Dýňová polévka
Dýňová polévka neodmyslitelně patří k podzimu a zimě, kdy je této zeleniny dostatek. Využití dýně na polévku je velmi rozšířené a získává si větší a větší oblibu. Polévka je jednoduchá a chutná, navíc v sychravých dnech příjemně zahřeje.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 489 kJ / 356 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,58 g |
Tuky | 30,20 g |
Vláknina | 0,97 g |
Cholesterol | 100 mg |
Sodík | 47 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 16,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme a vydlabeme část se semínky (hokaido loupat nemusíme). Poté ji nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Nakrájenou dýni dáme do hrnce, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Podle chuti přidáme sůl a muškátový květ.
Krok 3: Pak polévku rozmixujeme dohladka a necháme ještě krátkou chvíli probublávat.
Krok 4: Nakonec polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, nebo jíškou. Přidáme smetanu, zbylé koření podle chuti, promícháme a necháme asi 20 minut provařit.
Krok 5: Konzistenci polévky můžeme upravit naředěním trochou vývaru.
Zveřejněno 26. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jO5P
Moje poznámka
Dýňová polévka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jO5P
Nejnovější recepty
Čokoládová zmrzlina s ledovými kaštany
Přidáno před 58 minutami
Bábovka se svařeným vínem
Přidáno před 1 hodinou
Bochánky s medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Ragú s fazolemi
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové závitky s mletým masem
Přidáno před 5 hodinami
Mini řízečky z kuřecích prsíček
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řapíkatá polévka s pohankou
TondaJ před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lukasvanek237 před 2 hodinami
Žampionová omáčka smetanová
Barbora85 před 3 hodinami
Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou
Juliana55 před 3 hodinami
Základní chleba z remosky
petopentka před 3 hodinami
Bábovka ořechová
Napalsko před 4 hodinami
Kuřecí smetanový pekáček
Blansche před 4 hodinami
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou
Marylka před 5 hodinami
Hovězí plátky na houbách
lunav1 před 7 hodinami
Italská čočková polévka
Vosats před 7 hodinami
Tématické fráze:
dýňová polévka,
dynova polevka recept,
dínová polévka,
recept na dýňovou polévku,
recept dýňová polévka,
polévka dýnová,
dynova polivka,
top recepty dýňová polévka,
recepty dýnová polévka,
vynikající dýňová polévka,
dynova,
nejlepsi dynova polevka,
dýňová polévka apetit,
dýňová polévka recepty,
top recepty - dýnová polévka,
dinova polévka recept,
dýňová polévka s kari,
dýnová polévka top recept,
hokaidová polevka,
dynovapolevka
Suroviny:
dýně,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
mouka hladká,
voda,
sůl,
pepř mletý,
koření kari,
chilli,
květ muškátový,
bylinky
Komentáře (44)