Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Drobenkové koláče jsou velmi oblíbené zejména kvůli své jednoduché a rychlé přípravě. Nejčastěji se plní tvarohem nebo ovocem. Co takhle spojit tvaroh, ovoce a mák? Výsledná chuť a vláčnost koláče vás nadchne natolik, že ho zařadíte mezi stálice.

Hodnocení receptu je 4,9 (75×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 62

Suroviny pro 1 kus

dortová forma Ø 20cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 565 kJ /
4 676 kcal
Bílkoviny123,57 g
Tuky245,90 g
Vláknina44,50 g
Cholesterol 1,23 g
Sodík 473 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy469,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme náplně: Mletý mák s mlékem a cukrem asi 2 minuty povaříme a dáme vychladit. Krok 2: Tvaroh smícháme se smetanou, cukrem a žloutky. Krok 3: Smícháním všech surovin, kromě mandlových lupínků, připravíme ručně drobenku. Krok 4: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a na dno rozložíme 2/3 drobenky. Více se osvědčilo spodní vrstvu drobenky dávat silnější. Krok 5: Na drobenku nejlépe lžící navrstvíme mák, na mák dáme rozpůlené švestky, na švestky opět nejlépe po lžících rozložíme tvaroh. Krok 6: Tvaroh posypeme zbylou drobenkou a mandlovými plátky. Krok 7: Koláč pečeme přibližně 40 minut při teplotě 180 °C.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 24. 8. 2011

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: prozeny.cz

Ovoce můžete použít jakékoli, švestky nejsou podmínkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (493× přidáno)

Označit jako uvařené (24× uvařeno)

Přidat komentář (62 komentářů)

Ohodnotit recept (75 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (62)

Moanka Moanka 12. 8. 2024 10:42
No teda, to musím zkusit… :-8

jahoda jahoda 29. 9. 2023 18:27
Pettyna: Mám velkou radost:-K

Pettyna 29. 9. 2023 15:15
Je výtečný👌peču opakovaně spoustu let. Někdy s tvarohem jindy bez. Do máku přidávám trochu rumu. Cukr ladím podle chuti.

danila 1. 10. 2022 11:46
výborný, robila som bez tvarohu, aj tak bol vynikajúci, na druhý deň ešte lepší, vláčnejší:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 8. 2022 10:32
:-)<3:yes::yes: včera jsem pekla, je skvělý :-K

Veru369 11. 5. 2022 09:35
vynikající recept :yes:, neměla jsem švestky tak jsem přidala švestková povidla. Do drobenky jsem přidala par kapek rumové tresti. Opravdu luxusní koláč :yes:

Zdenka1 15. 4. 2022 08:27
Děkuji za recept na vynikající koláč. Moc jsme si pochutnali<3:-K

Mizera Mizera 18. 9. 2021 17:11
Dobrý čéče ;-)

kucharka-pekarka 11. 9. 2021 20:51
Krásný, dobrý, jednoduchý. Doporučuji a děkuji za recept. :-):yes:

kk.ivca 9. 9. 2021 07:48
Upečeno a recept skvělý....
Dávala jsem na plech o vel. 30*40 a poupravila na jeden a půl dávky těsta, náplně stačili takto jak jsou....
Jediné co jsem přidala rum do máku :-)

hrusticka84 10. 2. 2021 07:42
snadné na přípravu a výsledek stojí za to :yes:

martiline martiline 9. 2. 2021 21:35
:yes: Výborný koláč ... jak řekl syn "Chutná tak, jako bys ho koupila v nějaké luxusní cukrárně" :yes: ... jedli jsme ho ještě vlahý, blahem přivírali oči. :-8

jahoda jahoda 28. 10. 2020 13:31
Buchyna: Já, když používám mražené švestky třeba na koláče, nechávám je trochu povolit - až jdou krájet. Mražené jsou výborné, určitě chuťově lepší, než zavařené. Ať se podaří;-) a hezký slunečný svátek přeji:-)

Buchyna Buchyna 28. 10. 2020 13:10
Dobrý den, Jahůdko,mohu použít zmražené švestky? Pokud ano, tak asi nechat rozmrznout, že? Omlouvám se za tak hloupý dotaz, ale nerada bych koláč pokazila8- Koláč vypadá skvěla a úplně se mi zbíhají sliny. Dávám bodík :yes: a ukládám. Děkuji za odpověď. Buchyna <3

Lada B. Lada B. 12. 9. 2020 16:31
:yes:

bystrouska 12. 9. 2020 13:34
Zrovna piju kafíčko a pochutnávám si na tomto koláčku, je :yes:

MajaV 7. 5. 2020 08:55
Luxusní koláč, budu péct častěji :yes:

k_hana 26. 4. 2020 07:04
Výborný, děkuji za recept :yes:

Natalli 15. 2. 2019 19:49
Už jsem tento koláč pekla a měl úspěch. Místo švestek jsem jednou taky dala višně, také výborně ladí:)

Kollarova 26. 3. 2017 15:23
Výborný.presne ako na obrázku.
Dala som 1/3 celozrnej múky
škoricu,citron.kôru(z nešetr.citrónu)
a hnedý nerafinovaný cukor.
Iba 1 vajce do plnky a 1 do mrveničky
Vôbec sa nerozpadá

Lenika 19. 11. 2016 13:24
Můj šálek kávy to úplně není, ale rodině chutnal. A to je hlavní. ;-)

Petra 2. 10. 2016 17:23
Ja nahradila obyc mouku spaldovou, dala trtinovy cukr. Do maku povidli a do tvarohu misto zakysanky mascarpone....a taky to nemelo chybu ;-)

Pouzina 28. 9. 2016 17:12
Upečeno Václavovi k svátku a naprostá spokojenost všech hostů :yes: Do drobenky jsem zapoměla dát vejce a nic se nestalo,koláč drží pohromadě,vlastně už ne:-( aspoň poslední kousek jsem stačila nafotit, takže přidávám bodík, foto a určitě jsem nepekla naposledy:-):yes:

jahoda jahoda 28. 9. 2016 17:48
Pouzina: jsem moc a moc ráda, že Tě neodradily některé negativní komentíky a šla jsi do toho:yes:. Ta fotka teda, ta je nádherná:-K. Hned bych si dala:-K;-) Díky

Maggie 5. 9. 2016 20:15
Kolač po upečeni vypadal přesně jako na obrazku. Vše se krasne upeklo i kdyz tvaroh se smetanou byl hodne řídký. Krajel se jak dort, nic se nerozpadalo. Super.<3

Renata 2. 9. 2016 06:56
Díky tvarohu se mi koláč rozpadá a nedrží pohromadě ;-( Ten tvaroh má být měkký ve vaničce nebo klasická kostka v alobalu?

jahoda jahoda 2. 9. 2016 09:11
Renata: v receptu je uvedeno "ve vaničce" a žloutky drží tvar, tak nevím, proč se Ti to tak stalo... Jedině mě napadá, uber zakysanky a přidej tvarohu.

Katka 6. 8. 2016 09:35
Určite by som slivky posypala škoricou, vylepší to chuť :-):-)

jarka 5. 8. 2016 15:16
koláč je velmi dobrý, rychlý,zajímavý,vůbec se nerozpadá jak některé hospodyně píší,hezky drží,je křehoučký,
2/3 drobenky jsem dala na korpus

ed 28. 7. 2016 15:59
koláč se povedl - akorát sladký, nerozpadal se , výborně vypadá i chutná... jen na spodní vrstvu jsem použil 2/3 těsta (drobenky) a na posyp zbylou třetinu + mandle

Eváta 27. 7. 2016 15:08
Já nevim, drželo mi krásně,ale prostě toto ne. letělo to do koše. Škoda surovin.... :no::-//

Dadidu 10. 10. 2015 16:54
Právě peču, držte palce :-)):-))

jahoda jahoda 17. 3. 2015 08:47
Inatorek: díky, mám radost:-K
Cukr jsem ubrala, mám to v poznámce, ale upravím to raději na původní recept.;-)

Inatorek Inatorek 17. 3. 2015 08:26
Včera upečeno. Jednoduchý a moc dobrý koláč,:yes::yes: málo sladký, ale to nikomu nevadilo;-):-8, Příště dám víc cukru do drobenky, děkuji :-)

Measha 7. 7. 2014 16:46
jen se bohužel rozpadá..

Measha 7. 7. 2014 16:45
Povedl se, jen to spodní těsto by chtělo vyladit. Sladký akorát, jen do máku jsem přidala víc cukru. Můžu doporučit :)

Hanka 29. 9. 2013 10:28
Zdravím,báječný recept,dělala jsem ho se synkem,tak jsme si to užili,teď jsem ho vyndala z trouby...jen mám strach,že se mi bude vrchní drobenka rozpadat...noo,dám vědět až ochutnáme,synek má svátek ,tak ho má místo dortu:)

jahoda jahoda 14. 10. 2012 07:55
EVELIN3: A jak se Ti nepovedl, tím, že je z drobenky, tak tím je jednoduchý na práci.
Možná, že nebyl dostatečně upečený???
Napiš, prosím, mrzí mě to:-(

EVELIN3 14. 10. 2012 06:39
Asi jsem lempl,ale vůbec se mi nepoved.:no::-//

Kanyla 2. 9. 2011 21:23
jahoda: jojo, mně pak ještě napadlo, mám doma takový švestkový domácí teklavý marmeládo-povidla, že jsem je mohla šoupnout nějak mezi švestky... =) Ale u kolegů i muže měl úspěch, já jsem někdy moc pünktlich :-D

jahoda jahoda 2. 9. 2011 10:40
Kanyla: jasně, že se nedá každému strefit do chuti, ale jsem ráda, že jsi vyzkoušela a že zklamal jen maličko;-)
Já jej tento týden na přání pekla také, na přání jsem přidala ještě jeden tvaroh a mezi švestky poházela ostružiny a úspěch měl i tento.
Pokud bude nějaké příště, možná dej více švestek, nebo i toho tvarohu - já měla naopak dost mokrý mák, asi jsem jej málo provařila.
Díky:-*:-K

Kanyla 2. 9. 2011 09:31
Tak jsem včera upekla, vypadá nádherně, i když musím přiznat, že mě maličko zklamal chuťově, je trochu suchý, možná jsem měla do máku dát trochu rumu nebo marmelády, nevím...Anebo jsem neměla moc měkké švestky... Nicméně jsem ráda, že jsem to zkusila, vypadá opravdu pěkně.

mysulka mysulka 27. 8. 2011 17:51
:-p mňam, to je super:yes::-K

maiva maiva 25. 8. 2011 21:16
Jak už psáno švestky a mák - to je dobrota, vyzkouším:yes::-p

jahoda jahoda 25. 8. 2011 20:45
varilamyskakasicku: i srna69:
Bude mi potěšením, pokud vyzkoušíte (ostatně proto sem recepty dávám). Mne nezklamal a i dnes je :-p, je to typ moučníku, který se pěkně uleží a může být ke kafi i druhý den.;-)
Těším se:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 25. 8. 2011 19:53
Tak koláč Jahudko, budu testovat za pár dnů, moc je pěkný, čím dál více se mi líbí:-K:-K;-)

srna69 25. 8. 2011 19:36
Tak tohle vypada LUXUSNE, ukladam a o vikendu vyzkousim, uz ted se mi zbihaj sliny.:-K:-K:-K:-K

lomačka 25. 8. 2011 16:22
Vypadá moooc jedle:-p:-p:yes:

Bahula Bahula 25. 8. 2011 10:08
Dobrá inspirace, dávám do oblíbených, díky :-):yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 8. 2011 09:42
:-OLidičky,jak vy si s tím pečením umíte vyhrát:-8:yes:Moc krásný zákusek:-K+11:yes::-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 8. 2011 07:46
krásná záležitost;-):yes:+1

jahoda jahoda 25. 8. 2011 06:03
Kanyla:
Ahoj, cukr je v receptu již ponížen, původně:
u drobenky + 2 lžíce cukru navíc
u makové náplně + 1 lžíce navíc
u tvarohové náplně + 1 lžíce navíc
... nemáme rádi moc sladké, takhle to bylo akorát. Ale můžeš cukr podle svého;-) Ať chutná:-K

Severinka Severinka 25. 8. 2011 05:58
I na mě včera vykouknul na netu a hned jsem se do něho zamilovala;-);-);-)

monikaK 25. 8. 2011 05:15
Ááách:-*,hned bych si dala kousíček,mám zrovna kafčo na stole.S takovou já ty kila nikdy nezhubnu:-//:-D:-D:-!
:yes::yes::yes:

spagetka spagetka 25. 8. 2011 04:37
To nemá chybku :yes::yes::yes:

Klariska Klariska 24. 8. 2011 22:27
Wau, tak to je teda něco :yes::-K.

Kanyla 24. 8. 2011 21:32
Boží boží boží! Ukládám, udělám, jen co spadne teplota aspoň o 15 stupňů... Bod je jasný!:yes:¨
Ještě dotaz: tak, jak jsou napsané suroviny - to už je s tím menším množstvím cukru nebo je to původní znění?

Colombo65 Colombo65 24. 8. 2011 21:30
Luxus;-);-);-)

rebeka rebeka 24. 8. 2011 21:19
vypadá to lákavě:-8:-Kasi budu odolávat..vidím to tak do soboty:-8:-D:-D:yes:
švestky si ale s mákem dobře rozumí,vyloženě jim to spolu šluší:yes::-D;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 8. 2011 21:17
vypadá docela prima:-K;-):yes:

suslajda suslajda 24. 8. 2011 21:16
:-Kvypadá nádherně+1:yes::yes:

jirholu jirholu 24. 8. 2011 21:16
Koláč ze samých dobrých věcí :-p;-) +:yes:

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč s tvarohem, svestkovy kolac s makem, koláč se švestkami a mákem, švestkový koláč s mákem a tvarohem, švestkový koláč s tvarohem a mákem, koláč s mákem, tvarohový koláč se švestkami, koláč s mákem a švestkami, koláče s mákem, tvarohový kolač s mákem, krehky tvarohový koláč, koláč s mákem a se švestkami, koláč se švestkami, svestkove kolace s makem, švestkový tvarohový koláč, tvarohové řezy se švestkami, kynutý koláč s tvarohem a mákem, koláč švestkový s mákem, hruškový koláč s tvarohem a makem, tvarohovo švestkový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, lusk vanilkový, cukr moučkový, prášek do pečiva, žloutek, lupínky mandlové, mák mletý, mléko, cukr, tvaroh, smetana zakysaná, cukr, žloutek, švestky

Přidat fotografie receptu