Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

La soupe de potiron - dýňová polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vseumel

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

La soupe de potiron - dýňová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1

5 porcí

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 067 kJ /
972 kcal
Bílkoviny16,42 g
Tuky59,56 g
Vláknina32,63 g
Cholesterol 182 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy79,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jemně nakrájenou cibulku necháme zesklovatět na másle s pěstí rozdrceným česnekem. Poté přidáme nakrájenou, očištěnou dýni na kostky a necháme nějakou dobu osmahnout. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme muškátový oříšek, bobkový list, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Krok 2: Dýni vaříme do měkka cca 20 až 30 minut. Hrnec odstavíme, vyndáme bobkový list a mixérem rozmixujeme. Nakonec přidáme smetanu a dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Krok 3: Podáváme s opraženou slaninou a pečivem na kostičky nakrájeným opečeným na pánvičce bez tuku.

Zveřejněno 24. 10. 2011

Poznámka autorky vseumel

Recept je podle blogu Chez Lucie, která má recept od Jakuba a už jenom ví bůh od koho ho má Jakub :).

Na fotku jsem použila krapet olivového oleje na dekoraci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

La soupe de potiron - dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRQk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

La soupe de potiron - dýňová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRQk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

ladika 14. 10. 2014 07:26
Ahoj v Toulouse...tak uz bych tam mela byt:-)

vseumel 9. 10. 2014 12:19
Hola Ladika, tak jsem se dívala na Labužníka a profil Ladika jsem nenašla. Pokud se zaregistruješ na stránkách Top receptů, můžeš mi poslat zprávu. Stále jsem v Toulouse.

Ladika 8. 10. 2014 15:58
vseumel: Ahoj, tak jsem hledala potiron, nebot vim, ze ve Francii se prodava porcovana a domnivam se, ze se mirne lisi od prodavane v cesku.
A nejednou ctu, ze zijes v Toulouse. Ja tam ziji take. Muzes me napsat ? Davam francouzske recepty zase do "Labuznika".
Ladika

vseumel 30. 9. 2012 09:08
To mě mrzí. Mě právě tato chutná. Zkoušela jsem i se zázvorem a to pro mě nebylo ono. Pokud jste více tradiční vyzkoušejte s bramborama, jak píše tejaja.

ZuzanaD 29. 9. 2012 11:42
Zkusila jsem uvařit podle tohoto receptu. Jsem trochu smutná těšila jsem se na ni ale nikomu doma ani mě nechutná :-( Každý má jiné chutě a tahle polévka je u nás naposled. :-//

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2011 10:14
:-p+6:yes:A máš to pěkně nadekorované;-):-K

Bahula Bahula 24. 10. 2011 22:11
;-):yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 10. 2011 15:06
:-p:yes::yes:

tejaja tejaja 24. 10. 2011 14:07
vseumel: Máš pravdu, každý kraj si tú polievku upraví, je to ako u nás. Ja som jedla s tými zemiakmi, a bolo to výborné. Viem si predstaviť aj podľa tvojho receptu ( bez zemiakov ). Doporučujem vyskúšať, je to fakt výborná polievka:yes::yes::yes:

vseumel 24. 10. 2011 13:26
On to asi není francouzský originál, jen je už tu víc jak dost názvů, dle ingrediencí jiných, dýňových polívek. A jak se pozná francouzský originál? Já žiju v Toulouse a tento názor by mě zjímal :)? Možná jsi chtěla napsat klasický francouzský recept, to už by tam sedělo lépe. Děkuji za bodíky a přeji krásný den.:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 10. 2011 13:17
:-K:-O;-):yes:

tejaja tejaja 24. 10. 2011 13:15
Francúzsky originál nepoužíva slaninu a pridáva zemiaky, používa menej bujónu a viac smotany. Inak som mala možnosť jesť túto polievku v Paríži a je skutočne výborná :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dynova polivka, francouzská dýňová polévka, dýňová polévka se zeleninou, chez lucie dýnová polévka, recept na dýnovou polívku, original dinova polévka recept, dynová polévka recepty, dynová polévka chez lucie, polívka dýnová, tradiční dýňová polévka, kuchař ví dýňová polévka, dýňový krém francie, recept dýňová polévka bobkovy list, recepty dynová polévka, polívka dinova, dynová polévka se zázvorem, dyňové polivka, dýňová polévka, dynova polevka muskatovy orisek, dýňová polévka bez vývaru

Suroviny:
dýně, máslo, cibule bílá, česnek, vývar zeleninový, ořech muškátový, šťáva citronová, smetana, sůl, pepř, slanina, pečivo

Přidat fotografie receptu