Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chřest se sýrovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 195 kJ /
1 242 kcal
Bílkoviny61,04 g
Tuky32,95 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 761 mg
Sodík 413 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy172,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chřest si od hlavičky oškrábeme a odstraníme dřevnaté konce. Krok 2: Dáme vařit na cca 15 min do vody se solí, špetkou cukru a kapkou citrónové šťávy. Krok 3: Mezitím si připravíme omáčku. Krok 4: Na pánvi necháme vyškvařit na drobno nakrájenou slaninu, přidáme malý kousek másla a pórek a cca 5 min. opékáme. Krok 5: Poté vlijeme smetanu, přidáme nastrouhaný uzený sýr a špetku muškátového oříšku. Necháme sýr rozpustit a prohřejeme. Krok 6: Nakonec vmícháme žloutek a petrželku a odstavíme ze zdroje tepla, aby se omáčka nesrazila. Krok 7: Palačinky poklademe chřestem, zalijeme omáčkou a svineme.

Zveřejněno 25. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřest se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5XD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřest se sýrovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5XD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Bahula:Evičko děkuji:-K:-8. Já ho mám moc ráda a chci ještě letos vyzkoušet i černý kořen, začíná mu teď sezóna, ale zatím jsem na něj nenarazila;-)

:-p:yes:+ Letos jsem přišla chřestu na chuť, je velmi dobrý, sice hodně drahý a málokdy k sehnání:-*

Děkuji vám všem mnohokráte za hodnocení receptu:-K:-8

maiva:, xanny:, Simona Kucerova: Moc vám všem děkuji:-K:-8

Andrejko, zase jsi vykouzlila dobrotu:-p+:yes::yes:

Tak to můžu taky!!!:-p;-)Jééé to je dobrůtka;-):yes::yes:+1

Pavla :Pavli, díky za podporu. Alespoň někdo z neristrovaných, kdo umí něco pochválit a ne jen hledat témata k nepatřičné diskuzi. Díky a jsem ráda, že se vám recepty líbí:-K;-)

Jsem sice po obědě, ale hned bych si dala :-p:yes::yes:

1974andrea: jak nechtěla vařit?:-! Neexistuje:-! Já jsem na vašich receptech závislá :-D:-D. Vaříte dle mého gusta, tak se vždycky už od rána těším, co zase v poledne přihodíte :-) Budu mít absťák, jestli přestanete :-D
Jo, a na chřipajznu se vybodněte, to není dobrá kámoška:-D. Vemte na ni česnek, pravý, český česnek, třeba půl paličky. Ten mě pomáhá hned.

spagetka:U nás na návsi v místním koloniálu cca 6x6m velkém:-)):-D

spagetka:A máš pravdu, k mangoldu se niva výborně hodí, dělala jsem kdysi i takto závin
http://www.toprecepty.cz/recept/22050-zavin-s-mang...

1974andrea: si piš téda :-D:-D:-p:-p. Jo ještě jsi neprozradila, kdes sehnala ten čerstvý špargl, teda chřest

spagetka:Koukám, že by sis dala:-D:-))

1974andrea: jo a k mangoldu nezapomeň přidat kousíček Nivy a hermelínu - jen kousek :-*:-*:-*:-p:-p:-p

vseumel:Jasně, i tak to jde. Já měla palačinky v lednici a brambory se mi dělat nechtělo;-):-))

Tématické fráze:
chřest se sýrovou omáčkou, zelený chřest se sýrovou omáčkou, bílý chřest se sýrovou omáčkou, chřest recepty, chřest s omáčkou, konzervovaný chřest, chřest konzervovaný, jak chutná chřest, chřest s omáčkou z nivy, chřest, chřest recept, sýrová omáčka na chřest, top recepty chřest, špargl se sýrovou omáčkou, mangold jako chřest, chřest že syrovou omáčkou, sýrpva omáčka na chřest, syrova omacka s chrestem, chrest s se sýrovou omáčkou, chřest konzervovaný recept

Suroviny:
chřest bíly, cukr, sůl, šťáva citronová, pórek, slanina uzená, sýr uzený, smetana na vaření, ořech muškátový, máslo, žloutek, petrželka zelená, mléko, vejce, mouka hladká, prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu