Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Drobenkové koláče jsou velmi oblíbené zejména kvůli své jednoduché a rychlé přípravě. Nejčastěji se plní tvarohem nebo ovocem. Co takhle spojit tvaroh, ovoce a mák? Výsledná chuť a vláčnost koláče vás nadchne natolik, že ho zařadíte mezi stálice.

Hodnocení receptu je 4,9 (75×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma Ø 20cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 565 kJ /
4 676 kcal
Bílkoviny123,57 g
Tuky245,90 g
Vláknina44,50 g
Cholesterol 1,23 g
Sodík 473 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy469,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme náplně: Mletý mák s mlékem a cukrem asi 2 minuty povaříme a dáme vychladit. Krok 2: Tvaroh smícháme se smetanou, cukrem a žloutky. Krok 3: Smícháním všech surovin, kromě mandlových lupínků, připravíme ručně drobenku. Krok 4: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a na dno rozložíme 2/3 drobenky. Více se osvědčilo spodní vrstvu drobenky dávat silnější. Krok 5: Na drobenku nejlépe lžící navrstvíme mák, na mák dáme rozpůlené švestky, na švestky opět nejlépe po lžících rozložíme tvaroh. Krok 6: Tvaroh posypeme zbylou drobenkou a mandlovými plátky. Krok 7: Koláč pečeme přibližně 40 minut při teplotě 180 °C.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 24. 8. 2011

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: prozeny.cz

Ovoce můžete použít jakékoli, švestky nejsou podmínkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (62)

No teda, to musím zkusit… :-8

Pettyna: Mám velkou radost:-K

Je výtečný👌peču opakovaně spoustu let. Někdy s tvarohem jindy bez. Do máku přidávám trochu rumu. Cukr ladím podle chuti.

výborný, robila som bez tvarohu, aj tak bol vynikajúci, na druhý deň ešte lepší, vláčnejší:-)

:-)<3:yes::yes: včera jsem pekla, je skvělý :-K

vynikající recept :yes:, neměla jsem švestky tak jsem přidala švestková povidla. Do drobenky jsem přidala par kapek rumové tresti. Opravdu luxusní koláč :yes:

Děkuji za recept na vynikající koláč. Moc jsme si pochutnali<3:-K

Dobrý čéče ;-)

Krásný, dobrý, jednoduchý. Doporučuji a děkuji za recept. :-):yes:

Upečeno a recept skvělý....
Dávala jsem na plech o vel. 30*40 a poupravila na jeden a půl dávky těsta, náplně stačili takto jak jsou....
Jediné co jsem přidala rum do máku :-)

snadné na přípravu a výsledek stojí za to :yes:

:yes: Výborný koláč ... jak řekl syn "Chutná tak, jako bys ho koupila v nějaké luxusní cukrárně" :yes: ... jedli jsme ho ještě vlahý, blahem přivírali oči. :-8

Buchyna: Já, když používám mražené švestky třeba na koláče, nechávám je trochu povolit - až jdou krájet. Mražené jsou výborné, určitě chuťově lepší, než zavařené. Ať se podaří;-) a hezký slunečný svátek přeji:-)

Dobrý den, Jahůdko,mohu použít zmražené švestky? Pokud ano, tak asi nechat rozmrznout, že? Omlouvám se za tak hloupý dotaz, ale nerada bych koláč pokazila8- Koláč vypadá skvěla a úplně se mi zbíhají sliny. Dávám bodík :yes: a ukládám. Děkuji za odpověď. Buchyna <3

:yes:

Zrovna piju kafíčko a pochutnávám si na tomto koláčku, je :yes:

Luxusní koláč, budu péct častěji :yes:

Výborný, děkuji za recept :yes:

Už jsem tento koláč pekla a měl úspěch. Místo švestek jsem jednou taky dala višně, také výborně ladí:)

Kollarova 26. 3. 2017 15:23
Výborný.presne ako na obrázku.
Dala som 1/3 celozrnej múky
škoricu,citron.kôru(z nešetr.citrónu)
a hnedý nerafinovaný cukor.
Iba 1 vajce do plnky a 1 do mrveničky
Vôbec sa nerozpadá

Můj šálek kávy to úplně není, ale rodině chutnal. A to je hlavní. ;-)

Ja nahradila obyc mouku spaldovou, dala trtinovy cukr. Do maku povidli a do tvarohu misto zakysanky mascarpone....a taky to nemelo chybu ;-)

Upečeno Václavovi k svátku a naprostá spokojenost všech hostů :yes: Do drobenky jsem zapoměla dát vejce a nic se nestalo,koláč drží pohromadě,vlastně už ne:-( aspoň poslední kousek jsem stačila nafotit, takže přidávám bodík, foto a určitě jsem nepekla naposledy:-):yes:

Pouzina: jsem moc a moc ráda, že Tě neodradily některé negativní komentíky a šla jsi do toho:yes:. Ta fotka teda, ta je nádherná:-K. Hned bych si dala:-K;-) Díky

Kolač po upečeni vypadal přesně jako na obrazku. Vše se krasne upeklo i kdyz tvaroh se smetanou byl hodne řídký. Krajel se jak dort, nic se nerozpadalo. Super.<3

Díky tvarohu se mi koláč rozpadá a nedrží pohromadě ;-( Ten tvaroh má být měkký ve vaničce nebo klasická kostka v alobalu?

Renata: v receptu je uvedeno "ve vaničce" a žloutky drží tvar, tak nevím, proč se Ti to tak stalo... Jedině mě napadá, uber zakysanky a přidej tvarohu.

Určite by som slivky posypala škoricou, vylepší to chuť :-):-)

koláč je velmi dobrý, rychlý,zajímavý,vůbec se nerozpadá jak některé hospodyně píší,hezky drží,je křehoučký,
2/3 drobenky jsem dala na korpus

koláč se povedl - akorát sladký, nerozpadal se , výborně vypadá i chutná... jen na spodní vrstvu jsem použil 2/3 těsta (drobenky) a na posyp zbylou třetinu + mandle

Já nevim, drželo mi krásně,ale prostě toto ne. letělo to do koše. Škoda surovin.... :no::-//

Právě peču, držte palce :-)):-))

Tématické fráze:
švestkový koláč s tvarohem, svestkovy kolac s makem, koláč se švestkami a mákem, švestkový koláč s mákem a tvarohem, švestkový koláč s tvarohem a mákem, koláč s mákem, tvarohový koláč se švestkami, koláč s mákem a švestkami, koláče s mákem, tvarohový kolač s mákem, krehky tvarohový koláč, koláč s mákem a se švestkami, koláč se švestkami, svestkove kolace s makem, švestkový tvarohový koláč, tvarohové řezy se švestkami, kynutý koláč s tvarohem a mákem, koláč švestkový s mákem, hruškový koláč s tvarohem a makem, tvarohovo švestkový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, lusk vanilkový, cukr moučkový, prášek do pečiva, žloutek, lupínky mandlové, mák mletý, mléko, cukr, tvaroh, smetana zakysaná, cukr, žloutek, švestky

Přidat fotografie receptu