Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kopřivová pomazánka

Z čerstvě natrhaných mladých kopřiv můžeme připravit snadnou pomazánku s vajíčky vařenými natrvdo. Chuť kopřiv se podobá špenátu a pomazánku si nejlépe vychutnáte na čerstvém pečivu.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Kopřivová pomazánka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme a najemno nastrúhame. Krok 2: Listy žihľavy dáme do studenej vody, umyjeme a hodíme do vriacej vody. Varíme cca 3-5 min. Krok 3: Scedíme a posekáme nadrobno. Do pomazánkového masla vmiešame vajcia, žihľavu, okoreníme. Natierame na chlieb, pečivo.

TIP: Kopřivy a jejich využití v kuchyni

Zveřejněno 18. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5lDR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5lDR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

planeta 18. 7. 2013 12:12
zdravé a zajímavé:yes:

srettka 19. 4. 2011 18:58
Clever:každej by rád lepší chuť, ale když je korunek jen poskrovnu, je těžké kupovat jen dobré a kvalitní věci:-/
já také raději klasické máslo a tak. ale byl i čas,kdy jsem byla vděčná za Perlu a tak podobně, protože na víc prostě nebylo:-/

Clever 19. 4. 2011 18:48
srettka:přesne tak margaríny typu Hera jsou také svinstvo,a kdo je dává do pečení nedejbože třeba do vanilkových rohlíčků tak se kuli pár korunám připravuje o mnohem lepší chuť...:-S

Clever 19. 4. 2011 18:46
Ou Clever mléko..tak ted je mi vás líto ...:-( Ale někdo ty splašky podporovat musí no..

magdalenka magdalenka 19. 4. 2011 14:52
Ja si kúpim bez problémov aj Clever mlieko, aj Clever ovsené vločky, aj Clever horčicu, aj hocičo, čo sa mi pozdáva, je to moja vec. Ale ho nepresadzujem, ani nedoporučujem...to by ma mrzelo, ak "neregistrovaná Clever" nadobudla ten dojem...
Na druhej strane, vítam, že sa snaží svojím spôsobom šíriť osvetu.

srettka 19. 4. 2011 14:14
Clever: jednou už jsem viděla v telce pořad o pomazánkovém másle a nic o ztuženým tuku tam nebylo.
našla jsem ti složení:

•jedlá sůl ( 0,5% )
•bramborový škrob
•sušená syrovátka
•sušené mléko
•smetana
•smetanová kultura

nevím, co tam má být za barvu??, mléko samo o sobě má bíle nažloutlou barvu.
sice nekupuju značku Clever,kupuju jinou a chutná nám. nehledě na to, že pomazánkové máslo je tu už léta letoucí, jedla jsem jej už jako dítě za minulého režimu;-)dokonce si dokážu i vybavit kelímek, ve kterém se prodával:-)
pro mě jsou daleko méně kvalitní různé nejlacinější margaríny:-)

Clever 19. 4. 2011 13:27
Vím to moc dobře co je clever , půlka mojí rodiny je z Anglie,takže to asi nebudeme rozebírat že ....a o splašce jsem nemluvila jako o kopřivách,ani o té pomazánce,ale právě o tom Clever pomazánkovém másle...:no: mazat si na něco obarvenej ztuženej tuk .pak se divte že ubývá kvalitních výrobků když děláte poptávku po tomhle....

majda1512 19. 4. 2011 06:02
Jééjda, to je ale zdravotní a vitamínová bomba. Škoda, že chuť kopřiv nějak nemůžu od doby, kdy nám je maminka jako dětem mixovala a ten hrůzný lektvar jsme každé ráno pili ...
Ale komu chuť kopřiv nevadí, tak je to úžasná jarní bomba!!!!:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 18. 4. 2011 19:28
:-K:-K:-p

Daniella O. Daniella O. 18. 4. 2011 18:15
Tak a ja mam zase prd....;-(;-(;-(, ani medveda, ani libecek a koprivu tady jeste nikdo nezahledl. Asi budu clever a zacnu jist kaktusy. Tech je tu pozehnane...:-D:-D:-D. Tu pomazanku bych si s chuti dala :yes:.

spagetka spagetka 18. 4. 2011 18:04
magdalenka: Majdi, jsem líná na slova:-8 - takže tady - co miluje libeček: Libeček má rád stinné a vlhčí prostředí, vyhovuje mu středně těžká, dobře prokypřená hlinitá půda s dostatkem živin, humusu a vápna. Půdu hnojíme rok před začátkem pěstování, protože přímé hnojení čerstvým chlévským hnojem nesnáší.
Já mám i přes zimu na parapetu libeček v květináči.Myslím, nevzdávej to, určitě ho vypěstuješ k obrazu svému ;-)

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 17:59
rebeka:vymením...
ale nechápem to, lebo doma sme to kedysi, za onoho času, mali tiež skoro ako krík...

rebeka rebeka 18. 4. 2011 17:54
magdalenka:ha:-!konečně něco,čeho se mi na zahrádce dostává v hojném množství:-D:-Dty máš medveďa,já libeček..metrovýýý:-D:-D:-D:yes: heč;-):-8:-D

Irrena Irrena 18. 4. 2011 17:54
Magdalenko, super pomazánka:yes::yes:
Clever co myslíš tou splaškou?Když se ti to nelíbí, nikdo tě nenutí aby jsi to jedl:-)

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 17:49
maris: vlani som ho sadila trikrát, vyšli dve slabulinké bylinky, ktoré mi jeden veľmi akčný človek vytrhol, mysliac, že je to burina.

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 17:47
Clever:aby som nerobila reklamu nejakej značke, zmazala som foto. Nikoho nenútim jesť clever alebo neclever veci, ani sa tým "nechlubím", že to kupujem.
Želám veľa úspechov pri neclever varení.

maris maris 18. 4. 2011 17:46
magdalenka: libeček je hrozně bojácná bylinka, mně někdy vůbec nevyleze, tak moc se bojí;-):-))

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 17:34
srettka: tak aspoň viem, prečo mi cibuľa aj pažítka pomaly lezú von zo zeme, boja sa ma! Ale najviac sa ma bojí libeček, s tým bojujem.

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 17:17
maris: Idem si po lese a oslovila ma kopřiva!
Kopřivy vydržia dlho...doporučujem!

Ďakujem za vaše reakcie.

spagetka spagetka 18. 4. 2011 16:58
maris:a ty myslíš. že dotyčný nick ví, co ten nick znamená? ;-):-D:-D:-D
clever: každý obvodní lékař i babka ti řekne, že na jaře jíst kopřivy je nejlevnější, nejjednodušší a nejchytřejší způsob, jak očistit své tělo od zimních splašek. Pokud jsi "in":-!, očišťuješ tělo kopřivami, vracíš se do přírody, neb naši předci, věděli, co je zdravé. (že musí byliny hledat na čistém místě, je snad jasné i tobě)

maris maris 18. 4. 2011 16:39
Clever - Ty asi moc clever nejsi....

Clever 18. 4. 2011 16:26
No ten clever bych moc nefotila,ješě se chlubit tím,že jím takové "jídlo" nechápu jak tyhle splašky může někdo kupovat,ale v Čechcách a na Slovensku hold furt převažuje kvantita nad kvalitou :-((

maris maris 18. 4. 2011 16:20
magdalenka: jsi prozíravá žena a myslíš do budoucna - medvědí česnek končí, tak přecházíš na kopřivy - ty nějaký čas vydrží, potom budou už houby - a tak bude pořád co dát do hrnce.:-))
Pomazánka ale vypadá moc dobře a určitě i tak chutná;-):-):yes:+

srettka 18. 4. 2011 15:13
magdíku,před tebou aby i tulipán zalezl v rámci pudu sebezáchovy zpátky do cibule:-D co je zelené a jedlé, to ti neunikne:-))
ale pomazánečka velmi sympatická, už vidím čerstvý domácí chlebík, ne něm tahle dobrota a k tomu hrnec čerstvě z krabice nadojeného mléka...ach:-p:yes::yes:

rebeka rebeka 18. 4. 2011 14:40
magdalenka::-Kspařit..takto:kopřivu hodit do vařící vody,za 2 vteřiny vytáhnou,zchladit...
ale vyrazila,ale medveď je, hádam ,zalezený v brlohu:-//:-D:-D

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 14:32
rebeka:nie som si istá pojmom spariť...čas odhadujem, chvililinku povarím...vodu nechám vychladnúť a zalejem kvetinky.
Ešte stále si nevyrazila do lesov, hájov a lúk?

rebeka rebeka 18. 4. 2011 14:27
magduška,dobrá musí být ta tvoje pomazánečka:-p;-):yes:
fakt tu kopřivu vařit tak dlouho:-?nestačilo by ji jenom spařit:-?
P.S.keby som mala,dala by som aj medveďa:-K:-D:-D:-D

spagetka spagetka 18. 4. 2011 13:37
Nic mi neříkejte - magdalenka :-D:-D:-D, počkej - koukej tam připsat ten medvědí česnek a komu to jde na nervy, ať si pročistí mozek odvarem z kopřiv a medvědího česneku, prý pročišťuje - tohle ale myslím vážně, tak to mám od prababky!!!!:-p:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 18. 4. 2011 13:36
magdalenka:Magdi mne taky néé;-):yes:+1

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 13:23
To som naozaj rada. :-K

zizala zizala moderátorka 18. 4. 2011 13:23
:-)) Mně ne ;-)

magdalenka magdalenka 18. 4. 2011 13:20
Žižu, ja som si tam nasekala aj medveďa, ale už s tým asi lezíem na nervy...:-D

zizala zizala moderátorka 18. 4. 2011 13:17
Magdalenko, já ještě normální česnek, nějak mám pocit, že by tam "seděl", ale jinak :yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hnojení kopřivami, pomazánka s kopřivou, recepty s kopřivami, špenát z kopřiv, kopřiva recepty, recept s kopřivami, vajickova pomazanka koprivy, kopřivy se musí spařit, zalezeny syr, zalezeny syr recept, co s kopřivami?, sparit koprivy, mléko clever, hnojení libečku, recepty kopřiva, kopřiva recept, kopřivová pomazánka s medvědím česnekem, kopřlvova pomazánka, pomazánka tvarohová kopřivy, kopřivová pomazánka na chlebíčky

Suroviny:
pomazánkové máslo, vejce, pepř mletý, kopřivy, sůl

Přidat fotografie receptu