vejce a ještě 2 minuty necháme provařit. Krok 6: Do hotové polévky podle chuti přidáme nasekané zelené bylinky (libeček, petrželku, pažitku).

TIP: Polévky našich babiček

Zveřejněno 16. 4. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Je to taková nenáročná rychlovka, kterou dělávám docela často už 33 let.

Zeleninu můžeme střídat podle sezony, nebo podle toho, jakou zrovna máme doma.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s vaječnou zásmažkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE1E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s vaječnou zásmažkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rE1E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 5. 2024 18:05
Marie Svarcova: Děkuji Ti,Maruško:-KOmlouvám se,že odpovídám tak pozdě,ale byla jsem dlouho mimo internet:-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 5. 2024 06:27
:-)<3:yes::yes: Moc dobrá polévka, dělám s různou zeleninou a vždy chutná. :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 10. 2022 19:01
MamkaTerka: Komentář i přidaná fotka mě moc potěšily,děkuji:-8:-K

MamkaTerka MamkaTerka 5. 10. 2022 12:53
Jednoduchá a rychlá polévka s výbornou chutí. :-K

sefrovka sefrovka 19. 11. 2017 11:54
Zrovna dovařeno a manželem už i snědeno. Polévka výborná<3

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 11. 2017 16:21
sefrovka: Marci,děkuji,potěšila jsi mě:-KJsem ráda,že jste si pochutnali:-8:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 7. 2011 19:09
:-)Za bodíky i komentáře děkuji:-K
m.lumicek-velice jsi mě potěšila,že jsi se nezalekla;-)a polévku vyzkoušela:yes:Děkuji za bodík a hlavně za moc povedenou fotku:-K:yes:

m.lumicek m.lumicek 27. 7. 2011 12:54
Tak sem vyzkoušela a musím říct ze je moc dobrá.Bála sem se té vaječné zásmažky,jaké to v té polévce bude,nikdy sem nic podobného nedělala.Ale je skvělá :yes: :-p posílám bodík a foto...

rebeka rebeka 17. 4. 2011 14:23
dělám dost podobnou..jem místo květáku dávám někdy brokolici a do vajojíšky přidávám špetku kari;-)
ty máš další bodík:-K:yes:

ivulinka ivulinka 17. 4. 2011 14:16
Aničko, polévky u nás frčí, ale tuhle s vaječnou jíškou jsem ještě nikdy nezkoušela, takže asi brzy vyzkouším, k tobě letí bodík;-)

spagetka spagetka 17. 4. 2011 09:51
Aničko - jsou to podobné recepty, ne totožné, jsou tu hezky pohromadě a každý si vybere tu svou podle toho, co má v spíži, takže v tom nevidím problém ;-), jinak v jednoduchosti je krása :-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 4. 2011 09:39
Děkuji všem za pochvalné komentře a body:-K
A hlavně-moc se omlouvám Všem,kteří tuto dobrou polévečku vařili a přidali už dávnou předemnou:-8:-8:-Kjá jsem si do hledáčku zadala pórek a ostatní suroviny a zobrazily se mi dvě jiné zeleninové polévky:-)Budu moc ráda,když mou omluvu příjmete,nebyl to špatný úmysl:-8děkuji:-K:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 17. 4. 2011 07:23
to je super rychlý receptík;-):-pa máš moc hezké fotečky Aničko;-)+1:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 16. 4. 2011 22:43
:-K:-K:-p:-p

eva hubova eva hubova 16. 4. 2011 21:50
Pórkovou máme rádi a tahle vypadá:-p:-p:yes:+5

magdalenka magdalenka 16. 4. 2011 20:54
Anička, dušička, jednoduché veci sú vždy naj...aj v tomto prípade to platí. :yes:

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pórková polévka, pórková polévka recept, zeleninová polévka se zasmážkou, zasmazka, recept porková polévka, vaječná polévka, vajickova zasmazka, recepty porková polévka recept, polévka porková, vajíčková polévka, polévka s vajíčkovou jíškou, pórková polévka recepty, recept na pórkovou polévku, porková polévka -recept, recepty polévky, vajíčková polévka se zeleninou, pórková polévka s vajíčkovou jíškou, recepty na polévky, jak se dělá zásmažka, porkova s vajecnou jiskou

Suroviny:
tuk, mouka hladká, vejce, voda, mrkev, pórek, bujón zeleninový, česnek, vejce, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu