Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketový krém - bleskovka!

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kanyla

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupat, odsemínkovat, nakrájet na kostky, osmahnout krátce na trošce oleje, zalít litrem vařící vody a vhodit 2 kostky zeleninového (event.drůbežího) bujónu. Až je cuketa měkká (cca po 10 min), rozmixovat tyčovým mixérem. Krok 2: Dochutit čerstvě mletým pepřem a tymiánem (dost!). Hladký krém servírujeme s nočkem kysané smetany, nasucho opraženým (celozrnným) pečivem a zakápnutý olivovým olejem.

Zveřejněno 9. 8. 2011

Poznámka autorky Kanyla

Pokud jsem hledala správně, tak tu tahle nejjednodušší a nejrychlejší varianta polévky z cukety chybí.

Za 15 minut servírujete =)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový krém - bleskovka!

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2GBz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketový krém - bleskovka!

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2GBz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

dostala jsem obří cuketu, nakrájela na kostičky osmahla na olivovém oleji ve trech varkach, aby byly všechny do zlatova :) povařila s pul litrem kuřecího vývaru a solí. Děti měly krutonky a par kapek smetany na ozdobu. Dospělí pepř a osmaženou slaninu a byla opravdu moc dobrá :)

Opravdu v jednoduchosti je ukryto vše. Díky za recept.:yes::-)

Tuhle polévku znám, zrovna dneska jsem jí vařila aniž bych věděla že je tady na ní recept. Kořením jí jako hrachovku a moooc nám chutná.:-p:-p:-p:yes::-K

Také přidávám česnek a moc nám chutná:-p+10:yes:

Polévky z cukety jsme si moc oblíbili. Já dělám trošku jiné verze. Nejdříve na oleji osmahnu 3 stroužky nasekaného česneku, přidám kostky cukety a hrst čerstvé bazalky (může být sušená) a mícháním vše osmahuji tak 5 minut, pak přidám zeleninový vývar, nakonec trochu smetany. Pak promixuji a promíchám s nastrouhaným parmazánem, nebo jsem zkoušela jiný sýr jako např. strouhaný uzený nebo i tavený smetanový sýr, někdy tavený smetanový se šunkou anebo tavený uzený se šunkou. Tavený sýr nejdříve rozmělním a a rozvařím v troše polévky, aby nebyly hrudky, až pak to vliji do zbytku polévky.
Ta tvoje polévka by mi chutnala také, tak dávám boodík.:yes:+9

Kanyla:Nádobí je důležité!!:-D Kdybys viděla mou všehosměs..:-D

Jana Remkova: Já vím, ona je to ve skutečnosti úplně nádherně zelená, ale musím si asi speciálně pro focení na topky pořídit světlý nádobí, aby to bylo vidět...:-D

Před chvílí jsem udělala a už mám misku v sobě. Je vynikající, jen jsem přidala 2 stroužky česneku a trochu soli.:yes:

Vypadá to jako hrachovka. Bezva nápad. Přidala bych určitě česnek a iluze hrachovky by byla dokonalá;-):yes:

znám a dělám podobně, přidávám ještě kmín a česnek:yes:

Tak to jo. Určitě vyzkouším...2:yes:

V jednoduchosti je krása :yes::-K.

Tématické fráze:
cuketový krém, cuketový krém recept, cuketovy krem polevka, polévka cuketový krém, topky bleskovky, recept cuketový krém, cukinový krem, cuketová krém, cuketové krem, recept na cuketovy krem, cuketovo porkova polevka, recepty cuketový krém, cuketová polévka s bazalkou, cuketa polevka a zampionovy, cukynovy krem, cuketoý krém, cuketvý krém, cuketový krém se smetanou, cuketový krém recepty, cuetový krém

Suroviny:
cuketa, bujón, pepř černý, tymián

Přidat fotografie receptu