Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česneková polévka

Česneková polévka patří mezi klasiku české kuchyně a každá rodina má svůj osvědčený recept. Polévka je rychlá a snadná na přípravu v nadcházejícím chladném období vás prohřeje a zbaví případných neduhů v podobě rýmy a nachlazení.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie868 kJ /
207 kcal
Bílkoviny5,71 g
Tuky1,00 g
Vláknina9,72 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 19 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy40,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nasypeme do hrnce a zalijeme asi litrem vody. Osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka asi 10-15 minut. Přidáme olej, prolisované stroužky česneku, mletou červenou papriku a nakonec majoránku. Krok 2: Polévku na talíři posypeme petrželovou natí a kostkami opečeného chleba.

TIP: Kdy dát česnek do česnečky?

Zveřejněno 26. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B84x

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B84x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (21)

tejaja: si piš, že dobře urobila. Brambor se totiž nikdy nepřejíš a česnek k tomu (v mém případě i libeček) no mana nebeská a kašlu na bifteky:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes::yes:

casino: :-D:-D:-D:yes: Bandurky či šviňe...to je otázka. :-D Ja len viem, že obyvateľstvo Rakúsko-Uhorska nechcelo zemiaky jesť, lebo sú jedovaté ( čo plody sú, len my jeme hľuzy ). A tak v čase hladomoru jesť zemiaky nariadila výnosom Mária-Terézia. Dobre urobila, nie ?;-)

tejaja:
Ta paprika se ještě dá pochopit:yes:
No, ale ten olej...
Nepíše se jaký:-/
Čert ví, zda bylo dřív vejce či slepice, ale myslím, že Východniari toto isté vařili dřív než k nám dorazily zemáky ze zámoří a dumám, zda na Šariši chovali dřív ošípané, či pěstovali slunečnice:-D

Jindra: Hodí sa to, čo môžeme a čo nám chutí. :-)

Zobrazit starší odpověď

Petra: :-) Myslím, že vaša inteligencia je natoľko vysoká, že keď idete variť cesnakovú polievku, aj prvýkrát v živote, je vám jasné, že musí byť cítiť cesnakom. A preto na 1 kg zemiakov nepoužijete 2 strúčiky cesnaku. ;-) Aj keď pri použití nášho poctivého, nie čínskeho cesnaku, aj tie 2 strúčiky urobia svoje. Pekný večer, ;-)

Jako začátečník můžu dát třeba kilo brambor, dvě polévkové lžíce kmínu, dva stroužky česneku, celý sáček mleté papriky a... pravděpodobně to dobré nebude :-p

Petra: Ani ja netuším, prečo to takto bolo napísané, ale našla som viac svojich receptov takto nazmätkovaných. :-) Pravdepodobne sa to zvrhlo pri nejakej zmene na servri. V každom prípade ďakujem za upozornenie, opravila som.;-)
Táto polievka nie je česká česnečka, nedá sa to porovnávať, je to naša cesnaková polievka, aká sa varí na Šariši. Je to podstatný rozdiel ako vidíte. Množstvá surovín nie sú písané zámerne, každý si ich prispôsobuje svojej chuti.;-)

Bůhví, proč jsou ingredience napsané slovensky i česky, ale to je jedno, každopádně znám lepší česnečky. Ani není v receptu uveden poměr surovin...:no:.

Takhle česnečku dělám taky a docela dlouho nebyla, hned dneska jí udělám, a taky ze sádlem a i libečkem.

Jana Remkova: - doporučuju - zkus to - budeš překvapená ;-)

tejaja: s opečeným chlebem ano, ale pak už nedávám brambory;-)

Díky Laďka, nie vždy masť mám, vlastne zriedka, len keď ma manžel ukecá, tak urobím v pekárni...

Teri - u nás ano, kouskem sádla nebo jiného tuku omastíš už hotovou polévku ;-):-p:yes:

Tak ja som púred vložením pozerala, ale s opečeným chlebom tu fakt nie je. U nás sa do cesnakovej polievky vždy dáva ako vložka opečený chlieb. ;-) Ešte sa chcem spýtať, tú masť len vkladáte do polievky ?

Ale super vylepšený,taky dávám sádlo...:-p:-p:-p:yes::-D a bodíkuju...

je to vylepšený oukrop

Tématické fráze:
česneková polévka recept, česneková polévka, nejlepší česneková polévka, nejlepší recept na česnekovou polévku, domaci česneková polévka, česneková polévka nejlepší, polévka česneková, recepty česneková polévka, nejlepší česneková polévka krémová, recept česneková polévka, recept na česnekovou polévku, kuchař ví- česnekova polévka, česneková polévka video, luxusní česneková polévka, česneková polévka s chlebem, česneková polévka s opečeným chlebem, polevka s opecenym chlebem, opečený chléb do polévky, kuchař ví - česnekova polévka, kuchař ví česneková polévka

Suroviny:
brambory, kmín celý, česnek, sůl, paprika sušená sladká, majoránka, olej, chléb

Přidat fotografie receptu