Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněná kotletka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Středně náročný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 75 min

105 min (30 min příprava + 75 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Z kotletky uděláme placku, kterou jsme velmi mírně osolili a potřeli drceným česnekem. Krok 2: Na to nastrouháme nivu, poklademe plátky šunky, na šunku dáme listy špenátu. Čím víc, tím líp, já dala málo. Zavineme, zavážeme a zlehka posypeme grilovacím kořením. Krok 3: Roládu nejprve opečeme ze všech stran, poté přendáme do pekáčku a lehce podlijeme vývarem nebo vodou. Při pečení průběžně roládu přeléváme výpekem. Krok 4: Když je maso měkké, tak ho vyjmeme. Krok 5: Výpek vysmahneme na tuk, zaprášíme polohrubou moukou v množství podle toho, kolik budeme chtít šťávy. Chvilku restujeme a rozředíme vývarem nebo vodou do konzistence řidší omáčky. Krok 6: Provaříme, až se šťáva pěkně leskne. Trvá to cca 20-25 minut. Krok 7: Podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem a přelijeme šťávou.

Zveřejněno 8. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná kotletka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R81O

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněná kotletka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R81O

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:yes:<3:-K

Vypadá to luxusně!:yes:

To je krása:-K a ty fotky!!!:yes::yes: Se zpožděním, ale ukládám.;-)

Nádhera, parádní fotky, určitě stojí za vyzkoušení. . . :yes::-)+

Moc hezká, na řezu vypadá krásně;-):yes:

Moc hezká roládka:-p+7:yes:špenátem jsem ještě neplnila:-*budu muset zkusit;-)

Bílková, roládky my rádi a máš jí pěknou, dávám 5.bod:yes:

Znám, dělám podobně a máme k tomu rádi br. knedlíky:yes: +

Krásná roládka:-p:yes:

Tématické fráze:
plnena kotleta, plněné kotlety recepty, plněné kotlety, plněná kotleta vcelku, plněné kotlety recept, plněna kotletka, plněná kotleta recept, top recepty kotleta recept, kotleta recept, kotleta recepty, kotletka, recept na plněné kotlety, recepty z kotlety, plněné kotlety-recept, kotlety plnene s nivou, kotlety plněné nivou, plněné kotlety recepty špenát, rolada z kotlety plnena špenátem, plněna kotleta recepty, recept z kotlety

Suroviny:
kotleta, sýr niva, špenát listový, šunka, česnek, sůl, mouka polohrubá, koření grilovací, vývar masový

Přidat fotografie receptu